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还清晰的记着广告中黑芝麻糊的叫卖声，那种醇香的口感，记忆中的味道，喝一口好幸福~天气越来越凉了，做一些黑芝麻糊，每天清晨熬上一碗，热腾腾的开启你元气的一天~
饮品记
1猪肉肥瘦相间切成小丁。2辅料：八角，葱姜末。3甜面酱，黄豆酱。4热锅凉油。5放入肉丁煸炒。6炒至变色后倒出。7底油稍热，放入八角，葱姜末，出香味。8放入甜面酱，黄豆酱，小火慢慢炒，防止变糊。9炸出香味，翻炒均匀。10放入炒好的肉丁。11加入少许生抽（这一步可根据面酱的色泽和浓稠度选择是否加生抽）。12加入料酒。13加入少许盐，白糖，因为面酱本身是咸的，所以要酌情添加。14一碗香喷喷的炸酱做好啦！15酱香扑鼻而来。16煮熟面条，搭配青菜，吃起来！
筠旸JY
1猪肉切片。2木耳泡发，洗净。3青虾去头去皮，挑去虾线。4热锅凉油，放入八角瓣儿，葱花姜末。5放入肉片煸炒。6炒至变色变白盛出。7底油烧热，放入虾仁翻炒，变红出油盛出。8底锅清洗干净，放油，加入面酱小火翻炒（这一步忘拍了）。9炒出香味后倒入炒好的肉片至上色。10根据颜色深浅适当加点生抽调味，加入清水烧开，加盐。11玉米淀粉加清水成水淀粉，均匀淋入卤里。12鸡蛋打入碗里（我这次做的比较多，所以放了五个）。13将鸡蛋淋入卤里，待微开后用铲子从锅底慢慢翻动，这时鸡蛋渐渐成形，如果稍快就会搅碎，变得粘糊，影响菜的
筠旸JY
婆娘问：炒个杂酱一定要这么复杂吗？答复：可以试一试的。（我也没把握，瞎整吧，就当是练习了）在我们这个地方，有一种米线样式叫“番茄杂酱米线”，跟重庆的小面有类似之处，一大勺杂酱盖到米线或者面条上，配点绿菜（韭菜葱花什么的）味极鲜就吃了，既开胃也好味且方便。好吃是靠杂酱，番茄杂酱又不同于重庆四川的肉杂酱。我们这里追求有肉有（蔬）菜，好吃好在的一种生活状态。
BackWay
回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱，没有添加剂、防腐剂，虽不很正宗，却很健康，味道也很好。
尔东叶
1大蒜剁碎。2热锅。冷油，下入大蒜容。翻炒。3不停翻炒。不能停。4大概二十多分钟。
等你的每一餐
1勺中底油，爆香葱沫、大量姜沫。2再次加入大量葱沫。3加入肉馅翻炒均匀。4盛出。5底油，爆香葱沫加入豆瓣酱。6加入甜面酱。7加入调味酱翻炒。8炒三种酱均匀后再次加入调味酱。9将炒好肉馅倒入酱锅中。10加入虾皮，可以加入各种海鲜干，如瑶柱、海米等。11再次加入葱沫、味素。12翻炒均匀后可大量倒入葱叶提清香。小窍门炸酱可以根据自己洗喜好加入不同食材，如鸡蛋海鲜等，重点是加入大量葱、姜提味。
薇_1985
1先把橙子清洗一遍，之前有说过，橙子的表面上有打蜡处理来保鲜防腐，所以我们用盐水对橙子表面进行搓洗，来去除表面的蜡。2然后我们把橙子切开，把橙子肉手动取出。3如果觉得橙子肉不太好扒的话，可以像我这样，用手按压它，滚一滚，让它松软下来，果皮比较容易分离。4然后烧一锅开水，我们把剥下来的橙子皮放进沸水中焯水，大约两分钟就可捞出。5接着我们把橙子皮的内瓤刮掉，因为它比较苦，这样就可以去除大部分苦味。6然后将橙子皮它切成细丝。7橙子的果肉也都切成小块儿。8把切好的橙子皮和橙子果肉倒在一起，加入适量的白砂糖，搅拌均
马卡龙小魔女
1准备的辣椒粉。（超市菜市都有卖）。2白芝麻。3把辣椒粉白芝麻和盐倒碗里，用瓢羹搅拌均匀后撒少许水拌匀（是为了浇油的时候不会糊）。4放入小茴香。5起锅烧热油。6像图中这样有很多泡泡的时候就可以关火了。7稍微等油温降一下的时候，用勺子分三次浇到辣椒粉上面，每次都需要快速搅拌均匀。8香喷喷的辣椒油就做好了！等凉了之后放入密封瓶里密封好，入冰箱可保存一两个月。可凉拌菜可做蘸碟。小窍门烧热的油不能马上浇到辣椒粉里面，以免变糊掉。
harriet1003
又到了桂花传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。飘香的季节，小区全是桂花。拿来做糖桂花是传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。 营养价值1. 桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用；2. 桂花芳香，具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄；3. 桂花馨香、能祛除口中异味、并有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。食疗作用： 糖桂花味甘、性平；有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。－－择自百度??
淡色铅华
