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1原料：龙利鱼 面粉 葱花 洋葱调味料：辣椒酱 番茄酱 酸甜酱 糖2鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。3取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。 （油不必多可以用煎炸方式）4小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。5炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。6锅留适量油爆香洋葱丝，推锅边。7把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。8加入适量的酸甜酱。9及一小匙白糖。10加入两勺水，煨煮约2分钟。11待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。12酸甜鱼扒。
meimei.lam
1黄油隔水软化。2加入细砂糖，搅拌均匀。3倒入面粉和杏仁碎。4用手搓散，就成为颗粒状的杏仁酥粒了。5黄油隔水加热至熔化以后，倒入牛奶和细砂糖、盐搅拌均匀。6再加入高粉，用打蛋器打成浑浊的混合物。7倒入鸡蛋，搅拌均匀。8把菠萝酱倒入混合物里。9搅拌均匀，菠萝馅就做好了10黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖。11用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。12混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。13在面粉里加入水。14揉成面团后，在案板上松弛15分钟。15松弛好的面团擀成薄皮。16擀好的面片盖在派盘上。17用手
芷菲
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
美味无极限
正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”，很少能在市场见到，所以迟迟也未做。前一阵子看到了，就买了一些回来。 做了卤肉之后才知道，放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常，卤制的时候香气四溢，吃在嘴里鲜香之极，偶可是没放鸡精哦。
美味无极限
特别喜欢这道菜。不但色泽好，而且特别好吃。尤其是那带皮五花肉，特有嚼劲。
M麦子
沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类，属新对虾（Metapenaens）是指新对虾属的种类，在我国南方（广东）俗称麻虾、沙虾、基围虾，是经济价值较高的常见虾类。
葛思嘉
1马鲛鱼用少许盐、十三香腌制备用。2煎之前用厨房纸吸干水分。3烧热锅倒入少许橄榄油将马鲛鱼放入大火煎。4煎好一面反转再煎另一面。5两面都煎好后放入姜片。6然后再加入洋葱炒片刻。7倒入已经调好的酱汁煮片刻。8让鱼肉充分吸收酱汁之后加入葱段。9待酱汁煮浓后熄火上碟。
蓝色南半球
1所有食材准备好。2带鱼摘掉内脏以及腮，清洗干净沥干水分备用。3洗净的带鱼用半勺料酒半勺生抽四分之一勺麻油腌制10分钟。4腌制好的带鱼均匀的裹上一层干淀粉。5锅中倒油加热。放入裹上淀粉的带鱼下锅炸制。等一面炸好后，再翻面炸另一面，双面炸至金黄色即可。6炸好的带鱼，依次装出，放盘子里沥油。7将多余的油装出，锅中余少量的油，放葱姜蒜爆香。8放三勺红腐乳汁入锅，烧开。9将炸好的带鱼倒入锅中烧，用锅铲将汤汁浇在鱼身上，使之均匀的吸收。10加入半勺白糖，汤汁快收干的时候，用水淀粉勾芡，芡汁起浆变透明色即可过火装盘。
寻找无双
金针菇营养1.含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；2. 有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；4. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；5. 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
M麦子
1所有食材准备好。2鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。3炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。4放鸡爪下锅翻炒片刻。5鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。6汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。7加入八角，盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。8在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。9最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。小窍门1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。2，可乐比较甜，无须放糖，无须勾芡。
寻找无双
