蚂蚁上树是非常有名的一道菜,也是我哥哥一家大小都喜欢的菜,因此,蚂蚁上树也是我家餐桌的常客~~~~~~
零零落落2011
黄金炒饭,既是所谓的金包银。尽可能让每一粒米饭包裹住蛋液,加以快速翻炒。如此出来的炒饭色泽均匀,满盘金黄。试一下,真的有别于一般的蛋炒饭哦。
遗忘↘蕾拉●
又到周末,可以一整天呆在床上,用手机看美剧和动漫。而且下周还不用上节目O∩_∩O这么久没有发菜谱,主要是源自我的懒惰,懒得拍照,懒得写字。对于一个懒人来说,连做菜都是尽量简单。非常简单的葱花炒蛋,几步就可以做好O∩_∩O。
夜魇
今天用烤箱烤了只鸡腿,加了些蔬菜在里面,口味嘛,可以根据自己的喜好腌制。喜欢西式的,可以只用些盐、柠檬、胡椒粉腌制,喜欢中式的选择面就更广了,相信各位喜欢美食的朋友家里都是囤了好多调料的。我用的是蜜汁烤肉酱,加了些黑胡椒在里面,喜欢烧烤口味的可以孜然辣椒随便放了。如果蔬菜要放西蓝花的话,还是中途放入比较好,不然高温烘烤时间长了后西蓝花会发黄。(我就犯了这个错误,从图片中就可以看出来)
温暖sunny
学烘焙的这些年,我尝试了多款的饼干,一直钟爱于蔓越莓酥条:它的口感是我喜爱的类型,硬脆,但不会硬得咬蹦牙,还夹杂着酸酸甜甜的蔓越莓干,非常好吃,一度成为我微店的热销饼干。直到最近发现了一个据说很好吃又容易做的饼干菜谱,奶油奶酪饼干。我的第一反应是,家里那个正的长方形苏打饼干模具正合适做这个,于是马上做了一份品尝。还真没让我失望,饼干上色均匀,而且模具印制工整,给自己一个强烈的错觉“这是买回来的饼干吗?”朋友圈一发,好多索要模具链接的,呵呵。出炉冷却后,已经是深夜11:30分,我和猪先生各尝了一片,硬度比蔓
Q猪宝宝
玉米汁是一种健康饮料,甜玉米既能防皱纹抗衰老,又能抗心血管病和防癌,是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力。冬天喝热玉米汁暖心又营养。
漂亮马婆
这道杂粮粥所用的巴马三色杂粮是由黑米、红糙米、玉米渣三种组合而成的。广西巴马是闻名世界的长寿之乡。那里远离城市,植被丰富,无农药污染。巴马的土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素,其中锰、锌含量是其它地区的几十倍;巴马植被茂盛,是个天然的“大氧吧”。空气中含有对农作物来说是天然杀虫剂的负氧离子,因此巴马农作物很少喷洒农药;巴马农作物在生长过程中吸收土壤和水中的锰和锌以及微量元素,储藏在茎叶和果实里,营养价值极高。人体长期食用可以延年益寿。巴马红糙米富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素,对老人便秘、血
Meggy跳舞的苹果
这道菜鲜美之极,却又简单的不行。很适合像我家小男生一般大的小朋友吃,昂刺鱼营养很丰富,而且鱼刺很少,肉质非常鲜嫩,和鸡蛋蒸到一起,非常完美的搭配哦~~
七九星星
豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一,每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃,当零食吃。小朋友虽然不适合喝豆浆,但是豆制品还是得多吃的,豆腐豆腐干是很不错的选择。
七九星星
在家也能做出餐厅级的小炒肉,而且更健康。
遗忘↘蕾拉●
白饭鱼奶酪煎蛋有着奶酪香味,又有鱼香,下酒下饭都很好。
火镀红叶
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
祯祯宝贝
核桃仁,营养丰富,可滋补身体,医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。还含有丰富的氨基酸,特别是含有对人体健康有重要作用的赖氨酸有增智作用及维生E,微量元素锌、铬、锰等。核桃仁的营养价值,突出地表现在对大脑的滋补作用,有明显的健脑益智功效。 菜花是有机菜花,口感脆,两者结合,味道和营养都很赞。
秋天的蝎子
华夏面食花样繁,源远流长千千年。味美内涵更深厚,营养体魄保平安。今天来和大家分享一款经典花样面食——绣球馒头。
twinsliuliu
七叶瓜是云南特有一种瓜,也是属于南瓜的一种,在《爸爸去哪儿》云南录制的那期里曾经短暂的露过一面,这种七叶瓜一般不会让它长得跟大南瓜似的,比较小的嫩瓜的时候就摘下来吃了,所以又叫小瓜,其口感沙甜、绵软,汤汁带有一股淡淡的瓜果清香味,味道非常棒~生焖小瓜土豆,保留小瓜和土豆的原味儿,小瓜沙甜,土豆软糯,非常好吃~
小董妞@厨房
肉包的营养午餐~小虾米炒蛋这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~
多芸转晴
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。同时,冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化。 冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜。笋鲜味香,腊肉味浓,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。冬天正是吃冬笋炒腊肉的好时节。
sclfox
家常快手菜,几分钟就炒好,深受上班族的喜爱,喜欢的看看:
小草根家庭美食
很好吃~
緣豆兒
苹果具有多种祛病养生的功效,是美容养颜佳品。苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。除了直接食用之外再次加工后更是别有一番风味,作为饭后甜点或者下午茶是个不错的选择。
JU家小厨房
1土豆洗净切块,放入锅内煮熟2捞出放入料理机内,倒入牛奶,以没过土豆粒为准3搅打至细腻4倒出大碗,加入盐调味5加入打散的鸡蛋搅拌均匀6锅内放入适量玉米油,用勺子勺入7煎至金黄翻面再煎即可8出锅,撒上黑胡椒粉即可享用,香酥酥的味道~
爱生活的馋猫
营养又美味哦!爱吃咖喱菜的亲们快快行动哈!
