这款山药泥是我家女儿很喜欢, 已经做过N次了,就是从来没有, 想过要记录下来,呵~~。。 配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦
大尘zi
秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】跟芝士搭上关系的食物,小妞儿都比较喜欢,优其喜欢芝士焗出来的食物。妈妈呢做着也很有劲儿。这一次用薯泥和西兰花一起,加了些胡椒味儿的沙拉酱,小妞儿吃的特别香。你别说,这种颜色,这种味道,能不喜欢吗?
辽南蟹
经历了小长假和动荡的搬家后,终于可以继续更新博客了。今天与大家分享的是酸菜土豆泥,本来是给妞做的,结果我这当妈的不厚道的和孩子抢起了食,味道的确美。以前做的土豆泥都是传统的奶香,蛋黄等味儿,这次稍作改变,味道是大不一样。宝妈们都可以尝试给宝宝做,简单易做。当然宝宝最好是一岁以上哦,一岁以下的宝妈,可以做奶香口味的。
花桑卓玛
每到过年就开始各种年菜主题,但凡跟过年有关的都会被呈现在菜品中,自从做过财神后我觉得我应该做个年画娃娃,但是总觉得不敢下手,今年终于鼓起勇气抱着不怕失败的心里完成了这个作品——连年有余,虽然过程复杂,用料却极为简单,主料就是红薯和草莓,都是辰辰比较喜欢的食材,记得小时候虽然家家都不是很富裕,但是到我们这一代城市里的孩子已经不需要吃窝窝头之类的了,我们有粮票粮本,可以在粮站里买米买面,早上有油条,中午有米饭,晚上有粥,同学里面偶有家庭条件特差的经常吃红薯充饥反倒会被笑话,现在想想都是无知的表现,条件不好的时
天使落凡尘
近两日广东告别春日的潮湿,温度升高,有点夏日的感觉了。山药的营养价值非常高,我们多数用来煲汤,这次做了份蓝莓山药泥,加入酸奶和蓝莓酱的山药泥,口感清新,绵软,酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉,让人一吃便停不下来了。
朵云3602
鱼糕,是荆州的特产之一,传说舜帝带着女英、娥皇二妃南巡,经过荆州时,娥皇茶不思,饭不想,想吃鱼,却又讨厌鱼刺,于是聪明善良的女英为娥皇蒸出了无刺的鱼肉糕。娥皇吃后,病情迅速好转,故鱼糕又名“湘妃糕。”从那以后便在荆楚一带一直流传。近日遇到一名美食粉,乃荆州人士,据说在当地开鱼糕店已经有多年历史,还快递了几份过来,也算是豆友福利吧。小菇也是头一回吃鱼糕,没想到如此之好吃,特别适合那些爱吃鱼讨厌鱼骨头的美食朋友。普及了下知道,原来鱼糕还分好几种种类,有低脂鱼糕,95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料;家常鱼糕,7
肥小菇
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受欢迎!
暖调蓝0429
我一直认为土豆是一种很奇特的蔬菜,即使是不喜欢蔬菜的小朋友,也不会掩盖对它的喜爱,至少我和我周围的朋友都是这样的。土豆也可以做成很多菜菜,小时候妈妈喜欢用土豆来做炒土豆丝或者炖肉,这也是最常见的吃法了。在我发这篇日志之前,我从来没有怀疑过土豆是否是蔬菜这个问题,今天心血来潮在网上查了一下,才发现居然有很大一部分人认为土豆不是蔬菜,因为土豆是含淀粉的,不应该被归为蔬菜类,你认为呢?土豆泥很多TX都很喜欢,以前喜欢做鸡汁土豆泥或者是焗土豆泥,今天把土豆和鸡蛋结合起来做一道菜菜,吃的时候已经是凉凉的,所以夏天吃
sunshinewinnie
南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜一般人群均可使用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。这次的冰皮月饼,我特意用了南瓜来做馅料,再加入了冰糖,使得味道非常的香甜软糯。
1粗茶淡饭1
1将土豆连皮清洗干净。2放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。3WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉。4大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟。5蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整。6把土豆撕去外皮。7去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油。8用筷子稍作搅拌,让黄油融化。9加入热牛奶。10搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀。11搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里。12按自己的喜好挤出漂亮的花纹。13小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。14小心的淋在土
