黄花菜含有丰富的脑及神经系统所需要的营养物质,具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素,其中维生素B2含量较蔬菜高得多。猪肉的营养及功效就不用多说了,地球人都知道。经常食用此菜,有健脑安神,增加智力的作用。
池上小米
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力加了蒜后蒜香浓郁,不过要记得刷牙漱口哈
放逐的青春
自己做水煮鱼,最大的好处是可以用好油、用少油,不必让鱼片完全泡在油里,从而减少油脂摄入,吃起来更健康更安全;其次是可以按自己的口味控制麻辣程度,毕竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的川味麻辣口感,掌握一个自己家里能够承受的程度,吃起来更过瘾。 自己做水煮鱼,也会遇到一些问题。比如,鱼片容易碎、容易散,即使在锅里碗里没碎没散,夹起来也容易散;再比如鱼片不够入味,吃起来口感寡淡;还有,鱼片容易煮老,不好控制火候;再有,为什么总也做不出那种鲜艳诱人的红色……
芹意
赤鲫是一种野生海鱼,肉质不但鲜美还很香,一种少见的海鲜的香味。今天做的这道菜原料是一条大赤鲫,一般我们平常见到的一只有五、六两重就算很大了,但这条鱼足足有550克重,属于较罕见的。
HY飞燕
我家小宝是刚开始懵懂开始学习的时间,现在看到什么东西都比较好奇,看到什么也都喜欢摸上一摸。每次去超市小家伙都会叫着虾、鱼,或是一些他要买的东西。。 小宝和我都是挺喜欢吃虾的,小宝最多的时候一次可吃十来个虾呢,今天做的这道时蔬炒虾仁小宝也是挺喜欢的,小家伙是吃一口虾一口蔬菜。我家小宝吃饭这一点倒是挺好的,一般都吃一荤菜一口素菜吃一口主食。。。
燕清欣
作为一名典型性懒人,作为一名典型性懒人厨子,必须要学会做焖饭!而作为一名爱吃土豆的典型性懒人厨子,必须要学会做——土豆焖饭!
大北鼻
喜欢喝浓汤,又怕热量高。想让美味没有负担,其实也很简单,改变一下烹调的手法,替换一些高脂高热的材料,一样可以做出口感味道一流的经典食物。
芹意
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
火镀红叶
变废为宝,做豆浆的豆渣搭配萝卜做成丸子是一个好选择,虽然油炸食品不能常食,谁又能经得起诱惑呢,那就搭配点樱桃萝卜、黄瓜类补点vc吧!
玉食贝贝
回锅肉一款简单易做的家常菜
杨小宝666