1新鲜麻叶摘去枝,剩下的嫩叶清洗干净,开水加一勺盐焯过水,这是我昨天买来弄好放冰箱里,忘拍第一步骤了,也可买外面弄好的就省下这一步。2蒜头切碎。3两勺豆酱。4先炒香蒜头碎。5再放豆酱。6翻炒均匀。7放麻叶。8用筷子打散。9放点酱油跟鸡粉就好。10炎炎夏日 一盘麻叶来配粥最爽口了????。
﹏起ご嚸ゞ
最近得了个厨房新玩具——空气炸锅,开光搞了个炸花生米,真是方便啊。不用人看着火,到时间就好了。
小小多和包子
心里美萝卜名字取得恰如其分,有着最朴素的外表和令人惊艳的内在。绿皮下包藏着艳丽的紫红色,口感鲜甜多汁,含有丰富的花青素。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,食用后易产生饱胀感,更有助于夏季减肥。吃萝卜的时候大家是不是经常会把萝卜皮扔掉?这样有点可惜了,萝卜皮营养成分也很丰富。今天跟大家分享一个吃萝卜皮的好方法,酸脆爽口,香辣开胃。不仅可以做食欲不振时候的佐餐小菜,还是很不错的下酒小菜哦。下次记得把你要扔了的萝卜皮留下来试试吧。
不愿下楼的猫
1原料。2泡水10分钟挑出杂质。3沥干水份。4冷油。5放入花生,该中小火。6炸至花生断生(炸花生要不停翻炒,铲子翻炒花生没有阻力,花生有连续的噼啪响声就差不多了)。7炒好的花生加盐搅拌均匀,放凉即可。
媛芷媛味
1毛豆洗净逐一剪去两头。2倒入锅内,加花椒八角桂皮,盐,水没过毛豆,煮二十分钟左右。(喜欢软点的可以煮久点)3盛起放凉享用。喜欢辣的,可加辣椒油拌匀,入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋,蒜蓉,辣椒油拌匀,放冰箱一晚,更入味。
凤梨小厨房
1鸭胗洗干净切片,多漂洗两次,去掉血水。。加半碗料酒,4度腌过夜。2煸香辣椒和花椒。3下鸭胗同炒,一滴水都不用加,鸭胗炒的时候会下来很多水。。可以加一点生抽,盐和鸡精。。锅气太大了,你们都怎么拍的?。4临出锅半分钟,加洋葱丝翻炒一下。。不需要炒软,肉的余温足够煲熟洋葱丝了。5加老抽和豆瓣酱,味道更浓厚,但是颜色就黑黑的了。。不加,就看起来清爽一点,口感脆辣有嚼劲,时候年轻人吃。。•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*
feeling2011
1干贡菜。2取出适量,放冷水中浸泡三小时。3多洗几遍。4切小段。5等热水中焯一下,水开三分钟,捞出淋干水分。6准备好葱花辣椒段儿。7加入适量味极鲜酱油。8加入适量蚝油。9加入适量糯米醋。10加入适量辣椒酱。11戴手套抓拌均匀。12办完,放冰箱冷藏一夜。13第二天入味完美!
焱垚小baby
1毛豆洗干净剪两头。2洗干净放入八角花椒辣椒。喜欢辣的多放几个把辣椒剪开。3水开下毛豆和辅料,放入油和盐。4煮八分钟左右,不该盖子。保持沸腾转态。5冰箱准备好的凉开水,冰的。把毛豆放进去裹保鲜膜放两小时或者随意。6捞出装盘。
cwei-521
一道简单的小菜,可以吃早点,也可以当零食。
绿野薄荷
白萝卜经过甘蓝汁的打扮马上变成一道脆甜的胭脂萝卜。
红•宏