搜索
现在是板栗上市的季节，用它和菌菇在一起烧制，特别的美味，菌菇鲜、板栗甜，麻仁香，即好吃又营养，而且制作也非常简单，有兴趣的朋友们不妨试着做做。
美食娘娘馨睿
1把牛扒周边的肥肉去掉，切小方块，放腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。2土豆去皮切小块，用水泡洗几遍。3土豆冷水下锅，水开继续煮约5分钟。4把土豆沥水，撒上少许盐和现磨黑椒拌匀。5热油锅，把土豆煎至金黄备用。（不怕费油的话，也可油炸至金黄。）6蒜剁末，葱切葱花。7另起油锅，把蒜末爆香。8放入腌好的牛肉大火煎炒至6-7分熟9放入土豆炒匀。10放入葱花。11炒匀即可。12非常香嫩的牛肉，土豆也非常好吃。
elmonte
翡翠白菜蒸饺，顾名思义就是绿和白的白菜蒸饺，有诗日： 此物曾识有玉磨畦间总看赛雕琢。 横八竖九七十二尔仅一棵价几何! 白菜自古亲民，又称白菜价，价廉味不廉，白菜包裹各种馅料，做出的蒸饺，汁水满满，好满足。
Petrus柏翠电器
最近喜欢上了酸汤的调料，试着搭配做了牛肉，汤汁酸辣鲜美，牛肉软烂可口。
敏zhu
1牛腩洗干净切块备用。2牛腩入锅。3大火煮，变色捞出。4萝卜去皮切块备用。5牛腩，萝卜一起入锅炖25分钟，最后加入适量盐出锅。6入碗中，成品图。
逝去的爱情
冬季地暖供热，房间里有些干燥，想吃点爽口的炝拌菜，今天做一道炝双丝，食材简单，清淡爽口，是一道家常又美味的下饭菜。
烟火厨房
东北人去餐馆吃饭，无论点了多少菜，菜单中都要有一道家常凉菜的，由此可见这道菜的受众有多广！普通的白菜、粉条、干豆腐，是“冬北家凉”的灵魂，一方水土养一方人，黑土地上长出来的白菜，口感脆嫩，自带甜味；东北大豆，颗粒饱满，蛋白含量高，做出来的干豆腐口感柔韧，豆香十足；东北土豆，号称“全面"，淀粉含量高，做出来的粉条特别劲道。有这三样加持，东北家常凉菜自然家喻户晓，人人喜爱！
烟火厨房
1羊肉切块备用。2准备辣椒，八角，冰糖，葱花。3萝卜去皮切成小块。4羊肉入锅里开水过滤一下。5冰糖入锅小火慢慢融化。6然后倒入羊肉煸炒，加入辣椒，料酒，一起煸炒。7倒入适量清水，加入少许生抽，大火烧开转中火，炖45分钟。8倒入萝卜一起，加入少许盐。9大火炖10分钟捞出即可！10入碟子里，成品图！
逝去的爱情
1把姜切成片，小葱头切成片，干辣椒对半切开。22斤羊排，清洗干净。3把羊排倒入锅中，加凉水（漠过羊排），加2片姜、料酒。4水开后，撇去浮沫，焯水3分钟。5捞出，用水冲洗干净浮沫。6捞起，沥干水份。7起锅烧油，加入冰糖粒，小火熬至冰糖融化，变酒红色。8开大火，倒入羊排。9慢慢翻炒至羊排微微焦黄。10加入葱头片、姜片，继续翻炒。11加入一大勺豆瓣酱。12慢慢煸香豆瓣酱。13加入生抽、老抽、料酒、5粒冰糖、胡椒粉，翻炒均匀，让羊排都裹上酱料。14加入水（水要漠过羊排），水烧开后撇去浮沫。15倒入高压锅中，加一点
Haiko玲玲
一到周末，就是胡吃海喝的时候，哈哈，做点鸡翅，一家人都可以吃，用煎的手法，鸡皮更有香味，奥尔良料腌制入味，丝毫不比烤的差哦。
敏zhu
