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这天儿的萝卜又脆又甜、水份充足、反正我非常喜欢、凉拌开胃下饭、????
沙儿飞飞❉
1白萝卜洗净去皮。2将萝卜切丝、滤水待用。3大蒜压碎待用。4将萝卜丝放碗里。5加入压碎的大蒜。6加入调料：盐、生抽、醋、、花椒油、芝麻油、橄榄油、红油。7拌匀再加入生菜。（将生菜切丝）8装盘即可。
Sincerity
我们今吃面，爽口小菜不能少，那就来一款：凉拌青萝卜丝，开胃必备哦！
米拉Miira
“萝卜”冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。爽口开胃，简单营养的快手菜。
兰杏梅
心里美萝卜外表平平，上部淡绿色下部白色，肉是鲜艳的紫红色艳丽如花，是我国著名的水果萝卜品种。心里美萝卜除了嫩脆水分大、含糖量高外，据测定心里美萝卜的维生素C含量比梨高八九倍，磷含量高7倍，核黄素含量高3倍，铁的含量高2倍。心里美萝卜中还含有丰富的糖化酵素和芥子油，糖化酵素有去滞助消化作用，可帮助分解食物中的淀粉、脂肪。芥子油能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素，它能抑制化脓性葡萄球菌和大肠杆菌。肉质紫红是因为含有花青素成分，花青素有改善血液循环，保护心脏的作用，还有抗衰老
漂亮马婆
1萝卜切细丝，装入盆中。2蒜苗切小段。3将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。4锅里烧油 ,油滚烫后浇在作料上。5放入醋、生抽搅拌均匀即可。
陌上0_0
1买回的萝卜。2去皮切丝。3放入少许盐。4拌匀腌10分钟。5用流口水冲洗一边。6沥干水分。7米醋.耗油.酱油.白糖.盐.香油.香菜.辣椒放在一起，拌匀。8到在萝卜丝上面。9拌匀。10装盘。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
凉拌萝卜丝开胃下饭、非常不错！
沙儿飞飞❉
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
天气渐渐变得炎热，常常会觉得没什么胃口，这时候，一碟爽口的小菜，是十分必要的。前几天做了凉拌酱萝卜丝，得到家人的一致喜欢，白米粥还没凉，就被吃完了。昨天煮排骨汤剩下半个白萝卜，于是又拌了一次，真的非常美味，绝对值得一试。爽脆的萝卜丝有点酸、有点辣、有点甜，越吃越有味。酱萝卜丝的制作很简单，只要切丝腌制一下，然后稍微调味即可，其中最重要的就是我放了一点私房辣酱。凉拌季节，只要你和诗心一样，是有吃辣的，那么无论是拌菜、拌饭、拌面条....，这瓶辣酱都绝对百搭哦。
诗心
今天早上一大早起来，没菜伴粥吃，看到昨天买的一根大胖萝卜，立即决定，凉拌它。 2分钟后，美美的，清清爽爽的凉拌萝卜丝就好了。
寻找无双
冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。凉拌萝卜丝，清爽可口，健康养生。
阳光明媚99
【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜，冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热，而萝卜正好可以清热生津所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢
蓝湖
最近自家院里种的萝卜丰收了，这个萝卜种子是从老家寄过来的，施的肥是牛粪，绝对的绿色蔬菜。由于萝卜收成有点多，我做了一些萝卜干、腌萝卜、酸萝卜来收藏，剩下的就做萝卜宴啦！哈哈！
