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对于从小在农村长大的我来说，儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨，那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快，一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟，只见她拿着一张馄饨皮，在上面刮了很少的肉馅，用手那么一握，一个馄饨就好了，哦，我突然有种偷师学艺的窃喜，原来包馄饨如此简单呀！这种包馄饨的方法在我的脑海根深蒂固，一直到女儿出生后，我才有了实际操作的机会，女儿爱吃馄饨，我也爱做，因为实在是太容易了，适合我这样爱偷懒的人，问问大家，你们是这样包的吗？
sheery的妈妈
糯米卷是一种港式点心，也是主食。最初是在大超市的面食区见到的，尝过之后就无条件的爱上它了。后来去HK的时候，还特地去找这种糯米卷，口味和内地的一样，外皮是馒头，里面卷糯米和花生，甜味，形状像寿司。最近老在家里捣鼓做面点，突然想起了糯米卷，就试着在家做了一下。主要配料没有变，就是把花生用红枣、枸杞、腰果替代了。味道一样的好哦！而且还很有营养，枸杞是养肝的，而春天正是保肝养的最好时季节。
huangnan1128
1土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。2留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。3加入盐，孜然粉，油咖喱或者咖喱粉，拌均匀。4加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。5加入葱花再搅拌一下。6加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。7倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。83分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。9也可以用喜欢的模具来煎。小窍门①.其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`②.倒下糊糊晃动均匀后,不
wudiyingyun
本来这是一餐饭的两道小菜，还有一个清炒西葫芦，那我发表到一篇结果被退了回来，因为西葫芦太简单，估计大家都做得比我好，那我就只介绍这一道炒花蛤吧！这两道菜都是家常菜，家常得原滋原味，生活如此简单，生活又如此有滋味...
莲子luo
这是我们广昌过年的必备的年货
云果果
1准备板栗，500克左右。2锅中加水，将板栗化冻。3煮板栗，大火煮开后转小火，煮至熟透。4用擀面杖将煮熟的板栗打成泥，不必十分细腻，稍稍留点小粒粒吃起来反而会更有味道。5另起锅，加入油（适量即可，不必太多），然后倒入白糖一起炒。6待白糖基本化开，倒入板栗泥一起翻炒。7最后加上糖桂花，翻炒均匀后出锅。8这是成品了，香香甜甜的，非常好吃。
淡墨痕
这个菜是我根据法国薯茸牛肉糜所改编。
jibijo
将泰式青咖喱简易化，但是味道还是很好哦！
jibijo
1将面粉放入盆中。2慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。3分成每个40克的剂子。4将每个剂子揉成圆形。5撒上面粉，按扁。6慢慢擀成薄饼。7锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。8出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。
gaopingzhao
1蘑菇洗净掰开过水焯熟后备用2加入面粉，胡椒粉，五香粉，盐，味精，打散的蛋液，拌匀3锅内入油，油热后下入蘑菇，炸至金黄色。4出锅！！！！！小窍门蘑菇焯水是一定要焯熟
然然她爸
