当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥,那我就来点小菜-凉拌西芹!
香布拉拉
11、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。22、加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。33、倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中44、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒)。55、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。66、继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅。77、起锅后撒上葱花即成!
宋婷杨林
坨坨妈今天推荐的这道菜,除了添加了荷叶的清香,更增加了糯米的香软,此菜充分发挥了湖北人擅长米食的特点,让糯米吸收排骨蒸出来的油脂和肉汁,更加味美浓香,同时又让荷叶和糯米包裹住排骨的肉香,使其在充分保留本身的原汁原味的同时,还吸收了各种原料的香味,所以这一道菜中的每一种食材,都有三种以上的香气和味道,层层变化,回味无穷,想让你家的肉菜香得更有境界一些吗?那就那试试这道荷香糯米蒸排骨吧!
坨坨妈
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
鸡翅怎么做都好吃,这种最法的最喜欢,特别的回味~
草莓
1黄油室温软化,加入白糖。2搅打至颜色发白,体积变大。3鸡蛋打散,分三次加入打匀,每次都要打匀后再加下一次蛋液。4加入面粉。5杏仁用刀粗略切碎加入。6揉成面团。7分成两份,做成方形或圆形都成,用保鲜纸包好。放入冰箱冷藏30分钟。8烤箱预热175度。将冷藏好的面团切成半公分厚的片。9摆在铺了烤纸的烤盘上。10放进烤箱烤10-12分钟。烤好的饼干放在烤架上放凉后装盒。这饼干密封好可以保存1个星期。小窍门这饼干面团一次可以多做些放入冰箱冰冻保存,需要的时候拿出来解冻,切片就可以烤了,比较方便。
瑞儿娘
1食材准备。年糕,芹菜,肉末,芝士(需熟芝士,详图在菜谱“热狗爱沙拉”),辣椒粉,甜辣酱。2芹菜切小块,肉末(建议买的现成的)。3可以选择块状或条状年糕,放一旁待用~。4油烧热放入糖,待糖融化成液体放入肉末翻炒。上色后放入芹菜块~。5芹菜7分熟时加入年糕,翻炒片刻,按个人口味加入适量甜辣酱。6尽情翻炒,让甜辣酱包裹在每片年糕上。7倒入水炖10分钟左右加入辣椒粉~待汤汁几乎收干时放入两块芝士。顿时,浓香四溢~。8装盘,大功告成~。
TinloveDoris
1菠菜摘洗干净,用热水淖一下。2粉条洗净,用热水浸泡10分钟。3准备好的肉酱。4锅里放油,六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。5放入粉条翻炒。6放入肉酱、酱油。7添加适量水,开锅后炖片刻。8放入菠菜翻炒。9放入盐、鸡精调味即可。10盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
简单的生活,简单的菜。
Jane.Yang
1制作此菜的材料,2山药洗净去皮备用。3把山药切成大片。4切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。5生姜切片备用。6把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。7锅中加油烧热,炒香八角和姜片。8倒入虾仁翻炒均匀。9虾仁变红时,放入山药片翻炒。10放入黑木耳翻炒一会儿。11加入适量的蚝油炒匀。12加入适量的生抽炒匀。13临出锅时加入适量的精盐炒匀。14关火后点入适量的香油调味。
芷菲