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胖子做的这款炸酱面有一点小小的创新，在炸酱的时候放了一些咖喱酱在里面，做出来的炸酱充满着一股浓烈的咖喱味道，和面拌在一起吃味道还真不错。
爱吃de胖子
肉夹馍------两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍、腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
爱吃de胖子
1准备的材料。2先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。3蒜头去皮剁碎。4锅里面加油烧热，煸香蒜末。5郫县豆瓣酱加进炒出红油。6把空心菜倒进炒变色。7稍微淋一点点水，加点鸡精翻炒十几秒就可以。
小耿妈妈
很简单的家常小拌菜。也是佐酒的的好选择。
红豆厨房
昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面，今天已经有三十多篇了，大家好积极，美食家里又是热闹非凡，活力无限啊！球球已经很久没有参加类似的活动了，这次怎么也要做上一个来凑热闹吧，呵呵，希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦！ 说到这个炸酱面啊，我可真是费劲心思了，特意去超市找的，走了一家没有，买了一瓶海天的黄豆酱，我还是不死心，又跑了一家大一点的超市，最后终于在超市架子上看到了这个牌子的豆酱，远远看到的时候，我是飞奔过去的，兴奋劲真是不用说了，不然我也没办法参赛了呢！ 因为欣和企业是赞助商，所以我还编了一条广告语---【欣
球球厨窝
这是一款营养美味的夏季混搭菜，也是一道超级下饭菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
西马栀子
每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头，你是不是也垂涎三尺呢？吃惯了中国的炸酱面，偶而换换口味，也是不错的。如果是韩剧粉丝都会很清楚,吃炸酱面还一定要配腌萝卜,解油去腻清脆爽口，来满足自己的口腹之欲吧。
kiss战女
今天做了一碗多味儿混合的面条，味道相当不错，特拿来和朋友们分享。近来由于工作很忙没时间亲自去擀制面条，我使用的是意大利干面条来制作的，吃起来滑爽筋道口感相当棒，呵呵！一个人吃饭酱炒多了会浪费，因此炒了只够一次食用的酱料，然后把煮好的面条顺便放到锅里炒一炒。酱料是用五花肉丁、香菇丁、熟冬笋丁、香干丁和榨菜丁混合炒制而成的，叫做“五丁炸酱炒面”，吃起来有点儿意大利面的感觉。刚出锅表妹就不请自来了，她和我抢着吃，那妞儿口味儿可刁了，既然她喜欢就证明味道还说得过去，呵呵，具体做法如下；
大炒勺
1准备的用料。2毛豆剥去壳，洗净，沥干。3青椒去籽，和辣椒干一起切丝。4油热后，把青红椒煸变色，加入毛豆一起炒。5加入毛豆。6毛豆变色加点水。7中火烧五六分钟，加点盐，鸡精炒匀就行小窍门辣椒干可以不要，完全为配色服务的，加水烧的时候，锅盖不要盖上，这样烧好的毛豆就是碧绿色的。
小耿妈妈
营养而且清淡的炒菜。
逗逗橱
