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前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离的远远地。
sunxiaonan21
喜欢榴莲的亲们一定不要错过这个披萨，动手做起来吧，榴莲可以任性的放哦
敏zhu
芝士香在披萨的热气中不断蒸腾和榴莲香一起直扑鼻腔,光是闻香，口腹之欲瞬间炸裂！大大满足,好吃到飞起~香香糯糯的榴莲夹着酸甜可口的菠萝粒,一口又一口，好吃到根本停不下来！比必胜客的还要好吃，入口就是浓郁的榴莲牛奶的香味,再加上丝丝菠萝的酸甜,从没吃过这么致命的香味儿！简直就是榴莲控的天堂！
吾爱烘焙
榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱
皇家榴莲
喜欢榴莲的小伙伴一起来试试吧！
莎糖家
榴莲，有人喜欢，有人厌，它那独特的味道，倾倒了无数人，也熏倒了无数人。但我和我家竹子超喜欢榴莲的味道，应竹子的要求，做了个重口味的榴莲披萨。。。。虽然我的马拉里苏奶酪有些冻干了，看起来不是很好看，但吃起来还是很不错的，自己做的最大的特点就是馅儿足。。。。
雪峰儿
不知道从什么时候开始，很多西餐店开始流行起榴莲披萨来。喜欢的人凑着嘴巴大呼“挚爱”，不喜欢的人依然是捂着鼻子躲开。德普君是个名副其实的榴莲控，大爱榴莲呢，所以，决不能放过这个最流行的美味披萨。
Depelec德普
这个季节的榴莲是该放肆吃的了，哈哈，要是你喜欢榴莲，一定不要错过用它来做披萨，让你欲罢不能，加了香蕉，这披萨真是更香甜啦。
敏zhu
榴莲被誉为水果之王，它气味浓郁，营养丰富，爱它的人，闻香而来，不爱它的人，敬而远之。。周末和几个姐妹在家聚聚，其中有一个就提了榴莲过来，打开吃之后还剩了一些，就拿来做了个榴莲披萨，下狠料，放了很多榴莲进去，一出炉还没拍完照就已经预定完还说一定得趁热吃才有那个感觉，拍完照品尝后他们都说好吃，下次再来个 ，哈哈~~~~
吾爱烘焙
侄子拿来的金枕头榴莲肉。我自己很喜欢直接吃的，只是给小朋友吃就加工一下吧。烤了榴莲披萨和榴莲酥。披萨给小朋友吃，榴莲酥我自己吃光啦。披萨饼坯是我用大米粥发的面做的，看起来很好呀，我自己没捞着吃呢。
不做妖精好多年
网购了些冷冻的榴莲，室温化开吃起来那是一个冻死人的节奏，牙都不像自己的了，老耿说我们现在年纪大了，不适合再这样吃东西，胃也吃不消，想想有些道理，剩下的一些看哪天有空做榴莲酥吧！
小耿妈妈
榴香四溢，香甜好吃????
一溪月
榴莲披萨时间4h、难度3星、人数2人饼皮：高筋面粉120克，牛奶80克，橄榄油5克，白糖10克，酵母2克，榴莲果肉两块，马苏里拉奶酪适量
烘焙艺术
前段时间在电视中看到北京一家名为：芝士分子 的快餐厅以主打榴莲披萨招来了许多食客，并以此获得了北京市旅游委和北京电视台联手活动的奖杯。其实，水果做披萨选用榴莲是最简单的。但因榴莲价格不菲，加之有部分人对榴莲独特的味道不能接受，所以，披萨店很多，但做榴莲披萨的很少。前天在水果批发市场上让我捞着了，花30块钱买了一个完全成熟得刚刚好的榴莲。做了20个榴莲雪媚娘，今天又做了一大一小两个榴莲披萨。那味道是相当的棒啊！
小福气儿
还记得当年第一次去我家时，老公准备的东西里面就有只大大的榴莲。家里人还是蛮喜欢榴莲的，今天带给大家的披萨准确说只是榴莲口味，因为没有用新鲜的榴莲肉，只是用了冻干榴莲块，当然，口味也是很好的，我们带出去郊游，一扫光！
敏zhu
前几日微信里被几个公众号刷屏了，都是推荐必胜客的新品披萨，一个是榴莲多多，一个就是这个榴莲很芒了，话说好多年不去必胜客了，但榴莲披萨还是最爱，经常自己就做来吃，家里只有我一个人吃榴莲，是我有口福了，没人和我抢。我用的植物油抹的边缘，没怎么上色，另外也只是烤到芝士熔化了就可以。造型我是按照发布的图片做的，但榴莲馅应该他们是加了奶油奶酪的，我不爱，只有纯纯的榴莲肉。
sunxiaonan21
在榴莲成熟的季节，对于榴莲控来说若不多吃点真是对不起自己。自己动手做的榴莲披萨，抹上厚厚的一层榴莲，真是过足了瘾！
悄悄2050
现在这个季节正是榴莲的高峰高产期，所产出的榴莲“臭味十足”喜欢的人说香。而像我吃一口能恶心半天，但是做成了披萨那又是另一个感觉。吃起来不仅果香浓郁还十分的甜，刚出炉的披萨绝对能秒杀众多美女的味蕾。很长一段时间一直有支持我的朋友，让我做个披萨的教程。拖到现在才做很是不好意思！借此榴莲披萨食谱感谢支持和喜欢的朋友....
