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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2白菜、香菇切好。3锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油，放入包菜香菇翻炒变软。5合入肉丝，加盐调味炒匀。6撒入葱花。7成品。
清水淡竹
咸鲜，满满的菠菜，松软好吃。
一溪月
1大排肉切片，洗净沥干水。2两面放上淀粉，用肉锤锤松。3锅中油烧热，放入大排大火炸一分钟定型。4香料准备。5炸好的大排。6大排放入锅中，加盐、料酒、生抽、红烧酱油、姜蒜、辣椒、香料、冰糖，水烧煮20分钟，放入陈醋，大火收汁。7肉嫩味鲜，酸甜可口。
清水淡竹
俗话说“尝鲜无不道春笋”，竹笋一年四季都有，但是唯有春笋和冬笋的味道最佳。立春之后的笋被称之为春笋，刚刚上市的春笋肉质鲜嫩，清脆爽口，是大自然给人类的最佳回馈。竹笋的美味自古以来就被很多文人墨客称颂。就像著名大吃货兼大文豪苏东坡说春竹笋焖肉，是“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。而近代书画大师吴昌硕也对家乡的竹笋一直念念不忘，宴饮时候更是吟唱“家中常有八珍尝，哪及山间野笋香！”春笋荤素百搭，食法多种多样，无论是凉拌、煎炒还是炖汤都特别脆嫩鲜美。最知名的春笋吃法就有油焖春笋、春笋炒肉、腌笃鲜
不愿下楼的猫
石香菜又叫留兰香，是一种多年生的草本植物，也是非常常见的一种调味菜。它从春天开始发芽生长，到了深秋霜降时节才会落叶枯萎下去，待来年春天再重发新芽。石香菜叶不仅从外形来看跟薄荷极为相似，也有着类似薄荷的特殊香气，味道初尝灼热而后清凉。石香菜无论是做蒜汁、凉拌、炒食、做馅儿还是做汤面都是不错的美味。食物弥漫着石香菜的香味，清香又凉爽，让人口齿生香，食欲大增。一般都会掐下最新鲜的嫩芽枝头。接下来我们就一起来看一看这道【石香菜摊鸡蛋】具体是怎么做的吧？
不愿下楼的猫
1鸡剁成块。2花菇浸泡。3剪去。4切花刀。5鸡肉放入爆香。6放入花菇。7放入花菇水，焖20分钟。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1熟食的牛杂备用。2牛杂配的一份牛杂卤汤。3白萝卜去皮洗净切滚刀块。4蒜苗洗净切细。5准备适量的豆腐串和油面筋。6砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。7加入适量清水。8放入牛杂，再倒入牛杂卤汤，中小火煲至白萝卜断生。9白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋，煮开几分钟。10出锅放入蒜苗段即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
麻婆豆腐的下饭功能，吃过的都知道，做法其实很简单，一起来交流吧。
VIMI可爱淘
咸香味美，下饭菜。
琪_feXjZ8E2
简单又不失美味的家常菜
琪_feXjZ8E2
