很给力的一款韩国美食,味道正点,制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅,将腌渍好的肉片放在铜锅上烤,家庭做时,以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油,火力要大,最好分次、少量来炒,以免火力不够,牛肉出水就不香了。要用大一点的锅,这样比较容易翻炒,否则牛肉会粘在一起,炒不散。
浓咖啡淡心情
1将菜花清除干净,切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净,切成小块,火腿肠切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿块,火腿肠片。4翻炒均匀,放入菜花。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,稍微炖一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
一个简单的炸酱面,虽然简单,还是很美味哦!用的是干剥皮鱼,不管是新鲜还是干剥皮鱼的肉质和味道都的不错,干的剥皮鱼是腌制后晒干的,所以很咸,事先得用水泡着,煎制的干剥皮鱼可以连骨头一起吃,那骨头酥酥的也很美味,当然吃的时候要嚼碎点,才不会梗到,小孩子就建议不要吃骨头了!
映映爱美食
1菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。3将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末。5倒入菜花,翻炒均匀。6倒入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。7翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末。4放入干豆腐丝翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,将绿豆芽,干豆腐丝炒熟,最后加入味精调味,放入少许米醋。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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1将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。2将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀成蛋糊,将腌好的虾米裹上蛋糊液。3将裹好蛋糊的虾米,放入油锅在炸。4将虾米炸至金黄色时,捞出控净油分,装入盘中待用。5将西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用,葱姜切成末待用。6热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿丁。7翻炒均匀,加入白糖,精盐烧开。8倒入炸好的虾米,翻炒均匀。9最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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早上5点半起了个大早,为的是去买排骨,因为去晚了就只剩骨头块了。猪肉涨价19块钱一斤的排骨哇,可还是买了好几根回来,嘿嘿...做给LG尝尝。红烧排骨,炖排骨...早都吃腻了,换了个方式做,配上六月香的豆瓣酱,就成了酱香排骨,味道不是一般的香啊!想想就还想吃。。
苽苽
1鸡爪、白糖、老抽等备用。2鸡爪洗净去指甲。3切开,先一分为二,再把有指头的那边一分为二。(容易入味)4切好的鸡爪,焯水。5捞出备用。6糟卤,姜条,泡椒,盐,糖,醋,混合。7配好的卤料煮开。8倒入鸡爪。9水开倒适量料酒,,煮十分钟。10煮好的鸡爪备用。11油锅烧热,下入辣椒和生姜丝。12炒出香味后加入适量的水。13水烧开后,加入适量的老抽和白糖。14倒入煮好的鸡爪。15入味后,大火收汁加入适量的盐即可。
尘欢
【性味】性凉,味甘。 【归经】归胃、肝、肺经。 【功效】助消化,增食欲,生津止渴。 宜:天气炎热,口干口渴,消化不良,食欲不振,大便干结者宜食;少年儿童食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。 忌:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。
李李小酒窝
1、芋头中富含蛋白质、具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能.3、芋艿含有一种黏液蛋白,故中医认为芋艿能解毒。4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,故中医认为适用人群 一般人群均可食用1、特别适合身体虚弱者食用;2、对于有痰、敏性体质荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。注意事项 芋头忌于香蕉同食。
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