这豆腐是用黄豆、白醋做的,没有放任何添加剂。可以放心的食用,第一次做感觉做的还是不够成功。
gaopingzhao
苦瓜作为夏日的清火食材,是咱们餐桌上的最好选择。可是有人吃不惯,那就试试我这种---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰镇的凉爽苦瓜,吃上一口,甜中带着微苦,慢慢却会有苦尽甘来的感觉。
红豆厨房
彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素丰富的维生素C及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。
gaopingzhao
银耳有“菌中之冠”的美称,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
爱吃de胖子
1白萝卜、姜、干红辣椒。2白萝卜用切菜器,切成网状萝卜片。3放入盆中,放少许盐腌渍10分钟左右。4把干红辣椒洗净,切成圆圈状。5把姜切丝。6把姜丝、红辣椒、白糖放入碗中,倒入白醋。7搅拌均匀,即成腌渍的料汁。备用。8把腌渍好的“筛网萝卜片”,轻轻攥净水分。放入盘中。9将兑好的料汁倒入萝卜盘中。10拌匀后加盖保鲜膜,腌渍1小时以上,放入冰箱冷藏更好。111小时以后即可装盘食用。小窍门放入冰箱冷藏可以保质3天,口味不变。
馋嘴乐
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
爱吃de胖子
1花生米、芹菜、胡萝卜。2锅中加水,放入姜片、大料、桂皮、陈皮烧开,小火煮5分钟左右。3放入花生米和适量盐,烧开后改用小火煮。4小火煮15分钟左右后,关火。浸泡1小时以上,再用。5芹菜洗净,切粒。6胡萝卜洗净,切丁。7锅中加水烧开,放适量盐和油。8放入胡萝卜丁焯熟。9再放入芹菜粒焯熟。10把焯熟的胡萝卜和芹菜放入容器中。11加盐、味精拌匀,腌制5分钟左右,使其入味。12将煮好的花生米捞出。13把花生米和腌制的芹菜、胡萝卜,放在一起。14拌匀后即可食用。
馋嘴乐
一道清新爽口的佐酒小菜。
爱吃de胖子
土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的,也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合,有鸡腿的加入,所以怎么烧都会好吃,适合厨房新手培养自信哇。 烧好后的土豆软糯特别入味,尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有土豆糊糊的那种,特别下饭呢。
薄灰
今天上个豆制品类——北豆腐。也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎到表皮金黄,只是简单配上几个青椒和葱炒一下,就会好吃了。今天这道菜,在我家最常做的基础上升级一下。 说到豆腐的超下饭吃法,一般人们第一个想到的估计是麻婆豆腐,但是宫保豆腐的下饭功力绝对不输给麻婆豆腐,也不输给宫保鸡丁哦。外焦里嫩,吸收了汤汁的豆腐格外有味,再配上花生米,想不下饭都难哇。但是这个菜我还是失策了,忘了搭配点蔬菜进去,如果配些胡萝卜或香菇就更好了,作为带饭也是个很好的选择。
薄灰