在家里,每次吃米饭,都有一个必不可少的菜,不是肉,不是鱼????,而是普普通通的一道菜——西红柿炒鸡蛋。孩子爸爸喜欢,孩子们也喜欢,原本我不喜欢这道菜的,但我爱上了我自己炒的西红柿炒鸡蛋。出锅前加一些蒜蓉,就让这道菜变得美味无比。美食,有时候就是如此简单。生活,亦是如此。
一溪月
番茄炒蛋,酸酸甜甜,孩子们的最爱,且含有多种维生素和矿物质,更适宜炒熟了吃。
☘️UV☘️
国民家常菜,一年四季占据餐桌,经久不衰。今天给大家分享的是妈妈的味道。妈妈是个味觉特别敏感的人,稍有点点的腥膻味都不吃,比如鱼类、牛羊肉类除了她自己做的,别人做的基本不吃。即使是鸡蛋,妈妈也嫌它有腥味,所以妈妈的小妙招就是往蛋液里加上几滴白酒,加上几片葱叶,这样炒出来的鸡蛋不但没有腥味,还特别的清香,别有一番滋味。
大海微澜
汤汁浓郁,牛腩软糯
敏zhu
西红柿和鸡蛋的完美搭配是多少人的挚爱啊,估计数都数不清吧,不管是炒着吃还是做汤都是那么的美味。炒着吃配上米饭或是面条一拌那味道可真是绝了,真是怎么都吃不够呢。 说起疙瘩汤想必在北方长大的童鞋都应该对它有着特殊的情感吧,从小吃到大依旧喜欢,即使在经济条件很不错的今天,疙瘩汤也依旧没有被遗忘,在很多餐厅都可以吃的到,就连路边的烧烤店都有在卖,说实话,如果吃完烤串不来碗疙瘩汤喝还真是感觉少点什么,也许这就是一种情结吧。
JU家小厨房
西红柿、圆白菜都是很普通的大众食材,也是养生功效很多的利好食材。西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有益。圆白菜富含维生素C等营养素,消炎作用很显著,经常食用,还可以提高免疫力。两种食材经常出现在餐桌上,这次将二者结合,食疗功效更多,味道也很不错。
尔东叶
这菜简单,谁都会做,酸甜爽口,开胃下饭,给肉都不换。你知道吗,在东北这菜还有个奇葩的名字,叫做火山飘雪,听起来还有点高大上的感觉,能猜到是什么菜吗?呵呵!看图就知道啦!它可是被列在东北坑死人的菜名之首。火山呢,就是西红柿,飘雪呢,就是白糖,靠谱吗?
大海微澜
两个西红柿两个鸡蛋做一锅全家人爱喝的鸡蛋汤。
美女天天
貌美味香的桃花酥,才最应该是当红流量小花啊~脏脏包成了网红爆款,桃花酥表示不服!来单挑啊!哈哈~油酥:猪油55g,低筋面粉110g,红丝绒精华液少量
Eva小佳的厨房
还是自己做的红豆沙好吃。
眼角眉梢-格格
早知道就不买好利来的汤圆了。年过完了,这汤圆却剩下了。遇上陈皮红豆沙,且来吃上三个。冷冻速食汤圆的好处就是,可以一次只吃一个两个三个,而不用发愁这么零星几个要用多少粉去和面团。红豆健脾消肿利小便,莲子补脾止泻,益肾固精,养心安神。而陈皮芳香四溢,既健脾又可去甜品的滋腻,非常适合脾虚湿重者食用。。。。白白的汤圆落在深色的红豆沙中,看起来更加白净。。。。。
食·色
红豆健脾益肾,理气通经。莲子养心益肾补脾。百合润肺止咳,清心安神。三者结合完美过夏天。
琥珀maggie
水蜜桃酸甜冰爽,红豆软糯,换个口味儿吃桃子????。
一溪月
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。
一溪月
绵软香糯,甜甜蜜蜜,是中西面点、冷热饮料都常常用到的百搭甜品,比如面包、蛋糕,豆包。
一溪月
回老家一趟,婆婆给了好多好东西!婆婆种的红豆超级棒,今就来一款:红豆小米粥,酷热天气来一碗,美味养胃哦!
