艾草和蔓越莓的酸甜很是配。
琪_feXjZ8E2
1成品图。2食材量好,和白绿两种面团,醒发一倍大。擀长片白绿两个面坯叠加一起,继续擀薄厚均匀长面坯。3从一边卷起。4用刀切等量小段。5取绿面团,擀圆坯,用模具按压花朵,大小花朵叠加一起,叶子用模具按压好备用。6用水把花朵叶子粘好。7全部做好。8做几个小花朵粘好。9二次醒发一倍大。10大火上锅蒸15分钟。11熟了出锅,个头不小胖乎乎的。12成品图。13成品图。14成品图。
诗韵墨香
1成品图。2所有食材量好,白蓝面团和好,醒发一倍大。白蓝面团擀长片,两个叠加在一起。3从一边卷起。4用刀切小段。5取等量白蓝面团,白面团擀长坯,蓝面团搓小条,把蓝面团包入中间。6用刀切小块,擀圆坯。7用模具按压花朵,四个一组。8用筷子按压纹路,从一边卷起。9用刀一切为二。10取适量蓝面团擀圆坯,按压出叶子备用。11蘸少许清水,粘好。12全部做好,二次醒发一倍大。13大火上锅蒸15分钟。14成品图。15密封保存起来。
诗韵墨香
1成品图。2所有食材量好,白绿面团和好,醒发一倍大。3面团排气,下等量剂子,擀圆坯包入适量馅料,做好型。4绿面团下小剂子3个一组擀圆坯备用。5把绿面坯喷少许清水粘好。6取白面团擀小长片,切细条。7绿面团3个一组擀圆坯,把叶子粘好。8全部粘好。9全部做好。10二次醒发一倍大。11大火上锅蒸15分钟。12成品图。13成品图。14成品图。15吃不完密封保存起来。
诗韵墨香
1成品图。2所有食材量好,白面团和绿面团和好,醒发一倍大。3面团排气,取适量白面团包入豆沙馅,包好。4做出寿桃包的形状。5用刮板按压纹路。6取绿面团搓长小条,用刮板从中间一切为二。7用刮板按压平整。8用刮板按压出纹路。9用果蔬粉均匀喷上桃子表面,叶子用清水粘好。10二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。11成品图。12成品图。
诗韵墨香
1苜蓿芽洗干净控水。2取适量面粉,发酵粉用温水化开,将面粉和成面团,软硬适中发酵两倍大小。3苜蓿切碎放入碱粉抓出水分。4拌入发酵好的面团中揉匀排气。5搓条改刀同等大小的剂子。6揉成馒头状放入笼屉中。7冷水上锅上气后蒸二十五分钟。8时间到后关火虚蒸两分钟开盖。9大蒜捣成泥用热油激出香味儿,加醋,酱油,盐拌匀调成蒜汁。10一同搭配食用就是春天的味道。11成品油。12朋友们,来吧!相约春天!小窍门苜蓿芽切碎拌入碱粉抓匀,出汁即可拌入发酵好的面团中揉匀即可!
米拉Miira
1准备:黑全麦粉,面粉,酵母粉,白糖搅拌均匀。2多次少量加入艾草汁搅拌成没干粉的大面絮。3揉成光滑的面团,放室内自然发酵,今天17-25度约1小时左右能发好。4面发好了。5取出来多揉揉排气揉光滑。6擀成长方形。7用刷子刷一层水。8铺上蜜红豆。9卷起来,把最尾端口用手按薄一点再卷起搓圆。10然后切成大小均匀的等份。11摆入蒸锅里再次醒台15-20分钟,冷水起蒸大火蒸20分钟关火后焖5分钟再开盖。12蒸好了,发得非常好哦。13成品图。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水,和成面团发酵一个小时。2把发酵好的面团揉搓排气,搓成长条。3切成等量的小块。4放入蒸锅,二次发酵20分钟后,开大火蒸15分钟。5焖上5分钟再开盖才不塌陷。6成品。7蓬松喧软又劲道,越吃越香。
宸·羽
今天做一款简单而美味的红枣馒头,一口咬下去,香甜软糯,外皮香韧,带有浓郁的甜味和枣香味,让人垂涎欲滴。
宅家吃货JACKERLU
1取适量面粉,一般用开水拌成絮状,一般用凉水依次拌成絮状,揉匀醒一会儿。2荠菜洗净控水。3四个鸡蛋打散炒好后备用。4荠菜和紫甘蓝切碎备用。5粉条烫软后剁碎,放入鸡蛋碎,五香粉,姜粉用热油淋入。6加盐搅拌均匀即可。7醒好的面擀开。8铺入荠菜馅摊匀,从中间向外卷好后改刀切大段。9锅中入水煮沸,将滋卷放入笼上气后蒸十五分钟即可。10大蒜捣成泥,放入辣椒粉用热油淋入鸡激出香味儿,加醋,酱油,盐搅拌均匀。11滋卷熟后晾一晾改刀装盘。12满满的春天的味道。13成品图。小窍门春天,万物复苏,野菜不能错过哦!
米拉Miira