搜索
在香港，肠粉是传统粥粉面饭餐厅的常见的食品。 肠粉有很多种，鸳鸯肠粉，叉烧肠粉，蛋肠，斋肠（虾米肠粉），鲜虾肠粉，牛肉肠粉，鱼片肠粉，猪肠粉，等等。 通常早餐吃肠粉，在表面加入虾米和葱花的斋肠，而斋肠之所以叫斋肠，并不是因为它是素食，而是因为里面没有馅料。一般素肠粉内里是包素菜，也不放虾米鸡蛋等食材。而在肠粉内包油炸鬼，就变作特色小吃炸两，包其他不同的馅料就是其他肠粉。只要学会做斋肠，就可以按照喜好加入馅料做成其他肠粉。吃的时候按照喜欢的长短切断，要吃就加入麻酱、甜酱或者辣酱等等自己喜欢的调味料。肠粉皮利
靓女厨房
日本的寿司，有很多不同的种类。我们平时看到卷成一卷的那种，叫太卷；还有只卷一根黄瓜条的细卷；还有卷做杯子状的手卷。除了这些之外，常见的还有稻荷寿司（装在豆腐皮里面的）、握寿司（捏一个饭团上面铺一块海鲜），以及最最简单的，把各种食材平铺在米饭上的——散寿司。
蓝晶翎
这是一款非常迷你的小寿司，也是借助于寿司DIY的模具来制作。手工还真不好做成这么小这么方的。它虽然“迷你”，但它还真没少用料、没少下功夫呢！ 这款寿司很受我家宝贝喜欢，她说这个很迷你很可爱的，一口吃掉一个，好过瘾的呀！
小厨飘香
藕粉是街头的一道大众小吃。在我们这里，卖藕粉的会有一个大铜壶，在藕粉中加入芝麻花生，和各种果脯，一杯香甜滑爽的藕粉让你吃的满足又舒服。尤其是在秋冬季节，喝上一碗特热呼呼香甜腻滑的藕粉，是多么惬意的一件事情。自己在家制作，可以添加喜欢的水果，就是一碗营养更佳，口感更丰富的水果羹。
红豆厨房
杏仁，有润肺，清积食，散滞，美容的作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁（南杏仁和北杏仁）两种。南杏仁，味道微甜、细腻。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北杏仁，带苦味，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。
鱼尾巴
大概由于祖籍是北方的关系，我还是比较喜欢吃面食的，尽管对饺子不太感冒…… 最近折腾肉夹馍，弄个菜，往馍里一夹，得，一顿搞定！ 肉夹馍这东西，属于西北一种小吃，明明是馍里夹肉，为什么要叫肉夹馍呢？？ 据说是因为陕西话馍夹肉跟没夹肉一样，就改叫肉夹馍了…… 这道牛肉夹馍是从美女私房菜里看的，做法简单，容易上手！ 牛肉我一直做不好，总是偏老，所以这次牛肉切得有点太过豪迈，非常大粒，这样可以延缓它熟成的时间……自己吃，豪迈就豪迈吧，还算嫩的……
幸福物语-Y
路边的早餐摊位上，总是有这样一款鸡蛋饼，喜欢吃的人也很多，放在盘里，觉得很大一块蛋饼，其实，下面垫的是面饼。是块二合一的蛋饼。
诗心
1火腿切粒，包菜切丝。2螺丝粉泡发。3鸡蛋煎成荷包蛋，备用。4把螺丝粉灼水。5先火腿炒香，再加入包菜炒，加点水。6倒入适量番茄汁煮开。7把烫过的螺丝粉倒入。8炒匀焖一焖。
Flyer菲儿
这是一款非常典型的手握寿司，米饭，卷上紫菜，再放上蔬菜或者鱼肉，很典型一种寿司做法。 只是，我将这款寿司进行了一定的改造，更加适合咱中国人的自己口味。我们不像日本人那样能吃生鱼，所以，我用了很多时蔬；我们也不像日本人那样能吃芥末，所以，我用了沙拉的番茄酱。 我还给这个寿司起了个很中国的名字：金玉满堂！金色、黄色、绿色、白色、红色。。。看着很漂亮，吃着也好吃。
小厨飘香
日式厚蛋烧寿司，是非常传统的日式寿司。手握饭团，千层蛋饼，缠在一起，非常完美的组合。 日式厚蛋烧，说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来，再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推，卷上四五个鸡蛋饼，就成为厚蛋烧了。看似复杂，其实简单，我就用了很普通的煎锅做了厚蛋烧。其实，如果有长方形的煎锅那就更好了呢。
小厨飘香
