老公挑食,吃肉嫌塞牙,挑食不肯吃素,这属于他喜欢吃的一道荤素搭配的菜了,贡献出来让家有挑食的可怜下厨人试用。
艾草香
广州人早上喝茶最喜欢就是一种三件了,而鼓汁排骨就是其中之一了。排骨的做法有很多,简单而美味的做法莫过于清蒸鼓汁排骨了。
88年的小厨娘
话说每天晚上睡觉之前,我都会想明天要做什么菜的,做菜对于我来说是一种乐趣啊!
88年的小厨娘
昨天上一些美食网,看到鱼头豆腐汤,直流口水。这两天感冒不知道喝什么汤好,就喝鱼汤吧!买菜比较迟,没有鱼头了,就买一些鱼腩吧!去到卖豆腐的阿姨那里,豆腐也没有了。但是鱼腩已经买了,只有日本豆腐和豆卜,将就一下吧!
88年的小厨娘
1胡萝卜 辣椒 红椒洗净切成片,葱切段,姜切片备用。2藕切片,热水焯下,焯水时间不能太长,焯水过程中可以放2滴白醋。3锅中油七成热时,放入花椒炒香把花椒捞出,加入葱姜煸炒,倒入配菜。4配菜炒成7分熟的时候倒入之前焯好的藕片。5倒入盐 鸡精,快速翻炒才能保证清脆的口感。
美味丸子
做酿豆腐剩下很多猪肉,就顺便做一个小菜吧!
88年的小厨娘
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后,放入淀粉调均备用(约需腌制15分钟)。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水,少许盐及油,水开后滑入鸡丝,打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油,煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后,放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝,大火翻炒,放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
嗜油的金针菇来不仅能吸收肥牛的油腻口感,同时也表现出浓浓的鲜味,配合到肥牛的一丝丝甜,吃口非常鲜嫩。
kiss战女
早上买菜就是新鲜!平时下午我一般都不会买内脏的,因为觉得已经变坏了。这个汤有滋补养肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
88年的小厨娘
玉庭双耳色泽鲜艳,营养丰富,口感好。
kiss战女