米拉Miira
前几天糖炒栗子做多了,剩下的变硬了。做小米粥时加里面,还不错哦!
厨色生香
小米养胃,大多数的时候家中煮的杂粮粥小米是必备的原料之一,南瓜有丰富的维生素和果胶,也是对肠胃有好处的,加了点红枣就更香甜了。
小耿妈妈
紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著;同时紫米富含膳食纤维,能够降低血液中胆固醇的含量,有助于预防冠状动脉硬化而引起的心脏病。粥也更适合于冬季,一天喝一碗浑身暖洋洋。
悠哈厨房
春风刺骨寒,一点也不假;虽说昨儿立春,可也是最冷的一天零下7度,而且风也很大,依我小身材走在两楼间的风口档,感觉快被吹跑似的。天冷还是喝粥最暖和最舒服了,大米是补充营养素的基础食物,其功效不必多说,而小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,有防止消化不良、口角生疮和滋阴养血等功效,营养价值较高;此外一般粮食中不含有胡萝卜素,可小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等量小米的含铁量比大米高一倍,因此用小米熬粥有“代参汤”之美称,对于老弱病人和产妇来说,也是最理想的滋补品
老方小雨
这是一款用红枣做的补气血安神的小点心,香糯软甜味道非常赞,做法也很简单。
快乐小妖8888
1红枣洗干净,用水浸泡2小时。2泡好的红枣去核。3上蒸锅蒸20分钟。4蒸好的枣加50克水,用料理机打成泥备用。5鸡蛋将蛋白和蛋黄分离,分别装入无油无水的容器中。6蛋黄中加入玉米油和10克红糖搅拌均匀。7加入枣泥搅拌均匀。8筛入低筋面粉翻拌均匀备用。9蛋清中加入几滴白醋和45克红糖。10用打蛋器打至硬性发泡。11取三分之一蛋白放入红枣面糊中翻拌均匀。12翻拌好后倒入剩余的蛋白盆中继续翻拌均匀。13翻拌好的面糊倒入铺了油纸的模具中,轻振几下振出气泡。14烤箱预热160度,下层烤40分钟。15烤好的蛋糕揭去油纸
黄世仁61
最近大爱板栗南瓜,绵软香甜,超级好吃????虽是闷热天气,但也要好好吃饭!来一款:银耳红枣南瓜盅,先不说味道,看颜值都被征服了!
米拉Miira
1食材准备:银耳、桃胶、红枣、枸杞。2银耳用水泡发。3桃胶用水泡发10小时以上,细心捡去杂质。4红枣浸泡半个小时。5银耳撕成小朵,加水放入高压锅中,盖泄压阀烧煮5分钟。6放入桃胶和红枣,盖盖上汽烧煮10分钟。7放入枸杞和冰糖,烧煮2分钟。8炎热的夏天来一碗,补心肺最佳。
清水淡竹
家里每年都少不了买一些铁棍山药,煮粥炖汤都很美味,做甜汤也是极好的,降温了,家里有还有些红薯和铁棍,煮一碗简简单单的甜汤,温暖身心~
小董妞@厨房
粤菜美味,香辣炒红薯粉。红薯粉营养健康,膳食纤维丰富,Q弹,有嚼劲。宵夜、大排档吃客络绎不绝,炒粉、炒红薯粉、炒螺,是最受欢迎的宵夜。心想,何必排队等吃炒红薯粉呢,在家轻松做,青菜自由搭配、辣度自己掌控,荤素随心情而定,就是这么慢任性好吃——香辣炒红薯粉。
sourcehe
色泽金黄,外皮香脆,里里软糯,好吃????
