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1鸡蛋、青椒、小番茄备用。2青椒和小番茄洗净，切小块。3油锅烧热，下入米饭炒散。4鸡蛋液搅拌均匀，浇在米饭上。5迅速炒均匀（让每粒米饭都沾上蛋液）。6米饭炒成黄色后加入青椒粒。7最后倒入小番茄块，加入适量的盐即可出锅。
尘欢
炒豇豆的特色：酱香味浓，咸鲜宜人。
gaopingzhao
极品南瓜香，属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。
gaopingzhao
鳕鱼原产于加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，其肉质厚实，味道鲜美。肉厚少刺的鳕鱼很适合孩子们食用。用盐腌制入味，再在平底锅肉煎至两面金黄满屋飘香，那种油滋滋香喷喷的口味，加上一碗大米饭，你能说这不是享受么。
zs悠悠
烹，分为两种：（1）以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品不用淀粉,或加入多种调味品对成的芡汁用淀粉,快速翻炒即成。（2）以蔬菜为主料的烹。可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒。烹，要求是旺火速成。其关键要掌握烹汁的量，做的不多不少，以主料能将汁吃尽或汁将主料全部包住为好。以上两种不同的方法，各有特点。第一种讲究的外焦里嫩，烹汁的口味变化大，有酸甜的、咸鲜的、还可以略带辣味的；
馋嘴乐
我爱吃生菜，可是老公不爱。每次我买生菜他都弱弱地发两句牢骚。今天我做了这个沙拉，他就没牢骚，还赞了两句，真不易啊！吃完了饭，他柔柔肚皮，说今天吃得真舒服。夏天吃凉菜多起来了，老吃菜菜肉食主义者会不满地。而且夏天补充维生素也是很必要地。那就来这款荤素搭配的凉菜吧！百度了一下，生菜的营养功效真不少呢。生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸
冰凉小丸子
番茄即西红柿，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。现因大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培，一年365天均有大量供应，成为不少人餐桌上的美味。卷心菜，又名结球甘蓝、包菜、球菜等，是十字花科云薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种。卷心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，球叶脆嫩，微甜无异昧，鲜食爽口，开胃健脾，同时又具有清热、御寒、抗癌等功效，长期食用有利于身体健康，是深受广大消费者喜爱的一种蔬菜。此菜系将番茄切小，入锅翻炒成糊，再放入卷心菜丝及调味料烹制而成。成菜后，色泽艳丽，爽脆酸甜，营养丰富。
莼菜虾仁
1咸银针鱼300g。葱、姜、红辣椒。2将咸银针鱼用清水浸泡1小时。3把葱、姜、红辣椒改刀切丝。4泡好的银针鱼洗净，加适量料酒、醋拌匀。5然后把一半姜丝撒在上面。6放入蒸锅中。蒸制20分钟。7取出后把盘里的汤汁滗出不要。备用。8起锅热油，放入葱丝、红辣椒丝爆香。9将油和爆香的葱丝、辣椒丝浇在银针鱼上即可。
馋嘴乐
1咸鸭蛋、青菜、小番茄、面条备用。2锅内水烧开，面条煮到7-8层熟。3捞出过凉，放入矿泉水内放冰箱冷藏一会。4青菜洗净放入面汤中，焯一下即可。5咸蛋黄取出用勺子按碎。6面条取出，放入压碎的蛋黄内，加入适量的盐和香油搅拌均匀。7焯好的青菜垫底。8入拌好的面条。9放上切好的小番茄即可。
尘欢
今天是小暑的节气，天气闷热的很啊，寻思着，等到大暑时节的时候那不是要命嘛！都没有心情做菜了，想吃点凉快的，给身体降降温，就做了这道菜！纯素菜呦！没什么脂肪含量，减肥的同学也可以试试呦！用简单的食材做出美味来!成本也不超过5块钱，很划算的凉拌菜呢！废话不说了，上菜喽~~
苽苽
