我老公非常喜欢吃子姜炒鸭,每次叫我煮给他吃的时候我都懒的去弄,今天有时间特意去菜市场买了他喜欢的子姜和鸭回来,等他下班回来后看到这道菜后直流口水~~呵呵
文喆
1圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干2姜蒜干辣椒适量切末3锅内油热后入姜蒜辣椒爆香4随后大火放白菜翻炒1分钟5加适量白醋与盐炒片刻后,放鸡精起锅小窍门这道菜需大火快炒,白菜的营养才不会流失,颜色也会白净透亮
妍之有你
珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品,家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜;2就是打水环节分次少量加入,每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌,完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士,蔬菜加的是土豆搭配口感更好。亲们家里没有芝士就不用加了,我是为了消耗家里的芝士。
玉食贝贝
配菜切剩下的一些素菜,每样都剩下一点,要丢掉怪可惜的。加了一起腊肠一起炒了,没想到味道还不错
小版
1准备好材料2五花肉洗干净,放入盛好水的锅中,加入料洒,煮五花肉至8成熟3锅中烧开水,放入拉面煮至拉面8分熟,捞出4煮好的拉面放凉水中过凉,沥干水5煮好的五花肉切片,胡萝卜、青红椒切片,蒜叶切段6锅中放油,放入切好的五花肉煸炒出油至微卷7加入豆瓣酱、豆豉煸香8炒香后加入青红椒、胡萝卜煸炒片刻9加入煮好的拉面翻炒10一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉调成汁11一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁12一汤匙生抽、一汤匙老抽、一汤匙料酒、少量五香粉和葱粒调成汁13调好的汁倒入面
心曲之旅
食材:三黄鸡1只,酸辣椒数个,鲜辣椒适量,蒜片适量。调料:食用油,精盐,味精,调味汁,老抽。方法:1、鸡去内脏冼净切大块。2、辣椒切圈,蒜切片。3、将切好的鸡过油,捞出装盘待用。4、锅里留小放油下入酸椒翻炒,4、再放进过好油的鸡块,5、加盐炒匀,调入老抽。6、加入适量的清水,7、煮20分钟,8、再调进鲜辣椒炒匀,9、收汁,10、调入调味汁,味精即成。
水青青
1选一小块五花肉,因为我们人少,所以我弄的有点少。2去除猪毛和异味的好方法!把锅烧热,把肉放进去,皮向下。3这就是烧好的猪皮,用小刀一刮,很干净哦!比在菜市场弄的还干净!4洗干净之后,放在锅里面煮10分钟,捞出来备用。5切成2厘米大小的小块。6土豆切好备用。7在锅里放少许油,然后加糖,炒到冒小泡泡的时候,加如八角、酱油。8把肉放进去多炒一下,直到上了颜色,并且把肉里面的油炒出来。9加入土豆焖30分钟。10美味这就出来了!小窍门1.女儿很喜欢吃这个菜,但是我之前都没有尝试过,怕自己做不好,但是今天做出来,女
丹妮小猪
菱角,又称水栗子,是一种可贵的健康食品。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素,其营养价值可与其他坚果媲美。且不含使人发胖的脂肪,有减肥健美作用,能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。
红手套
巨忙的几天终于过去了,好几天都没有买菜了,想办法在家里找食材,于是有了这个搭配,很好吃的小菜诞生了!剁椒是前些时间自己做的,味道不错,花生是我妈自家种的,当然也没有说的,合在一起,又加了虾皮,美极了!米和米爸爸都不吃辣椒,米妈做菜,常常两份,一份辣的,一份不辣的,女儿常常盯着桌子上的菜问妈妈:“哪个辣,哪个不辣?”其实米妈也习惯了,每次做菜都是两份,刚好也可以拍照!说到吃辣椒,其实纳米可以吃的,鸭脖子够辣吧,吃着喝着水,然后跟妈妈说:“我不怕辣,看我都吃了!”想吃的时候就不怕了,哈哈!纳米入园了,第二年了
辽南蟹
用剁椒炒菜,很方便,即可以代替盐,成菜又比较有风味。
辽南蟹