小朋友都喜欢糕点,我家宝宝尤其喜欢带有巧克力味道的,自我感觉可可粉对小孩不太好,所以每次都加一点点,加了可可粉不仅有巧克力的味道,而且还有效去掉鸡蛋的腥味,只加一点点可可粉的蛋糕颜色也非常漂亮。 今天分享这个可可纸杯蛋糕做法非常简单,这个蛋糕对于原材料的分量也不是要求很严格,做法也很简便,很适合新手做哟,不用那么多的条条框框,不用每一步都小心翼翼,很容易做出美味的蛋糕来,喜欢吃蛋糕的亲们来动手吧......
叶子的小厨
抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~
juju的巴黎厨房
现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是,小时候可没有这么幸福,也就是很普通简单的那几款蛋糕,其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品,于是想到了这款经典的小蛋糕,这款蛋糕对于我来说有特殊的意义,这是我接触烘焙时做的第一款蛋糕,当时是没有任何悬念地失败了,最后做出来的蛋糕象饼干一样,现在想想,当初为什么要做这款需要全蛋打发的蛋糕呢,刚接触烘焙时,一切都是零,看了看配方,看了看做法,自以为是地认为这款很简单,甚至不需要把鸡蛋分开,现在想想,这个想法是多么荒唐可笑。但随后做的
sunshinewinnie
不知道有没有人和我一样,在寒冷的冬季偶尔也会馋一些冷饮神马的。即使是窗外飘着雪花,躲在在温暖的房间里,吃着一盒冰激凌或者刚从冰箱里拿出来的木糠蛋糕、慕斯蛋糕,嘿嘿,也是一种奇特的享受。这不,周末,我就做了几个木糠蛋糕杯,这个季节吃这种蛋糕,真的很特别。木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,这款简单的甜点独特的味道不知让多少人为之着迷。木糠蛋糕选料虽讲究,但做法很简单。 木糠蛋糕是一道冷冻甜品,它入口即溶,又不太甜腻,但要想达到最佳口感,还是要在它从冰箱里取出后趁快吃,以免融化。当然,冬季就可以稍微慢
小厨飘香
在像现在这样冷冷的日子里,做点甜点,让家里充满烘焙的甜蜜香味,既温暖又幸福。甜点出炉了,配一杯暖暖的奶茶或者咖啡,要多惬意就有多惬意……抹茶,那种特别的清新滋味,相信吃过的人没有不喜欢的吧,连我家小胖妞也不例外。我更是喜欢得不得了呢!
提啦米酥
什么是爱情的味道是苦?是甜?还是酸?对我来说爱情就是今天这个纸杯蛋糕的味道甜中带着一丝的苦也有一丝丝的酸...在度过两个七年后的今天爱你的我和爱我的你我们依旧在一起我相信我们是幸福的是甜蜜的...
@v好好@
今天是白色情人节,其实这个节日我们是不过的,只不过正好做了玫瑰蛋糕,就应应节吧。 “白色情人节”源于欧洲国家,于上世纪70年代被日本人所接受并广泛流传。逐渐地,“白色情人节” 流行于日本、韩国、中国台湾省等地区,是我们所知道的西方情人节的延续。 纸杯蛋糕是烘焙爱好者都喜欢的一款蛋糕,可以用多种配方做为原料,稍加装饰,普通的纸杯蛋糕也会变得很美。 既然叫玫瑰蛋糕,那一定与玫瑰是脱不了干系的,在蛋糕原料中我使用了玫瑰糖,最后用玫瑰花做了装饰,里子面子都与玫瑰有有关啦。
sunshinewinnie
红丝绒蛋糕或者红天鹅绒蛋糕-Red velvet是带有巧克力味道的美国非常受欢迎的一种蛋糕,其华丽的颜色以及天鹅绒般的细腻柔滑的口感让人们不得不迷恋上它。看到红丝绒蛋糕的第一瞬间情不自禁地想起“浪漫”这个词,JuJu觉得它是最适合在婚礼或情人节和自己的爱人一起享用的蛋糕,小伙伴们,你们说呢?
juju的巴黎厨房
这款酸奶小蛋糕因为增添了酸奶,所以清新的口感更甚。做法和戚风蛋糕差不多,需要注意的就是蛋白一定要打硬。这款小酸奶蛋糕做小纸杯裱花蛋糕也可以。喜欢的亲快来试试吧,春天踏青,带上这么一款小蛋糕,很出彩哦。
蜜滋水晶
1黄油与牛奶加热软化黄油备用2蛋白与蛋黄分别打在两个无油无水的盆中,蛋黄加四分之一白糖打至浓稠。3蛋白分三次加入余下细砂糖打发至干性(提起打蛋器会有直立的尖角)4打发的蛋白分三次与蛋黄切拌,前三次蛋白拌入蛋黄,最后一次蛋黄拌入蛋白。5分两次筛入低粉,用手抽切拌均匀6加入牛奶与黄油混合物,拌匀。7将面糊将入裱花袋,装入模具四分之一满。8放入预热烤箱烤五分,190度,中层,上下火。拿出表面结皮,放上果酱。9将其余面糊挤入模具八分满,入烤箱再接着烤。共计烤20-25分即可。小窍门1.做海绵蛋糕,这款用的是分蛋法
sunxiaonan21