前几天用豆浆机打了豆浆喝,自己做的豆浆就是好喝啊,而且健康又有营养。最主要的是方便啊,想加什么就加什么(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆)。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷,口感很不错,因为用豆浆机打得豆渣比较细,没有那种粗糙感觉。 多吃些粗粮好啊,既可以清理肠胃,还可以补充人体所需的谷物和膳食纤维。怎么样?来一个吧。。。。。。
紫色心情
在家的时候,冬天吃的最多的就是白菜馅的包子或者饺子,然后在这里,美美的吃一顿包子,也是一件很奢侈的事情~
小猪厨娘
简简单单的小白菜与海米,二者的相遇是鲜上加鲜,不失为美味佳肴!
kiss战女
薏米含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性凉,利水渗湿,清热排脓。有健脾,补肺,利水的作用。 红豆含结晶性皂甙,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,维生素B1,B2,尼克酸等成分。能清热利水,祛湿排毒,降脂降压,消肿减肥。红豆清热利血,利水通经,宽肠理气。 薏米红豆银耳羹,银耳滋阴润肺,养胃生津,润肤美容。经常食用,有一定的减肥效果。
籣草児
端午节前包了不少粽子,其中就有儿子喜欢的五香牛肉粽子。 天热以后,清理冰箱发现还有没吃完的牛肉粽,干脆拿来当做馅料,作了牛肉粉丝馅饼··· 加了粉丝的五香牛肉馅饼,糯米软糯,粉丝弹牙,喷香入味的牛肉馅让这不起眼的家常面饼有了别样的滋味······
籣草児
1将芹菜叶摘去,留梗。2锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后捞出备用。3将芹菜西梗剁碎,放入一盆中,拧干水份,拧干后置于一稍大盆中。4剥好一根大葱,将其剁碎。再取一块姜,将其剁碎,放入装芹菜的盆中。5取一块猪精肉,将其切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅,放入馅料盆中。6放入酱油。7放入料酒。8放入盐。9放入味精。10放入香油。11准备好现成的馄饨皮,一小碗清水,准备馄饨。12将馄饨皮的两个相邻边抹上清水,放入馅料。13包成一个馄饨。14将包好的馄饨摆在案板上。15锅内烧水,在水中放一些盐,即可调味,也可防馄
刘英杰
1温水和面,加入少许酵母。温暖处,发酵2个小时。面发好后。取其中一个剂子,擀成椭圆形。2在一半的位置抹上少许的食用油。3对折后。4用梳子(我的是把新梳子哦,呵呵)压成纹路。5再把下面捏一下就好了。6醒发15分钟,上锅蒸15分钟。7把卤料和猪肉,用高压锅压制25分钟。肯定就软烂了。不喜欢软烂的,就缩短一下时间。8青椒、红椒、香菜、葱,全切成碎。9把肉用刀背擀一下。别剁,要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末里。10加上一些卤汁,拌匀就行。11夹在饼的中间。就可以吃啦。
小老虎宝贝
前几天买了些圆溜溜的芋艿,煮熟了,吃不完的放在冰箱里。今天早晨想煮芋艿粥的,先热一下芋艿哈…… 玩起来电脑就忘记有火在烧的事情了,芋艿糊啦!几个样子圆溜溜最漂亮的芋艿,变成最丑的炭块了。
饕餮餮
自己在家打豆浆的人都知道,过滤豆浆后会有一碗豆渣。豆渣很有营养,用来烙饼再合适不过了。如果打个鸡蛋,再放点蔬菜就更是锦上添花了。
M麦子
记得很多年前,去饭店经常点这道汤羹,很喜欢。后来自己回家也试着做,很简单,味道也不错。
千惠烘焙