每逢佳节有没有胖3斤?嘿嘿,来一盘清爽的试试吧
大尘zi
新鲜的海带口感水嫩,也比较好处理。每年也就这个季节能吃到鲜海带,恰巧在市场看到,不能错过。
我是一只幸福猪
昨天没出门买菜,但是晚饭还是要做要吃的。于是翻了翻冰箱,找出了海带丝,刚好家里前几天发的绿豆芽也长得挺长了,再不吃要长叶子了,用它俩凑一个菜也不错,于是做了这道“海带丝拌绿豆芽”。没想到老公说很好吃,爽口下饭,说这菜可以经常做。:)所以我觉得,有些家常菜并不需要很复杂,好吃好做有营养,价钱又不贵才最好。另外有些处理食材和调味的小窍门要告诉大家,下面一起来看看吧。
寻找桃花岛
肉末海带炒豆芽,一款家常菜品,好吃下饭,营养丰富!家常做法,供大家参考!
米拉Miira
天热难耐,分享一道超简单的凉拌酸辣海带丝,干海带丝泡发后,加上几种调料简单一拌就OK啦,酸辣爽口,开胃下饭。
大海微澜
菌菇与海带一起拌,美味又营养。
緣豆兒
1海带用水浸泡后加盐揉洗干净,切成丝。2线椒、小米椒切圈,姜蒜切末。3锅注油烧热、下姜蒜末炒出香味。4加入青红椒圈炒几下。5放入海带丝翻炒片刻。6加1小勺盐、少许糖翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
香香的小厨房
夏天太热,不经常吃炖肉,但爱吃肉的人,还是想肉的味道。买了精瘦肉,切成丝,用料汁腌制后,嫩嫩香香的,与利好的海带搭配一起炒,荤素结合,味道很赞。
尔东叶
木耳猪血汤含有丰富的铁质能补血,同时还能清理肠胃,防止孕期便秘。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
清欢的烟火生活
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称。猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。这道青椒炒猪血,省时省事, 味道很香。
倚兰听海
清血管,保健康,蒜蓉猪血吃起来
hb俗人
猪血价廉物美,堪称“养血之玉”。 常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助。
西马栀子
米爸爸爱吃这个,因为一直买不到好的,好长时间没有吃了,那天碰到一个老家的熟人,他家天天杀猪,血也都是自己煮的,这才放心的买来吃。这个菜用到了韭菜肉末和猪血,我们都知道韭菜富含纤维素,猪血可以清肠排毒,两个搁一起炒了,不但吃起来好,作用也不小呢。老公说了,这个菜隔几天都要吃一次。于是,咱家隔几天都吃一次这个菜。猪血也叫红豆腐,我家妞儿刚开始不吃,后来也开始喜欢了。
辽南蟹
雾霾天气已影响到了我国大部分地区。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质,进入人体对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,给身体排排毒,我们在日常生活中可以通过饮食来改善雾霾天带来的负面影响,今天就说一个简单的汤---猪血菠菜汤。
小艾厨娘
年末亲戚家杀猪,送来新鲜的猪血,用蒜苗搭配炒了一份,猪血的味道菜市场上买的确实不一样
清水淡竹
今天给大家带来的是闽南一带的传统小吃之一“猪血糕”,“猪血糕”是用糯米及新鲜猪血混合制作而成的。在个人小时候家里要做“猪血糕”都要提前把糯米装盆里,然后交给屠户。屠户杀猪后,就把新鲜猪血按比例倒入糯米里。搅拌均匀后随着时间流逝就会凝结成块,回来后我们蒸熟放凉使用。在小时候常听父母亲讲,偶尔要吃吃猪血糕。那时候也不知道为什么,反正好吃就行。现在才知道“猪血糕”除了含有丰富的蛋白质,氨基酸等......还具有补血的功效。但是那时候没人看重这些,主要是“猪血糕”具有解毒、吸附带走人体部分粉尘、金属、纤维等东西排
豆帝煮Man
木耳补气益血,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管的阻力,降低血黏度、降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒。增强新陈代谢,抗衰老,防止骨质疏松。咸鲜适口。
一溪月
这是配早餐的快手小菜,用它来配米粥很是有味,朋友们喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
1原料。2青椒,洋葱切丝。鸡蛋打散备用。3热锅冷油倒入鸡蛋液,炒散。4倒入青椒洋葱继续翻炒。5加盐糖味精蒸鱼豉油少许,继续煸炒。6青椒洋葱断生后装盘。
媛芷媛味
1原料。2洋葱切丝,鸡蛋打散,木耳洗净。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5倒入木耳。6倒入洋葱。7放盐糖味精酱油翻炒。8炒至断生。9装盘。
媛芷媛味
柿子椒在我们宁波这里叫灯椒,特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。搭配洋葱炒来吃吃,香香的、好吃。。。
花鱼儿
年糕我们江浙人超爱的一款主食,现在天气热我最爱就是将年糕炒起来吃,然后配碗绿豆汤或是酸梅汤,那滋味也真得超赞哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,具有增进食欲,促进消化之功效。一个洋葱加100克的瘦肉,简单几步即可搞定一份美味小炒。
零下一度0511
香菜拌洋葱,一款家常爽口小菜,佐面必备哦!