八月小水
现在正值萝卜大量上市的时节，一个个水灵灵的，特别想抱回家。今天来分享一下这个凉拌萝卜丝的做法，加入嫩姜是关键。嫩姜口感脆嫩，辣味小，跟甜甜的萝卜丝配在一起，口感丰富！
lazychow
水萝卜不仅仅是一种食物，还是一种中药，它里面含有的纤维素、芥子油、维生素还有各种微量元素，可以为人体提供所需要的营养元素，还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、预防胆石症、消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、防癌、抗癌、增加机体免疫力、促进胃肠蠕动等等，还有就是水萝卜容易让人产生饱腹的感觉，所以还可以起到减肥的作用。
祯祯宝贝
1准备萝卜去皮洗净2切成薄片3再切细丝4装入漏网中、撒盐、抓均匀5所有调料放入碗中拌匀6萝布丝挤出水份装盘7淋上调料即可。
沙儿飞飞❉
1萝卜半条。2去皮切丝。3香菜切段。4加入一起。5加入适量生抽和香醋盐。6加入适量红辣椒和胡椒粉，拌匀入味。7码盘即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
在四川吃火锅点白饭一般都会给你配上一份萝卜丝，吃了各种大鱼大肉之后，吃到这样爽口的小菜，会顿悟这真是米饭的忠实搭档。夏天配稀饭吃也很对味。白萝卜真的是个好东西，本草纲目称其为“蔬中最有利者”。咳嗽的时候切几片煮水喝，咳嗽很快就会痊愈，非常管用。
彼岸花~开
1青萝卜一个洗净、2香菜、葱、姜、鲜红椒、3把萝卜洗净切丝、4香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、5取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了、
江南偏北
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜对人的呼吸系统、泌尿系统，美容、止咳、解酒、脚气都有很好的作用，生食可以助消化，增加肠胃的蠕动，同时还有很好的消炎作用，所以冬天多吃萝卜大有好处。
秋雁红枫
1胭脂萝卜洗净待用。2切好葱花蒜蓉待用。3尖椒切圈待用。4萝卜去头尾，切丝装入容器里，放入一勺食盐抓匀腌制5分钟，然后倒掉腌制出的水（或者用清水冲洗也可）。5最后放入1勺辣椒粉，葱花，蒜蓉，尖椒，酱油，味精，拌匀即可（用食盐腌制已经入味，不用放入食盐了）。6成品图。7成品图。小窍门食盐得把握好，如果是腌制后用清水洗净的，在拌匀的途中可先尝试一下咸淡。
萱萱熠熠
1材料：萝卜2剁椒3将萝卜清洗一下。4去皮5随后，用擦菜板擦成丝。6接着，加点盐。7调味拌匀，腌制5分钟。8然后，搁入剁椒。9加半勺白糖。10加一勺白醋。11加一勺芝麻油。12拌匀，即成。
花鱼儿
在冬季，外面寒意浓浓，室内温暖如春。加上冬天口气干燥，很容易出现燥热，这阵流行感冒严重，好多学校的学生都出现流感发烧咳嗽，连其中考试都没参加，被隔离了。那就要吃些清热排毒的食物。青萝卜性凉，可以化痰清热，下气宽中，有解毒的功效。橙子皮含丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进新陈代谢，提高的抵抗力。加进青萝卜里一起凉拌，味道更清香味美。青萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；具有消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒的功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛
