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微辣，香而不腻。
一溪月
1带鱼去头，内脏，清洗干净，切段，在鱼身上切一字花刀，用厨房纸巾擦干水分。2糖蒜，姜切片，葱切小段。3不粘锅预热，倒入适量油，放入带鱼煎。（可以在带鱼表面粘少许淀粉防粘）4煎至两面焦黄盛出。5锅里留少许油，倒入葱，姜，糖蒜炒出香味。6放入煎好的带鱼，加入料酒。7倒入糖蒜汁，差不多和带鱼持平就可以了。8加入适量酱油上色，调味。9盖上盖子焖煮10分钟左右，中间翻一次面，汤汁收浓稠即可。10出锅撒适量葱花。小窍门这道菜是用糖蒜汁烧的，所以口味偏甜。不喜欢的吃甜的朋友可以少加一点糖蒜汁，稍微多加一点水。
悦悦玉食
银鱼具有补虚，健胃，益肺，利水等作用，而且营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
小耿妈妈
要说我人生有什么梦想，那我的梦想就是做一只咸鸭蛋。“闲”的冒泡，富的流“油”。平时最喜欢的就是肯德基之类的肥宅快乐餐，尤其鸡翅，每次都要点。最近家里买的咸鸭蛋还有富余，想着来个咸蛋黄鸡翅吧，没想到竟然意外的受欢迎，今天分享一下，大家可以试试。
白茶home
多年前，在北京的云南餐厅吃到过茉莉花炒鸡蛋，难忘那幽幽清香的味道。今天逛超市看到有卖木槿花的，一小盒，价钱不贵，秀色可餐，便买来做一下。木槿花是可以做为蔬菜来食用，有清热利湿、凉血解毒、润肺止咳的功效。木槿花是韩国的国花哦，又称为无穷花，是生生不息，生机勃勃的象征！
羽墨映兰台
1主材料。2配料。3肉选梅花肉，切块。4把肉放入搅肉机，加入沙姜粉，十三香，蠔油，盐，胡椒粉，鸡精一起打碎入味，（根据各人口味下）。5加入点红葱头油加香，搅一会，放入香菇一起搅碎。6马蹄拍碎切丁，不要放入搅拌机。7豆腐切丁和马蹄和搅拌好的肉馅。8打入一个蛋清，加入少许地瓜粉搅拌。9把肉馅抓在手上反复拍打上劲，捏成丸状，高温油炸下定型，捞出再开小火炸8分钟至金黄，捞出备用。10捞出再开小火炸8分钟至金黄，捞出备用。11热锅下八角，桂皮，姜片，香叶，小火炸出香味。12下点水，生抽，蠔油，调味，放入狮子头炖3分
人可何222
在腌肉时放了喼汁，因为喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉变软，在腌肉和焗制时加上洋葱，增添香气，十分诱人。
rosejyy2000
油焖大虾一直都是我的心头爱，每次都恨不得连虾肉带虾壳一起吃下去，好吃到爆炸，并且从来没有一个硬菜的做法如此简单，零厨艺也可以轻松驾驭。今天，我们就来做每次都吮干虾身上的汤汁以及连虾壳都能吃掉的油焖大虾。
水怜忧
新鲜食材，无需过多调料，也可以美味十足！
RLing
微麻，微辣，牛肉入味儿软烂。配上一碗米饭，超级下饭。
一溪月