豆帝煮Man
11.烤盘刷油，放入披萨饼，用叉子戳孔，防止烤制中起泡。22.抹一层披萨酱，放入一层芝士碎。33.铺满一层新鲜的榴莲，在撒上一层芝士碎。44.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火200度烤18分钟即可。55.趁热切开。66.美味的榴莲披萨。小窍门榴莲披萨：1.烤盘刷油，放入披萨饼，用叉子在披萨饼上戳孔，防止烤制中起泡。2.饼上抹一层批萨酱，放上一层芝士碎。3.铺满一层新鲜的榴莲，再撒上一层芝士碎。4.烤箱提前预热，入烤箱中层，上下火200度烤制18分钟即可。温馨提示：每个烤箱的脾气不同，温度自己掌控，随时看烤制
明天的明天8818
1把榴莲肉用勺子压成泥2准备食材3披萨饼第一层放三分之一芝士碎，然后把榴莲泥平铺均匀，再把剩余芝士碎平铺！4格兰仕光波烤箱披萨选项，先放下层烤5分钟，再放中间层烤5-8分钟，根据自己喜好口感，我喜欢烤轻点，就烤了5分钟！5切好凉一下下就可以吃啦！如果你的榴莲不够甜记得加点糖哦！还可以放些其他水果一起烤！小窍门喜欢吃榴莲的孕妇，北方的春天榴莲价格贵还不太好吃，选择好口碑的速冻榴莲又太凉，这个时候烤个榴莲披萨解解馋吧！喜欢炼乳的可以在饼上涂一点点！
爱小小橙
一直想吃榴莲披萨，那种浓香的味道让人久久不能忘怀，今天早餐就吃这个吧，配一杯咖啡，完美！
小堂堂妈妈
很多人一开始都是不吃榴莲的，比如我，被逼尝试后，竟然深深的爱上了这个味道。周日的午后，用心形派盘做了四个迷你榴莲披萨，榴莲与炼奶、芝士的结合后，有了不一样的化学反应，瞬间就一扫而光了。榴莲爱好者们，一起来做吧，做法特别的简单，好吃到哭。
童尐果
新鲜榴莲与新鲜芒果的结合，两种水果味道相差极大，很难想象，他们竟然以艳丽的鲜黄色彩与独特的味道俘获了众人的心。这大概就是美食给我们最好的馈赠吧！咬一口，甜糯的榴莲泥，软绵中，安抚了所有的心情，咀嚼后，芒果的味道和榴莲交织，底部的奶酪涌上来，让披萨的味道更加丰富了，此刻感觉在这仲冬的时节里，如此甚好！
Eva小佳的厨房
自制薄脆披萨，皮薄满满都是榴莲果肉，最爱榴莲披萨！
cilver
哈哈????榴莲和芝士搭在一起烤，就这味道就让你口水不断了，用料简单保持食材的原味。
Doctor_mtNXLM
1面粉加入酵母粉和成面团2后油法.加入融化黄油3然后把面团揉到光滑.进行发酵4发酵好以后排气.擀成面皮5披萨盘抹一点黄油或者玉米油6面皮放披萨盘里用手收一下边.然后用叉子戳满小洞7然后静放十分钟进行二次发酵8准备好榴莲肉9烤箱预热五分钟以后.放入烤箱190度烤披萨底5分钟以后拿出来然后铺上一层芝士10然后铺上榴莲.再铺上芝士11然后入烤箱再烤190度烤15分钟即可12米姐可以吃掉一块喜欢趁热吃
素年锦食ʚ素食
1马苏里拉奶酪一般是放在急冻室储存的，需要提前拿到冷藏室解冻。2披萨饼我是之前做好的，（或者网上买现成的）放急冻保存，也是需要提前拿到冷藏室解冻的。3我买的是金枕榴莲，特别香甜，不用加糖都觉得很甜了。去核，搅拌成糊状。备用。4披萨饼上先撒一层奶酪，烤箱上下火200度，先烤10分钟。5然后铺上一层榴莲（我比较贪心，放的比较多）。6再撒上一层奶酪。7上下火200度，继续烤10分。8用铲子移到砧板上。9????ི10切开，趁热吃哦。
柔昊琳琪
1提前做好的披萨饼放在烤盘上。2涂上一层奶油奶酪。3放上一层榴莲肉。4撒上一层芝士碎，烤箱上下火180°烤20分钟。5成品图。小窍门各家烤箱温度不一样自己控制。