天山可可
家常快手凉拌小菜，颜值不高，味道好????
线线3896
吃腻了鱼肉，吃点凉拌萝卜，开胃利口。
一溪月
第一次在广州买到心里美萝卜，以前只在饭馆吃过，对它印象深刻，所以第一次用它做食材，选择做凉菜这种最简单的做法。
独行油菜子
适当吃凉拌萝卜可以顺气 蒜苗吃了也健康！加点蒜苗味道更香
狗窝
此菜开胃可口，萝卜的脆甜加上芹菜的清香再配上蒜丝，简直是绝配
用心烧饭的姑娘
这款夏季时令小拌菜既简单又爽口，快来试试吧！
爱做爱吃爱生活
凉拌白萝卜
筠旸JY
1萝卜去皮。2切成丝备用。3放适量盐腌制出水。4挤出多余水份，不用挤的太干。5放糖，放醋拌匀。6放枸杞香葱黑芝麻点缀，不喜欢可以不放，吃之前淋上麻油。
媛芷媛味
一道一年四季都是经典的家常菜，凉拌萝卜，萝卜滋补，益气，但不同季节的萝卜有不同的处理方法。 夏秋季长白萝卜，水分少，味道相对冬季的偏苦涩。凉拌适合糖醋，酸辣口味。还适合做鱼头汤，切丝入汤用来去腥。 冬季，初春，天冷，长白萝卜水分足，更水嫩，味甜，苦味少。麻辣，糖醋，酸辣都可以。寒冷季节的长白萝卜还适合炖汤，堪比人参的大补食材。这季节的长白萝卜还适合清炒。 红萝卜，长白萝卜不分季节都适合红烧，与鸡、鸭、排骨、牛腩等。 凉拌萝卜可以作为开胃菜，也可作为解
辰氡
我只放盐和亚麻籽油，我讲究的是饮食健康。
最初的最美❤
1萝卜和香菜洗干净。2用插菜板插成丝，香菜切段。3放入盐用手抓匀，抓到萝卜丝变软，去掉萝卜的生味。抓好的萝卜丝用水洗一下捞出沥干水分。4所有调料放进去。5拌均匀即可。
小乖宝宝
这种凉拌的萝卜丝老公说有小时候吃的萝卜咸菜的感觉，一毛钱一袋，我没吃过，所以也不知道，不过甜甜微辣，喜欢的可以试试
ruiangel
1材料图2萝卜用刀切细丝3放一勺白糖和少许盐4放两勺米醋5拌均匀后，撒上白芝麻即可小窍门@萝卜用刀切最好吃，擦丝器会破坏萝卜的纤维组织@放少许盐会使甜味更鲜甜
筑巢
1将萝卜洗净切丝，尽量切细一点，容易入味2将胡萝卜，红辣椒改刀切丝，蒜瓣切片，蒜苗切碎3所有的材料放在萝卜丝里，里面调入盐，少量醋，糖，搅拌均匀腌制一会倒入麻油装盘
没冇然後╰╮
1新鲜萝卜清洗干净。2切成细丝。3大蒜剁一下，最好细一点。4大姜也要剁碎。5把蒜姜沫放入萝卜丝盆，再放上切好的香菜段。6倒上蚝油和味极鲜和醋。7再放入蔬之鲜、食盐、搅拌均匀。8装盘上桌。
秋雁红枫
这种红色的萝卜有点像樱桃小萝卜，不过有点辣挺炝的，凉拌很好吃⊙o⊙哦
慧家私房小食
哈哈！凉拌萝卜酸丝是我的拿手好菜！夏天拿来送粥吃 绝对是爽歪歪啊!我做的萝卜酸丝马上做得马上吃，不用晒萝卜啊放酸坛那些个繁琐事儿！而且这样做出的萝卜酸丝吃的那是杠杠的脆啊！且又保留了生萝卜的食效；清热生津，凉血止血，化痰止咳！不过脾胃虚寒，孕妇的人最好吃煮熟的白萝卜。今天有点嘴馋，So,萝卜酸丝走起！
萝卜味辛、甘、气温，属土，可做菜，做汤，生食均可。 冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰，冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。 姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的佐料。
寻一份安逸_
韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡菜的好材料，就是临时抓拌的泡菜，或者是汤泡菜等。夏天的泡菜一般都是短时间内就吃完的，最多两三天，所以都比较简单，口味偏向于微辣，酸酸甜甜爽脆的。汤泡菜，比较重视喝起来冰冰凉凉舒爽的感觉