诗心
1将山药洗净,切成段,上锅蒸熟。2南瓜去皮,切薄块,放入蒸锅蒸熟。3将蒸好的山药趁热去皮,之后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。4蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子压成泥状。5将山药泥放入心形模具造型。6将南瓜泥放入心形模具造型。7将做好的南瓜泥和山药泥造型叠加放在一起。8浇上蜂蜜或者糖桂花即可。9成品图1.10成品图2.小窍门1、山药蒸熟后再去皮,可以防止山药去皮后氧化变黑;2、山药须选用最细的铁棍山药,水分少且比较面;3、山药压成泥的方法:将山药放入保鲜袋,用擀面杖来回擀压即可成山药泥。
漫解花语
土豆配上蔓越莓,很混搭
木木家常菜
山药的营养价值十分丰富,山药蒸熟打成泥加上葡萄干和蓝莓果酱做成一道甜品。
爱吃de胖子
有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。这个薯泥沙拉,添加了淡奶油,奶香味很浓,因马铃薯的颜色比较淡,为了颜色更好看些,加了些胡萝卜,这样颜色也漂亮了,营养也更丰富了。
万山红
以前看过一个书单调查,说哪些所谓名著是你一定看不下去的红楼梦也曾入榜其中其实,红楼梦我都算是相对能看得下去并且喜欢的小说了看过几遍,记得些诗句情节人事还有美食红楼梦中提到的美食很多很多网上也曾有很多的红楼美食菜单枣泥山药糕算是红楼美食中一款经典的点心在《红楼梦》第十一章中,可卿卧病,把个冰肌玉骨的美貌佳人生生瘦干了,可可卿独爱老太太送的枣泥馅的山药糕。想是口感清爽不腻吧枣泥山药糕的做法网上大同小异了就是蒸好的山药泥里包裹枣泥馅的算是一款简单美味的糕点了
89燕子
【冰爽果泥】我女儿跟所有孩子一样,到了夏天就特别喜欢吃冰激凌,在这方面,我总是限制她,一方面是太凉了,不能多吃,另一方面现在有些食物也不让人放心。女儿总是想找东西代替冰激凌,今天就做了这个冰爽果泥,女儿很喜欢。做为家宴甜品,很棒的。材料:芒果 火龙果做法:
辽南蟹
以前总是喜欢吃四川的腊肉腊肠和广东的腊肠,对于湘西的腊味还真是接触的很少。最近尝了湘西风味的王家五腊肠,一下子就爱上了这湖南的腊味,尤其是那紧实的肉质,入口有嚼劲又不至于嚼不烂,味道也是很醇厚,对北方人来说,这个味道更容易接受,连我那个挑剔的儿子,平时猪肉都不吃的,对这个腊肠也是比较接受的。趁热打铁,趁天猫店搞活动,赶快又买了两包,放着备用。今天就用这个腊肠做孩子爱吃的土豆泥,蒸了腊肠和土豆,搭配点绿色的青翠的芦笋,软糯的土豆泥中有香香的腊肠和清脆的芦笋,口感丰富,味道也不错。喜欢的亲们不妨也试试哦。
万山红
做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品,秒胜炎夏日。可直接生食的三文鱼片,稍加料理,就是一道人无我有的佳肴。
西山豆角
简单易做的小甜品,早餐、点心、下午茶都不错哦。 很喜欢紫薯和豆沙粉粉的口感,和老妈一人一个,妈妈是赞不绝口啊~~
七九星星
1准备好土豆,南瓜2土豆切丁,南瓜切片3葱,蒜,圆葱切好备用4锅里放入食用油,加入葱,蒜,圆葱炒香,加入生抽,料酒胡椒粉5加入南瓜,土豆炒一会,加入盐,加入适量清水6盖上锅盖大火炖五分钟转小火,掀开锅盖用筷子扎一下看看熟没熟,熟了用炒菜的铲子碾碎就可以了7装盘开吃吧!小窍门炖的时候适量多炖一会那样口感好,不要有太多的汤,影响口感。
奇玉音缘
相信无数宝宝们都喜欢土豆泥,我家宝宝也不例外,格外喜欢这款土豆泥,今天的土豆泥加了蛋黄和牛奶,营养丰富,口感顺滑,蛋清用来当容器,非常漂亮,表面挤上宝宝爱吃的番茄酱,美观又美味,端上桌,宝宝乐不可支,连夸这个真的太好吃了,比肯德基的好吃多了,哈哈...... 这款土豆泥不仅非常好吃,而且很健康,我连油都没放,调料只用了一点盐和番茄酱,我问宝宝这么清淡的好吃吗?宝宝连说一百分,看来真心不错,我还想到这个吃法非常适合减肥人群,因为土豆本身可以作为主食,而且土豆的淀粉大部分属于抗性淀粉,这种淀粉不易被
叶子的小厨
宝宝到四至六个月就应该添加辅食了,那么,宝宝最先添加的辅食应该是什么呢?母乳虽然是世界上最完美的食物,但是是贫铁食物,宝宝在母体中储存的铁能维持出生后的四至六个月正常的生理机能,所以添加辅食,第一口应该是含铁的食物,一般都是添加含铁的米粉,因为米粉易于消化,在过去,妈妈们很多第一口食物是给宝宝添加蛋黄,认为蛋黄含铁高,可以给宝宝补铁,可是要知道,直接吃蛋黄,蛋黄中的铁吸收利用率非常低,只有3%左右,那么要怎么才能提高鸡蛋中铁的利用率呢?那就是蛋黄和蔬菜同吃,蔬菜中的维生素C能促进蛋黄中铁的吸收。所以,可以
叶子的小厨
做的时候女儿一直的边上嚷嚷着,要多多的芝士、紫薯不要太碎、蔓越莓要多一点……吃货!!
