1食材清洗备用。2锅中热油煸炒辣椒蒜末胡萝卜。3加入豆腐皮翻炒。4准备料汁。5分次加入料汁翻炒。6料汁翻炒吸收入味。7装盘。
甜甜mimi
1食材:鱿鱼(已洗净)、姜丝、熟白芝麻蒜蓉辣椒酱、孜然粉。2将鱿鱼放在案板上切开。3接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。4焯开捞出,控干水分。5起锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。6下入焯好的鱿鱼,加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后,加适量的蒜蓉辣椒酱。9加适量的白糖。10加适量的蚝油。11加适量的孜然粉。12再次翻炒翻炒,盛出。13装入盘中,加适量的熟白芝麻即成。
花鱼儿
夏天我们总是待在空调间里,免不了寒气会进入体内,无形中加重了身体的湿气,可以适当的用花椒来祛湿,将花椒入菜,可以增加香味,也可以辅助我们祛除身体内的湿气。
polaris滴食记
天气炎热,一款简单的凉拌菜。
小洞天
今天这款盐焗鸡,属于零失败懒人版配方,金黄焦脆,满满的汁水,超级美味,一定要试试!
宅家吃货JACKERLU
时令蔬菜,做法简单,清鲜爽口。
小洞天
1准备食材。2锅中烧开水焯一下西兰花。3西兰花焯烫一分钟后,捞出沥干备用。4热锅内放花生油,炒至虾仁断生。5把虾仁拨到一边,放洋葱和红辣椒炒香。6放入焯熟的西兰花。7炒拌均匀。8加入适量食盐。9放一点黑胡椒粉。10起锅装盘。11成品鲜香。
苇儿WR
1自己煮的猪肚,切成条,放在碗中备用。2香菜切成小段。3把香菜放在肚丝的表层,撒上蒜沫,然后加入醋,盐,少量,如果猪肚味道重就不放,倒入蚝油,略微放一会儿,再淋上些辣椒油。4吃的时候把他们拌起来。5装盘,清香爽口,最适合夏天吃了。
媚儿的厨房
炎炎夏日,没你不行
媚儿的厨房
这是一道广东宴会名菜,食材虽然都不高大上,是大菜的边角料,但却深入人心极受欢迎,很好地诠释着老百姓生活的烟火气。
凤梨小厨房