大部分人跟这个小吃结缘,想必都是在学校门口,那个吆喝,那个拥挤,那个香味,还记得吗?
诗心
欠纯小姐一份菜,上次她来吃过韩式炒年糕,超喜欢,一直还要吃来着,可是年前年后人多事杂,没能做给她,只有等下次假期再说了。 这次试着做口味稍稍清淡些的。
事事如意
看到这个红红的胖乎乎的小枣中间露出饱满的糯米,是不是觉得像露出牙齿对你笑呢?所以才会有人取笑口常开这样的名字吧,听着都很甜蜜了,当然要来两颗尝尝咯!在新年这样喜庆的日子里当然是要上这道甜点的咯,其实也算是小零嘴,一人几颗就没了!喜欢的赶紧下手,要快哦!
球球厨窝
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 天妇罗不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。 而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,什锦天妇罗等等。自己之前也没做过,所以就在做虾肉扁食的时候顺便留了六只小虾出来做这道天妇罗,味道很鲜美的,外香脆,里嫩甜,蘸点酱油香醋,或者搭配水果吃也是很不错的选择哦,因为做的很少,所以我没有再去敲一个鸡蛋,用不完的,大家要是做的比较多的话就可以加鸡蛋哦!
球球厨窝
1新鲜的小刀鱼。2小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了盐和料酒的葱姜水中浸泡1小时。3捞出沥干水分放入淀粉和吉士粉混合的粉中扑粉。4入油锅炸至酥脆。5锅中放入少许油烧热,加入青、红椒粒和蒜米煸香。6把小刀鱼放入翻炒,撒入适量的椒盐。7出锅装盘。
海洋moon
在韩国,小小的炸蔬菜是能进入到大饭店菜单的菜品。各种蔬菜裹上面糊炸制的蓬松酥脆,沾着椒盐或者甜辣酱吃,是绝妙的美味。
红豆厨房
155g的麦芽糖加80g的水煮成糖浆2米粉加12g的水揉成团3加入煮好的糖浆4筛入糯米粉,中筋面粉,泡打粉,揉成团5面团包起来醒30分钟6擀成0.3的厚片,再切成长条状7锅里的烧热150度左右,就可以放入寸枣8炸至金黄色就可以了9炸好的寸枣10细砂糖加10g麦芽糖加水煮至糖浆11把寸枣放入煮好的糖浆里拌匀12再粘上糖粉就可以了小窍门可以切细点,做出来才脆脆的
下雨等彩虹
根据“食全食美的五味人生 ”的博客制作。
温馨小饭桌
1原料:猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个(没有放进去) 山药少许(可以不要)2小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时(隔夜更好吃)3配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时4把腌好的肉和蔬菜用竹签串好(竹签事先用水浸泡,不容易烤糊)5放入事先220度预热好的烤箱6考20分钟,中途考十分钟反面(无所谓刷不刷油,腌肉的时候已经加油了,我没有刷,放入烤箱就去干别的去了)7不错吧!
落叶秋风去
1一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,22、加入肉馅炒熟33、放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均44、放入蒸熟糯米拌均55、做好的糯米肉馅6二、烧麦皮的做法6、面粉内分多次加入250克热水,搅拌均匀77、趁热揉成烫面面团,醒发30分钟。88、取120面剂分成8个小剂,压扁99、擀成大小均匀的饺子皮1010、11每个饺子皮沾满玉米淀粉,一层一层的排放在一起1110、11每个饺子皮沾满玉米淀粉,一层一层的排放在一起1212、13、用掌心慢慢的压饺子皮的四周,直到皮的直径约1 1厘米大(压的过程
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