m+n 張振聲
凉拌萝卜丝是一道经典传统小菜。微酸微辣，克食解腻，清爽可口，用材普通，做法简单，是早餐常吃的一道经典小菜。
乡厨锅锅
1萝卜一个。2切丝放入盆中，加盐，糖，腌制出水后倒掉，放入香油和香菜，拌匀即可。3下粥小菜，脆爽可口。小窍门喜欢吃辣可以放入辣椒油，再撒上芝麻更好。
美味无极限
1成品图2准备食材：白萝卜一个去皮洗净、香菜洗净3将萝卜切成细丝4加入盐5用手抓匀腌制2-3小时6香菜切碎7将腌制好的萝卜丝挤掉水份，加入香醋、白糖、橄榄油、香油拌匀8加入香菜碎再次拌匀后装盘9成品图10成品图
香香的小厨房
1准备食材：胡萝卜洗净切丝备用2青椒洗净切丝备用3干辣椒切丝备用4小米椒切碎备用5白菜叶洗净切丝备用6食材准备好后，把食材放入锅中加入适量盐7锅内倒入适量油烧热烹入碗中8倒入热油后加入适量的醋和酱油搅拌均匀即可食用
小石头_HvrbUT
1切一些葱花备用。2将白萝卜清洗干净后削去外皮，然后用刀切成细丝。3加入1小勺盐搅拌均匀，腌制15分钟后倒掉腌出的水份。4热锅倒油，倒入切好的葱花熬出葱香味。5把熬热的葱油连同葱花一并浇到腌好的萝卜丝上，再加入半勺糖，搅拌均匀后即可。6成品图。
pysot
11、白萝卜、尖椒切细丝，最好用刀切，不要用擦板22、将白萝卜尖椒放入大一点的搪瓷盆内加入适量的白糖、盐，（白糖跟盐比率据自己口味）腌5分钟33、用手把腌好的白萝卜尖椒抓匀，挤出水分44、盆内加入适量鸡精，老抽，陈醋，香油拌匀55、炒锅上火，加适量植物油，微火煎香八角、花椒，捞出66、将油淋到拌好的萝卜里，最后撒上香菜末，装盘即可
六翼堕落天使
1准备原材料，黄瓜，萝卜2黄拍一下，切块，萝卜切丝3蒜捣成蒜泥，一次放入酱油，醋，，在倒入适量水4锅里到油，放入花椒，煸出香味5放入盐，鸡精，到入调好的汁6然后淋上花椒油，7最后，用筷子拌均匀，装盘。8锅盔夹菜，美极了。好香哦，你也赶快做吧。（爱上美食，想吃什么自己做）
美好的一天小美
1紫萝卜一个剥皮。2切丝。3加入适量盐腌制片刻。4将腌制好的萝卜丝加入醋和白糖。5拌匀后淋入麻油撒上白芝麻即可。
鸣翠燕
爽口小菜凉拌菜～青萝卜和红萝卜都可以做这道菜，青萝卜做出来是清甜口感，红萝卜略辛辣一些。白萝卜没试过呦，看起来就不那么秀色可餐。
丫丫八八戒
1白萝卜和红萝卜切丝，用白糖腌制2把香菜切丝，放在最上面。3再放上葱丝，放入醋，酱油，盐，油，用筷子搅拌均匀即可。
yicun
1大葱，青椒切一下，生姜切碎，大蒜切一下。2白萝卜洗净刨丝。3把上述食材都放入盆中，加盐，鸡精，香醋，生抽酱油，麻油搅拌。4拌匀腌制两小时即可。
落叶的忧伤_NxYx
1原料。2萝卜切丝，加盐腌制出水。3挤干水份放入碗中加糖醋调味。4加洗干净的苦菊，花生调味。5如果有麻油可以加点麻油更香。6成品
媛芷媛味
1白萝卜去皮切丝。2加醋生抽，香油。3加盐和白糖。4拌匀即可。
最初的最美❤
1萝卜切丝，用盐腌制几分钟，挤去水分。2香菜洗净切段，红辣椒切丝。3用醋、盐、味精、香油、熟植物油调味，搅拌均匀。
精灵蜜豆
俗话说＂冬吃萝卜夏吃姜＂，是啊，冬天的萝卜胜人参。今天要做的是烟脂萝卜，这种萝卜的外皮颜色当古时女性用的烟脂颜色一样好看，故得名。
liaolan_80
芹菜叶可是个好东东，我平时炒芹菜时，叶子从不扔，也有营养。今用嫩芹菜叶来凉拌萝卜丝，相当清爽、爽口，是夏天一款简单的菜肴。
小惠子
1先把萝卜洗干净，切成细丝，放入盘中备用。2小米椒二到三个，切碎3大蒜拍碎4切葱花，颜色好看又有味5姜切成姜末6全部放入盘中，盐适量，鸡精一点点，淋上米醋，香油，拌匀7装盘
咖啡豆0531
