吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿,这句绕口令人人皆知哈。我要感谢这句绕口令,它带给我灵感,让我想到了一个不吐骨头的排骨吃法,用萝卜做成骨头的形状,再用萝卜肉泥包在萝卜骨上,就是一个非常形似的排骨了,用了京都排骨的烧法,这个被红润酱汁包裹着可以放心大口咬下去的排骨,女儿配着米饭一口气吃了四块,咸鲜微甜的口感实在太美味了!
爱美的家
文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,还具有很高的营养价值。 这道菜简单易做,老少皆宜
spirit萍
前两道比较“折腾”,这道来点简单的。 千丝万缕是一道粤式家常快手小炒,由白萝卜丝、青萝卜丝、红辣椒丝、腊肠丝、干鱿鱼丝五丝组成,加以虾米和蒜苗来提味。炒制过程简单快捷,口感味美鲜香,堪称米饭杀手。 萝卜加入虾米、干鱿鱼、腊肠爆炒,不但使萝卜味道更鲜甜,还能补钙、增强机体免疫功能,帮助消化及营养物质的吸收。 五彩的配搭抢人眼球,随意的摆放也透着精致。此菜适合全家老少齐分享。
粉竽粘糖
1将黄瓜切成段,用工具将中间掏空,再做成桶状,用牙签固定住备用2将榨菜切成丁,大蒜和生姜切成末3把胡萝卜切成丁。4炒锅内放适量食用油,油热后将生姜大蒜末放入炒香。5加入胡萝卜丁和玉米粒、青豆翻炒均匀。6加入适量盐调好味,倒入没住食材一半份量的高汤或开水翻炒均匀。7待锅内汁水收干时加入榨菜丁、鸡粉炒匀。8起锅前淋入芝麻油推匀,关火装入黄瓜桶和盘中即可。小窍门做了黄瓜桶剩余的黄瓜也可以切成丁一起炒。
赛菲
紫甘蓝营养价值很高,含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,原产欧洲,。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬,产量高,耐贮运,其色泽艳丽,在城市的各综合超市的生鲜部都有卖。紫甘蓝同普通的结球甘蓝(即莲花白)相比营养价值相似,都可炒食、凉拌和做泡菜,还可以切成细丝做生食沙拉,在市场价格上比莲花白至少高3倍以上,是一种具有较高种植价值的蔬菜。
1217爱舞爱生活!
扒裂酥是传统酥性糕点。以面粉,白糖,油脂为主要原料。用油量较大,极度酥松。表面麦黄色,底面黄褐色。起发均匀,摊裂滋润,组织疏松,咀嚼溶化快,不糊口
食·色
今天是冬至,辰辰今天刚好满2岁2个月了,今天被报社邀请去参加冬至中外少儿联欢,辰辰玩的可欢了,跑到舞台上去跳舞,搞得大家全部看她了,都说辰辰很有乐感,我被她乐坏了,回来专门给辰辰做了一款专属花花牛水饺,吃了饺子就不会冻耳朵了,大家都吃饺子了吗?
天使落凡尘
1准备好食材。2子鸡半只清洗沥水,砍块。3新鲜香菇清洗去蒂,水中泡5分钟后沥水切块。4姜切片。5辣椒切碎。6锅烧热,加油烧四成热加入鸡块爆至鸡皮卷起,色金黄。7加入姜片,香菇翻炒出香味。8加入一小碗温水,适量盐,老抽煮开。9加入辣椒焖至汤收到一半时翻炒均匀出锅。
水的清新
1原料图。2猪瘦肉切成小方粒,在肉的一面划几刀;用盐、白胡椒粉、蛋清、姜 末抓匀放置15分钟。3苹果切小块,腌入糖水中;圣女果对半切开。4面粉和番茄酱。5把小粒肉块在面粉中滚匀,抖掉多余的面粉。6放入烧热的油中炸制。7待微黄时捞出,稍后再复炸一次,捞出备用。8锅中留少许油,倒入番茄酱、加泡苹果的糖水、白醋烧开。9倒入苹果粒和圣女果。10翻炒几下,再倒入炸好的肉粒。11加水淀粉勾芡即可。小窍门1、苹果泡在糖水里,防止氧化。
葛思嘉
我家喜欢吃鳕鱼,因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低,所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜,口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富,又可补虚养身。还有软化血管 补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压患者食用。
西马栀子