这款披萨饼底焦酥,饼芯暄软,奥尔良烤肉料腌制的鸡肉微辣,很入味,加上少量秋葵点缀,更添营养和色彩,马苏里拉奶酪的加入,令披萨的口感更赞。
Meggy跳舞的苹果
说实话,这还是我第一次做披萨原来觉得好复杂,自己操作过了才发现其实也不是很难而且没想到做出来的正合我胃口
BeiBei_Mom
夏季清凉菜,操作简单,吃的是原汁原味,营养却一点也不少。
悠哈厨房
佛卡夏面包制作的过程还是很简单的,只要提前备好材料,几样东西合在一起,无需揉面,拌合均匀发酵到位就可以了,虽然制作上很简单,但美味可是不简单哦!烤制的过程就是享受的过程,满屋子飘着诱人的香气,让你忍不住咽口水哦! 面包色泽金黄,表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢, 内部松软,面包口感湿润有弹性,切面像极了咱们熟悉的发糕,区别在味道上。粘上一点油碟里的橄榄油,哇塞,美味尽享哦!
东营小英子
买了一条野生的黑鱼,个头也很大,剔下了些鱼肉给俺家宝宝做了婴儿吃的鱼丸,这条鱼有三斤重,给宝宝做鱼丸只需100克左右的肉即可,黑鱼刺少,容易剔出来无刺的肉,剩余的就做了这个烤鱼块了。因为剔下来了一点,成品图可以看出,鱼块不是很完整,但100克基本不影响整条鱼啦。今天的做法也比较省事儿,就是直接用了酷克壹佰的法式黑胡椒烤肉料,这样即使是新手,零厨艺,也可以轻松搞定这道菜啦,这个烤肉料烤出的鱼,味道也是很不错的哦。
万山红
1派皮材料中除裹入黄油外全部放进面包机桶内,揉面15分钟。2揉好的面团盖好保鲜膜松弛30分钟。3裹入黄油切块装入保鲜袋中用擀面杖擀成长方形的薄片,放入冰箱冷藏变硬。4松弛好的面团洒干面粉擀开成长方形5擀开的面皮要比黄油片大3倍左右,以便顺利包裹黄油。将冻硬的片状黄油撕掉保鲜袋,放在面皮中间。6左边面皮折叠起来包住黄油7再折叠右边面皮,用手按压出多余空气后将上下两端压紧。8将面皮横向放置9洒少许干面粉擀成长方形10左右两边向中间对折11两边再次重叠起来12用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。取出后继续擀开依照
梦悦的小灶炉
1将准备好的食材,面粉、泡打粉及盐,放在容器混合搅拌;2将淡奶油倒入容器,先倒一半,用刮刀随意翻拌几下,再倒入葡萄干和余下的淡奶油拌匀;3把面团稍微按压平整成圆型,大约1.5厘米厚;4用切刀分割成8份,放入烤盘;5200度烤20分钟,至表面金黄色即可出炉,沾上果酱趁热吃口感最佳。小窍门1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。2、面团要尽可能少的搅拌,否则会影响口感。 3、正宗的英式司康是用黄油做的,热量过高,这里配方做了改良。4、喜欢其它口味的,如椰蓉,巧克力等,可以等量替代葡萄干加入面团,。
谁的蛋糕sharedcake
布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。我今天做的就是超浓情的布朗尼,重油重巧克力,味儿十分的厚重,但我切的小小块,让孩子们少少的去享受这一份甜点。
牛妈厨房
非常喜欢无花果,童年的时候外婆家有一棵无花果树,年年都有吃,可惜后来被蚂蚁蛀空了,随后就没了,也许是有这么个情结吧,我一看到无花果就忍不住想买,事实上无花果也非常好吃且营养丰富。这个派是从去年开始就想做的,一般无花果买来后,都被我直接吃了,而且家中的两个男人对这个也不甚感冒,正好,乐得自己一个独享,这次正好做了千层酥皮,手头又正好有美貌美味的无花果,材料齐全,于是就动手做了,也算了了一事。千层酥皮做法见我的另一菜谱——蝴蝶酥。
漫香小屋
每次经过糕点店的门前,看见橱窗里的蛋挞,都被它金灿灿的长相和诱人的气味所折服。买几个回家,如果路程不是很远的话还好,如果糕点店离家比较远,蛋挞酥脆的表层就变得软软的了,这时入口的口感真的会让你大失所望。没关系,那就自己动手做吧。现做现吃,你就会发现,蛋挞那酥脆的表层还有丝滑柔软的内心,一口下去,味道香甜醇厚,松软可口。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒。周末在家,给爱人,给孩子做上这样一个个美味的小甜品,是不是觉得很有爱,很温馨啊!
巧厨烘焙