简简单单,美味的葱油面
HJROYY
番茄鸡蛋烩面片,一款家常暖胃汤面,食材简单,美味方便,暖暖的味道,驱赶一天的疲惫
米拉Miira
1南瓜去皮蒸熟。2搅拌好,不热手时加入发酵粉和一点点白糖。3加入面粉,和成面团。4和好后。进行发酵。发到两倍大就可以。5然后排气后。取一个小面团。手心压扁。加入豆沙馅。然后包成包子样。6然后用擀面杖。擀薄就可以。7然后下锅煎,两面金黄就可以。8中火煎就可以。
等你的每一餐
1容器内放入2个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。再加入150克牛奶搅拌均匀成奶黄糊。直接过筛至锅内中火不断翻炒至稠厚的馅料:奶黄馅。2炒好的奶黄馅冷却至温热,分成10份揉圆待用(手温可以接受就揉圆,完全冷却就揉不了团)。3中筋面粉、酵母搅拌混合加入牛奶。4揉至光滑且充满弹性(明团不能是那种很软的状态)。5面团分成10份揉圆,醒15分钟。6将面团用手按成差不多的厚度。7包入奶黄馅。8收口朝下放好,整理好形状。9在35℃的环境下发酵35分钟。10水开后蒸15分钟,关火焖3分钟出锅。
慕容食光
双色云卷馒头,由两种面和成,其中一种用南瓜泥取代水和面,重叠卷制、刀切、成品双色云卷馒头层次分明、口感柔软、细腻、膨松、韧弹。
putimama
几年前做过一次梅花蒸饺,再次做梅花蒸饺,馅料也有所不同,那时的我初次接触烘焙,标准的菜鸟一枚,几年后的现在,再做梅花蒸饺,感觉有所进步,必须继续加油????向前辈们学习,努力做到更好。(食材中的南瓜和紫薯是蒸熟后秤出的重量)
梦桃缘
酱香饼的做法一点都不难,而且不需要发酵哦,只要方法用对了,做出的酱香饼不仅酱香浓郁,而且层次分明,酥脆可口,保你喜欢。
潼年食光
前几天,做的盐水鸭,买的鸭腿。剔下来好些个鸭油,我把鸭油炼出来,做鸭油包。
绿野薄荷
关于云吞,总能勾起我儿时的一些美好回忆,记得那时小巷中总能听到一些挑着木桶的小贩在叫卖云吞,那个时候想吃一碗云吞并不是件容易的事,我要和母亲磨叽好半天,母亲才会同意给我买一碗,现在回忆起来,仍旧觉得特别温馨。现在的物产相比过去要丰富很多,自己在家也能做出这样的美味。我喜欢用猪肉搭配马蹄,吃起来特别清爽,做一碗好云吞,皮必须要薄,试过菜市场的云吞皮,感觉太厚,所以习惯自己制作云吞皮,这次用了金龙鱼饺子粉来和面,感觉效果非常不错,为啥呢?哈哈哈,就是久煮不破,入口还特别的滑溜,好吃自然不用多说了。小伙伴们,我
承灿妈咪CCM
香辣,外酥里嫩。
一溪月