1将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。2将南瓜块放入锅中蒸熟。3取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。4加入粘玉米面,白糖。5搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。6在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。7将揉好的小面团放入盘中待用。8平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。9将小饼煎至两面呈金黄色。10煎熟,铲出,装入碗中即可。
mother52julina
香橙排骨是我家特爱吃的一道菜,肉香和橙香味巧妙地溶汇在一起,酸酸甜甜,恰如其分,百吃不厌。 香橙排骨和糖酸排骨同样是酸酸甜甜的口感,但我更喜欢用水果入菜,水果的酸甜味和糖醋味不同,没醋味来得强烈刺激,只有温和的果酸香甜味,让人回味无穷。 香橙排骨我试过两种做法,都非常美味。一种是把排骨先油炸后再裹汁,另一种是把排骨炖熟后再裹汁,我个人更倾向于后一种。炖过排骨的骨头汤再加点青菜,又是美美的一锅鲜汤,吃着排骨,喝着鲜汤,就两个字“舒服”。
粉竽粘糖
偶尔在家看电视教做了这道牛肉干,上网一查竟然和美食家海蓝澜的一样的做法,真的很厉害哦。实在没忍住就做来看看,虽然没有买来的那么干,但是味道想当的不错咯。
woaimama5678
鱼肚,是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。
李李小酒窝
南有榨菜,北有羊肉,莜面,配上青椒,羊肉骨汤等辅料,味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状,盛装羊肉榨菜小炒,浇上骨汤汁,用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰,一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了,珠光宝气,给力嫁妆,富贵呈祥。当羊肉遇见榨菜,齿间留香当莜面遇见榨菜,麦鲜萦绕当我遇见你,带上这厢嫁妆,成为美丽新娘......
玖嘉颐
猪脏粉,是温州的特色小吃之一。 猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这是因为猪肠和血都在一个很大类似火锅的鸳鸯锅里炖着,粗米粉也是事先用温水泡过的,下锅只要30秒左右就可以出锅了,再放上血,大肠,然后放点大蒜叶。因为汤炖了一天时间,所以很鲜美,再根据个人喜好,放点豆瓣酱或者辣椒酱。 今天我这款猪脏粉用魔竽粉替代了粗米粉,口味也很不错哦!
落雨无声
宝贝不喜欢吃胡萝卜,前几天给宝贝读故事书,上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜,妈妈把胡萝卜做在蛋糕里,小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里,小兔子只喝了一口就吐了出来“我不吃我不吃,这里面有胡萝卜”。后来妈妈把胡萝卜做成小鱼的形状,这下小兔子吃了好多。 受启发,今天也做了小红鱼,另加宝贝喜欢吃的山药和莴笋,果然,这顿饭喂得轻松,吃光了所有的“小红鱼”。
如莲静心
这款寿司是里卷寿司,所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司,又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外,都是会再撒上芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。
美味无极限
酸酸甜甜,诱人食欲,抓紧吃一口,口水快出来了......
天际365
经过先腌后炸,然后配以什锦蔬菜炒制而成的鸡肉串,制作简单,滋味层层。
诗心