在物质贫乏的年代,只有过年才能吃上肉饺子,而且大多是白菜馅的。时代在发展,现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担,吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。
红袖添饭*
虽然叫个烤饼,其实是平底锅煎饼。懒得上炉灶,直接上了电饼铛,上下盘加热,熟得更快。略带着微咸的软饼,似乎比单纯的甜饼更胜一筹。。。
食·色
秋天的颜色是金黄的,秋天的美食是暖暖的。寒冷的早晨来一碗,暖胃暖身。
和月香
1取适量面粉加发酵粉和糖,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2地软泡发洗净,豆腐和大葱洗净控水。3豆腐和葱切碎,和粉条泡软切碎一同放入。4发酵好的面加入少许碱粉揉匀排气。5馅中加五香粉,姜粉,辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加酱油和盐调味拌均匀备用。6醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮。7皮上放入馅料包成自己喜欢的样子。8依次包好放入笼屉上。9冷水上过上气蒸二十分钟,时间到后不要急于开到锅盖,关火虚蒸两分钟。10将豆腐包取出晾一晾就可以享用啦。11搭配红油醋汁完美极了。12成品图。小窍门植物蛋白超级可爱!时蔬随
米拉Miira
黑小麦面粉中含有大片面麸,蛋白质等物质,是均衡日常膳食的理想原料。蒸出来的花卷面香浓郁,味道清香。
红•宏
1把豆面和玉米面装在一个盆里 。2把两种面混合均匀,缓缓倒入开水烫面。3搅拌至无干粉状,放凉备用。4晾凉后加入小米面和中筋面粉、酵母和米酒。米酒可增加发糕的香甜风味,如果没有可换等量的水。如果喜欢甜味的,可以在这一步加适量白糖。5再加80ml左右的水,和成的面团比较粘手,不要太稀 也不要太干。6和好的面团盖上保鲜膜饧发 。 7大概一个小时后,饧发好的面团明显增大。8模具中抹油。 9面团倒入模具中抹平。 10表面按上几枚红枣,就可以上锅蒸了。 11凉水上锅,水开后蒸30分钟,关火闷两分钟出锅。12稍凉脱模。
稍瘦点的胖子
1倒入100克面粉。2倒入三个鸡蛋。3搅拌,虽然有点恶心但做起来很好吃的。4大约搅拌成没有面粉就可以了。5然后放入葱花继续搅拌。6放入糖继续搅拌。7点火没有平底锅的也可以用这种锅。8倒入油。9然后翻炒。10成形。
小可爱_K4Fg
最近没咋吃主食,有点想吃馒头啦。用紫薯做个大花卷,当做一周的主食。
不做妖精好多年
吃腻了肉馅水饺,你不妨做素馅的水饺吃,非常的营养、好吃……
小家有女初长成
立冬吃饺子,嫌弃麻烦煮水饺,做的蒸饺,两个馅料,也是够麻烦了!但是架不住好吃????啊,最后都吃撑了!分享!
单单恰饭人