一溪月
色泽漂亮,红薯蜜甜软糯。
一溪月
芝士焗红薯,早就想做来尝尝,没想到赶在火热的夏天里下手了!在烤箱旁流汗的感觉真是难忘啊!
轻舞飞扬一2017
1所有食材。2红薯去皮洗净切小块,红枣洗净。3锅中放水,放入红薯。4再放入红枣煮至红薯熟。5最后放适量的冰糖即可。6成品图。
花擦擦
红薯含有丰富的人体所需的微量元素,像硒,钾,钙等,而且含有大量的膳食纤维,红薯中的淀粉相当丰富,但热量低,脂肪少。红薯味道香甜,可以直接煮了吃,还能做成其他的点心。这个从小吃到大的红薯干,自已在家做,没有任何的添加剂,吃起来更放心健康,材料和做法也是相当的简单,只要天气好,没有烤箱也能完成。
乐食记
1红薯。2红薯去皮刨丝洗净。3起油锅加热,放入红薯丝煸炒。4放适量的盐煸炒炒透。5放入糖煸炒炒透。6最后放醋炒匀即可。7成品图。
花擦擦
偶尔给小子换换花样,发现新奇的他会多吃一点,当妈的也就乐此不疲的给他兼顾营养的同时,也兼顾下造型和色彩。那么多的超人妈妈,我不是,我只想用所学营养知识、烹饪方法将全家身体照顾好。做这样饭团的时候特别羡慕北方有暖气,柚妈在江苏,手再快饭团做好了也冷掉了,但我冬天还比较喜欢做饭团,为什么呢?因为可以前一晚做好,早上直接微波炉叮下或者烤箱加热10分钟,好省(tou)时(lan)啊。参考月龄:11M+
一日五餐辅食
甜菜根是欧洲的菜种,顾名思义,有点甜,属于萝卜科,圆圆的,颜色玫瑰红非常漂亮。
面具佳人
叶用甜菜或称牛皮菜、光菜,与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。一般生食嫩叶。咯吱是一种比老北京城还老的北京特色食品。可做下酒菜。可当锅巴吃。
小艾厨娘
甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为"生命之根”。
格丽思小厨房
甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质,具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外,甜菜通过渗出法提糖和用碳酸法澄清,可直接生产白糖,但不生产原糖。
格丽思小厨房
甜菜头是西餐中常喜欢用的食材,最闻名的一道,大概就是俄罗斯甜菜汤了。用大量甜菜以及各种蔬菜熬成的蔬菜汤,最后再加上奶油,口味浓香,属于俄罗斯大餐的名菜。说起来,甜菜基本无味,略带涩味和甜味,口感多汁。人们喜欢它的理由,除了因为它那鲜艳夺目的色彩,更因为它具有相当的食补价值。据说其有消热解毒、利肝健胃等效用,是真正的健康食材。尽管它的口味平淡,但亮丽的色彩却对人有着莫名的吸引力。这款甜菜冷汤色泽上可真是香艳无比,简直要在唇齿之间都留下紫红色的印记。
kiss战女
由于身体不喜欢冰冻的东西,所以这个思慕雪是“走冰”的。甜菜根又称红菜头,含有丰富的矿物质和维生素,有预防贫血,抗肿瘤、降血压、健胃消食等作用。甜菜根含有优质铁质,铁质是生成红血球的元素之一,人体吃进铁质后,需要维C氧化才容易吸收,所以食用甜菜根时,加些鲜柠檬汁或和高c水果一起吃是最好的,吃进铁质食物后过半小时再饮用咖啡和茶,钙片也会影响铁的吸收,需要补充钙片的人最好在餐前2小时或餐后2小时补充。另外,小花是用来装饰一下,不吃。
Joanne爱素食
甜菜根含有天然红色维生素B12及铁质,是补血的天然营养品。它的吃法多样,最保留原始营养的食用方法是做成甜菜根沙拉,就这么简单!
緣豆兒