爵刻
年夜饭桌上甜饭是不能少的,传统的甜饭吃腻了, 换种花样,换种口味,就像换了个心情。 菠萝蒸饭是一种特别好吃的东西,除了香甜,还有菠萝的清香。 做法也不是很难。
小艾厨娘
这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干,微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜,寒冷干燥的北方冬季,来一碗热乎乎,软糯、滋补的银耳粥,暖胃又暖心,好舒服!
tgcyy
1准备好原材料; 2 牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉, 抓拌均匀, 腌制几分钟; 3 烧热锅, 放适量油,下入洋葱丝煸炒; 4 洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒; 5 翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开; 6 下入乌冬面,用筷子划散; 7 再下入腌制好的牛肉丝去煮; 8 牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味;9盛入碗中, 再将泡菜放在上面点缀一下小窍门1. 牛肉丝提前腌制, 牛肉须搭配上洋葱丝;2. 泡菜煸炒过香辣味道更能恢复出来, 如果喜欢味道更浓烈些, 可以加入点韩国辣酱;3. 乌冬面
斯佳丽WH
冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,因此,一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材,莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口,还可清热润燥,莲藕烹饪方法也是多样化,这道糖醋莲藕肉丁,口感清脆,味道酸甜美味,是一道非常鲜美的家常菜。
香儿厨房
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
祯祯宝贝
又是一周上班的开始,好在本周不用上节目。下班后想起家里的青椒,是前两天做啤酒鸭的时候买的,冰箱里还有之前煮好的腊肠,于是用青椒炒了腊肠。是极其家常的一个菜。炒菜我经常将就手边的食材,反正自己感觉味道好就行。用了葱姜蒜花椒和小米椒,没有用到其他调料,因为感觉这种熏制过的香肠或者腊肉就是要吃那种熏香味道,因此最多用葱姜蒜爆锅,再放点花椒干辣椒。另外就是要用水分少的蔬菜来炒口感才更好。我用的腊肠是之前已经煮好了的。
夜魇
蛤蜊炖蛋鲜美易做,但是对于有些人来说,滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的,就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤,你可以很轻松的解决炖蛋问题。
开心果子365
红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......
Liu夏
春节将至,一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年,希望您2016年新年新气象,猴年吉祥!
美食侦探yk
冷藏后的法式焦糖布丁当勺子挖下去的时候可以感受到它的软嫩滑的软馅配上微苦的焦糖苦与甜在嘴里相互交融就像爱情里的甜蜜与苦涩
初味日记官方
1准备好材料2青菜洗干净待用3大蒜切碎待用4生抽1匙+蚝油1匙+盐适量放入碗里,加入一小勺清水调开5烧开一锅水,放入几滴适用油和少许盐6放入青菜,先焯烫菜的根部片刻7待菜的根部变色后把菜心全部放入沸水里,变成翠绿色就捞出装盘待用8小锅里放适量油,先下大蒜爆香,再放入调料烧开,关火9把煮好的汁浇在青菜上即可10我比较喜欢爆香蒜的方法,所以没有浇热油
大尘zi
肉包的营养午餐~自从自己做的香肠可以吃了以后,最近一段时间变着法子吃香肠。新鲜的笋经过跟香肠一起蒸煮,每一片里都充满了腊肠的香味,加上竹笋自身的味道,绝对的一碗下饭美味~
多芸转晴
1准备好原材料; 2 银耳冷水泡软后撕成小片备用; 3 红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时; 4 将准备好的食材放入高压锅中, 加入适量的水; 5 按下高压锅煮杂粮粥的功能键,约要煮上35分钟; 6 煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖, 搅拌均匀;7盛入碗中。小窍门1. 银耳一般是干的, 用冷水泡上一会儿就会泡软, 再撕成小块;2. 红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间;3. 注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高
斯佳丽WH