米拉Miira
木瓜富含维生素C、B、钙等矿物质,以及大量的胡萝卜素、蛋白质、木瓜酵素等,常吃木瓜,可以平肝和胃、抗菌消炎,抗辐射。油菜花粉有很好的抗辐射保健作用,薏米和绿豆均有消炎杀菌的功效。这款豆浆能够有效对抗电磁辐射对人体的不利影响。
tgcyy
小米熬的金黄,绿豆沙糯,山药软面,好喝。????小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2,还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等,还含有类雌激素物质。具有:1.健脾和胃。2.消食。3.镇静安神。4.补血健脑。5.抗菌消炎。6.降血压。
一溪月
其实自己在家做绿豆糕也挺简单的,想省事的跟我一样,直接网购一袋脱好皮的绿豆,回来泡一泡洗净,放电饭煲中向煮饭一样煮熟,再加点白糖,食用油炒融、然后放在案板上,将其整理方形,再用刀切块就可以食用了。喜欢形状漂亮的,可以买个绿豆糕专用模具,也可以跟我一样用现成的月饼模具压一压,做出来的绿豆糕,比外面卖的平平小方块漂亮太多了。自己做的绿豆糕,真材实料,还没有添加剂。不想吃油腻的我,舍弃传统麻油而改用玉米油;同时为了增强口感,又额外增加些黄油,绿豆沙馅,让口味更加丰富,也更加营养好吃。趁我去洗涮工夫,那位一口气连
老方小雨
香甜解暑。绿豆沙糯,红薯甜面细腻。热喝凉饮均可。
一溪月
入口香甜,清热解暑。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
一溪月
夏天到了,相信家家户户都会炖点绿豆汤喝,可以消暑解渴又能增进食欲。我喜欢在里面加一些莲子跟百合,可以养心安神、补脾止虚、润肺止咳,营养更加丰富。将混合物打成沙状,脾胃虚弱的老人、小孩也适宜吃,容易消化哦。
安宝的虎妈
进入伏天,一款手工打造的绿豆糕,让宝宝和家人吃得更开心。
有家鲜厨房
绿豆性凉,味甘,夏季喝可以消暑止渴。
一溪月
11节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多,适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕,则选择第一节,最顶端的那节莲藕脆甜,比较适合凉拌或是清炒。2莲藕切小块,放清水里冲洗一下。3莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。4将莲藕泥放入锅里,加入3碗清水。清水加的太少了,莲藕羹会特别粘稠,像稠浆糊,口感不大好。太稀了也没有那种顺滑的口感。大家在做的时候掌握好水量。5煮至沸腾。在煮的过程中,莲藕羹会变得越来越粘稠,在煮的过程中需要不停的搅拌。6煮好的莲藕羹
杜鹃花美食
秋天莲藕最补人,秋天天气变得干燥,因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒,熟吃性温,有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化,熟吃又易滞气,所以一次不宜吃得太多。栗子能供给人体较多的热能,保证机体基本营养物质供应,有益气健脾的作用。
海之韵美食记
1排骨焯水后清洗干净2排骨放入瓦罐里加入适量清水,大火煮开后转小火煲半小时3放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时,黄豆最好提前泡开,营养比较高,我忘记泡了,用了干豆代替4出锅前加入盐、味精调味即可
搬砖头的女子
冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:
小草根家庭美食
我很喜欢的汤,好喝易做,快来试试吧!
倚兰听海
莲藕一身宝,滋补养生,开胃清热,素菜中的最佳补品。这样做的莲藕,吃了几十年都不厌,鲜甜脆口,步步莲心。莲藕煲汤吃腻吧?炸藕片夹,太油腻了?清炒藕片,无味?藕粉,麻烦?莲藕这么好吃,还有什么做法呢?糖藕,太甜。桂花藕片,保你喜欢,淡淡香甜,脆口莲心,老少皆宜。特别适合春节之后吃,吃素清肠道,还能进补营养二不误。莲藕这样做超级简单,煮一煮即可吃。让你百吃不厌。桂花莲藕所需食材非常少,即莲藕、桂花、白砂糖即可做出美味的桂花莲藕片。
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藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃,与红豆同煮有滋补强壮、健脾养胃等功效
泽瑞妈妈
看到一篇文章说是男不离韭,男同胞要多吃韭菜,俗语有:女不离藕。女同胞多食用莲藕对身体非常有益。确实,这两种食材都是既大众又健康的利好食材。这次用莲藕搭配青椒炒制,清淡爽口,非常不错。
尔东叶