大尘zi
每次外出吃饭,只要餐厅里有这道蓝莓山药,孩子爸都会为我点上一盘。喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感,现在我也学会了这道简单的甜点,经常在家里给他们做~
多芸转晴
这几天栗子正当季,大量的栗子沿街叫卖,大的小的,林林总总,作为栗子控,????真是吃不停的时候,每天一斤炒栗子那是基本。????今天买了两斤的爆栗子,像以前古法的爆米花一样,栗子好大的个头,但是说实话口味不如小栗子,而且凉了以后,皮超级难剥,所以我就改良了一下,做了栗子泥!????
翟女……
做法简单有趣,营养不失美味,面包也能吃出不一样的乐趣~~~
阳光明媚99
1土豆煮熟去皮。2把土豆捏碎,火腿切丁,加糖、盐。3加两勺酸奶拌匀。4用喜欢的模具压成形。5美味的土豆泥。
丽制美食
这道菜背后的故事~:记得小时候,每到冬天,家家户户都要存一些土豆和白菜,现在好了,每天市场上都是新鲜的蔬菜,土豆,不仅维生素含量高,含钾也是非常高的,土豆,有多种吃法,炒,蒸,煎,都行,口感也非常好,今天就给大家做一个黑椒香煎土豆泥,它的味道真的非常好吃,大家可以试试哦。吃土豆的5种功效3大禁忌 土豆有以下五大功效:1.土豆能留住岁月的脚步:土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃
炫润丝巾
土豆泥是老少皆喜爱的美食,做法也是多种多样,关于土豆泥的美食我也做过一些,今天做的加了一些金枪鱼进去,当然还加了一些蔬菜,口感丰富很美味,可以试试哈。自己吃的时候将金枪鱼撕成小条,和土豆泥拌在一起即可。
sunshinewinnie
富含大大营养源的蔓越莓,浓郁顺滑的奶香土豆泥,加上黄油烤吐司的酥脆迷人,搭配出美味又有情调的美食,在寒冷的冬日里,让这小塔塔带给你崭新的一天吧!
吾爱烘焙
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
祺妈雨夕
又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔香港、广州人的惯称等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。有的学者认为土豆共有7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播,最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。土豆产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热
依然美食
这款西式的土豆泥,是做给俺家宝贝孙子吃的。小宝宝快一岁啦,辅食后期可以吃的东西多了很多,鱼虾肉都可以适当的吃一些,但口味一定要清淡。为了在清淡的基本原则下,让宝宝吃得美味些,我是天天动脑筋想办法,总想营养美味都兼顾,还得不断的花样翻新,免得宝宝吃腻了。这款土豆泥也是其中之一啦,偏西式的土豆泥,让俺家宝宝从小就适应各种口味的美食,谁让他有个会做饭的奶奶哩,哈哈。都说隔辈亲,这话一点不假哦。说实话,有我儿子那会儿,也没有费过这么多的功夫啊。看着宝宝一天一个样,当奶奶的心里那叫一个美哦。吃的好了,宝宝长的就壮实
万山红
假期快结束了,女儿也要回学校了!今天做了土豆泥芝士虾球,一口咬下去,软糯的土豆泥、鲜嫩的虾仁和浓香的芝士真的好吃!
麦子老妈
土豆泥,营养丰富口感诱人的土豆泥,这样的小零食别说小朋友爱吃,作为大人的有时也抗拒不了它的诱惑。土豆泥的做法非常的简单,而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。如果家里有小朋友,还可以让小朋友一起来参与制作,小朋友也会很感兴趣的。经过自己参与劳动后做出来的小零食,吃起来也会更带劲。
阿红思思
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟!相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
恬萝姑娘
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作一带为最佳,此作物已经流出,后被焦作重新发现流传下来,周边地市黄河沿岸也有种植,只有焦作温县、孟州、武陟、沁阳、博爱等种植的才能叫做"铁棍山药"。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。然而普通山药,没有铁棍山药营养价值和药用价值
热爱红烧肉
土豆有众多吃法,都是挺好吃的。不论是煮,煎,炸。我女儿都十分喜欢。这天她感冒。我本是想给其煎个土豆泥的,但想着其感冒了,我就给他弄了个咸香土豆泥。我喂给她吃,好快就吃完了。有机会我会尝试土豆的各种吃法哦。
简单7700
芝士焗土豆泥是我比较喜欢吃的一道小吃,很喜欢那种拉得长长的奶酪丝,平时都是在必胜客吃到,虽然好吃但是价格偏贵,现在自己做,也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。
爱吃鱼de小肥肥