最初的最美❤
这个真的比一般的披萨要简单，因为馅料比较单一，基本上不会失误的。
樨儿小厨娘
今天的披萨不是烤肉披萨，而是一种水果披萨，这也是我第一次尝试水果披萨，没想到味道这么好，水果的香甜烤出来更甜了，很清爽，不油腻，这颜色金黄的是不是也很漂亮呢？
石榴树2008
夏天来啦！榴莲价格也便宜了，买一盒榴莲肉过过瘾，再做个披萨解解馋，最爱吃的榴莲披萨不用出去买，拿起平底锅就能做，零失败，好吃不腻，满屋飘香，闻着味儿都满足。
大海微澜
1先将黄油块放碗里隔水蒸化，晾凉备用然后把面粉，酵母，盐，白糖，奶粉，和水，全部混合成面团，最后一点一点加入黄油，只加一半左右，留一半等会要刷面饼，揉成光滑的面团保鲜膜盖起来等待20分钟以上。2面团变大后拿出来擀气，整理成饼底盘里刷黄油，然后饼底放进去，扎孔，面饼也要刷黄油这时可以把烤箱预热210度。3在面饼上撒上少许芝士碎后，放少许玉米粒（可以不放）再把榴莲压成泥平铺上去。4再均匀撒上一层芝士碎。5在预热好烤箱的前提下，上下火210度16-18分钟。6出炉。7香气四溢，饼底细腻酥脆，榴莲飘香，甜到心头。
黄黄元宝
1将黄油用温水隔水蒸融化凉透备用，再将水，酵母，白糖，盐（只用少量或半茶匙也可以），奶粉混合，揉成面团2加黄油（可以剩下一点来稍后刷盘子和饼底用，如果用光了也能用橄榄油来刷盘底和饼底，这两项均可以）继续揉至光滑盖上保鲜膜放到一边先发酵约半小时3榴莲脱掉核4捣成泥5面团发酵好比原来大近两倍就可以取出来，将盘底和盘壁都刷好橄榄油或是黄油，再根据盘子大小擀好面皮放进去，用叉子扎一些孔，再刷上橄榄油或黄油均可6均匀铺上榴莲泥7均匀铺上马苏里拉芝士碎8烤箱预热210度，中层，上下火烤17-20分钟，中间看一下，不要
黄黄元宝
这是我和儿子的最爱！不记得是第几次做了，才得已记录下过程。
红米乐呵
当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花？就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码，不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜，两款热带水果的完美结合，加上芝士奶酪的点缀，冲撞而又异常和谐，如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾，让你终身难忘。
一厨作
一颗大榴莲，不整点花样感觉都辜负了！来款榴莲披萨????美了嘴美了心！
米拉Miira
在超市买了个榴莲，我家大宝说吃榴莲披萨！于是把冰箱里限有材料放在一起做的味道很棒。烘培的乐趣就是有啥做啥！
小帅厨娘
饼皮薄薄的，饼皮用料比单纯的面粉好吃的不得了????
萱妈DaisyCheng
1披萨皮用叉子插小孔，涂上番茄酱和沙拉酱。2榴莲肉捣成泥。3饼皮上铺一层芝士，再放上榴莲肉。4往上铺一层芝士。5撒点芒果丁，猕猴桃丁，蔓越莓干。6入烤箱。上火200下火180烤20分钟。7完成！小窍门芝士！！！一定要放多！！
Lily凌小夏
爱榴莲的人，不用多说。
慕可可
没有烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。
落花糖堡DIY烘焙
1先把榴莲去核，切碎（不可切太碎），把芝士碎，榴莲碎放在榴莲皮底上，尽量放均匀。2烤箱先预热，再放进烤箱加热20分钟。3拿出来开吃！
追逐繁星。
