最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香味,非常适合做午茶的点心。
尘欢
天气热不想做太复杂的东西,冰箱里还有一些蛋挞皮,做个简单的芒果酥好了。
龙宝宝陈诺
这个蛋挞是专门为了酥皮点心的活动做的,用片状黄油做的酥皮,皮的层次很分明,而且口感也是香酥脆。挞水则在原味蛋挞的基础上添加了新鲜的芒果,口感更丰富,而且吃起来也不会觉得甜腻,喜欢蛋挞的亲们不妨试试哦
万山红
1冷冻的蛋挞皮取出,室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化,因为这个后面要对折所以需要软化一下。2金煌芒一个,个头比较大。3取果肉切小丁,实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。4把芒果丁放入蛋挞里,我加的稍微有点多了。5对折蛋挞,入预热好的200度烤箱中层,烤10分钟。610分钟后取出烤盘,去掉外部的托盘,在蛋挞皮上刷蛋液。7撒点黑白芝麻。8入烤箱,继续烘烤约15分钟左右。9成品,酥酥的皮,软软甜甜的芒果馅。挞皮热量比较高,一次不要吃太多哦。
烟雨心灵
洋快餐店里的蛋挞香甜酥松的味道,总是会让人惦念,但是,吃吧不健康,不吃吧,那个馋啊!大人就算了,总能控制控制,可是孩子不行啊,大多抵制不了那诱惑。不是一定不能吃,而是一个小小的蛋挞皮,里面含有大量的氢化植物油成分,对人体相当不利,所以大家一定要敬而远之。想吃,咱自己做,不仅实惠,更健康安全,给家人好吃又放心的美食,比什么都重要。
七九星星
蛋挞我喜欢吃硬酥皮的,也叫曲奇蛋挞,香酥好吃又省了叠被子的麻烦。
elmonte
除了做春风蛋挞我们还可以用蛋挞皮,做更简单的美味。
美味食光小Yummy
材料简单,做法简单,你真的不打算给家里放假的小神兽们来一份,让他们对你爱爱爱不停????????。
程家丫头
一款口感非常清淡的奶油蛋挞。
美女天天
香酥诱人。
一溪月
一只只泛着焦糖色泽的金黄的蛋挞,小小的身体里流动着的是满满软糯????????闻一闻。。。沉醉了。。。那动人的奶香,蛋香,弥漫整个房间????????利用周末的时间,亲手制作,和最亲密的人一起分享❤️
安卓拉Beauty????
冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。
鱼眼中的爱
昨天收拾冰箱发现还有十个挞皮,一般都是做原味的,突然想加入芒果试试,烤过后的芒果竟然有点像榴莲的味道,喜欢的朋友不防试下。
宝贝瀚瀚
芒香四溢爽滑不腻。
一溪月
网购的半成品蛋挞皮,自己制作的蛋挞液,加了一点芒果,香甜顺滑,做下午茶是非常好的选择哟。
飘零星
1芒果对半切开,去除中心后切成小丁2将芒果和香蕉切丁放入蛋挞皮中3牛奶、淡奶油、细砂糖倒进煮锅中4小火加热至糖溶解立即关火冷却5冷却后的奶液中加入两个蛋黄搅拌均匀。6再筛入低筋粉搅拌均匀。7挞液过筛两次。8蛋挞皮中装入8、9分满的挞液9烤箱中下层,180度上下火20分钟。10烤至蛋挞表面有轻微焦黄点即可出炉。11成品。小窍门蛋挞液做好后必须过筛,这样蛋挞才滑嫩。
梦悦的小灶炉
1成品图。2成品图。3备好所需原材料。4蛋挞皮提前拿出解冻。5取出芒果肉放在里面。6牛奶淡奶油鸡蛋白砂糖一起放入一个碗里,用的是烘焙用的细砂糖,如果是粗砂糖就要先和牛奶加热化开,才加入淡奶油和鸡蛋。7搅拌均匀加入5克低筋面粉再次搅拌均匀无颗粒。8在过滤两遍。9倒入蛋挞皮八分满。10全部倒好。11入提前预热的好的烤箱上下火180°烤箱中层半小时即可。12一般蛋挞皮表皮面微微焦黄效果最好。13来吧,可以吃了哦。
飞燕888
1准备材料2牛奶,糖,炼乳倒入容器内,加入蛋黄,打均匀3筛入低粉,搅拌均匀4芒果切成小块.5把将芒果装入挞皮6将挞水过筛,倒入。8分满即可7烤箱预热220度,20分钟,中层,烤好即可8我这次买的蛋挞皮 不好,起酥效果不好,但是味道不错
个性胜过姿色
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
杨小宝666
前段时间买了三个大芒果,还剩下一个大芒果,双12买的蛋挞皮,然后呢,就做了一份芒果蛋挞,皮脆脆软,味道可口,还有就是奶香味十足,血糖高的人不能吃,我的血糖,血压,血脂都不高,血糖,血压都有点偏低。昨天的下午茶点心来一份。2018年,12月15日,女儿的下午茶点心
逝去的爱情
喜欢吃蛋挞那就变着花样吃起来吧!今天我们做一款芒果蛋挞,出炉之后香飘四溢
董小伊
我最喜欢烤蛋挞了,喜欢每次烤葡式蛋挞加水果进去,味道特别超赞
【猫猫】
一直想做蛋挞,迟迟未动,看到菜谱上都有加入低粉,不知怎地我就是不喜欢加入低粉,今天第一次做也没加粉类,想不到竟也是如此的细腻!
一杯清茶509
1准备材料.2蛋黄搅拌成蛋黄液,芒果切成小块.3将牛奶,细砂糖,炼乳放在奶锅里,小火加热至砂糖融化,离火晾凉.4放入蛋黄液.5搅拌均匀.6将挞水过筛.7将芒果,挞水装入挞皮中9分满.8烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可.
京京~
夏日炎炎,芒果季也一直延续着,前些日子小弟还给拿了两枚四川产的大芒果。拿来时是青绿色的,泛着少许红,就放到米箱里储存起来。一星期后,金黄带着些许红润的颜色就呈现眼前了。 芒果味甜芳香、质地腻滑、香气怡人、组织细密、营养丰富,其可溶性固形物和总糖含量、可食率高,富含Β-胡萝卜素和维生素C,集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。 这次,将芒果加入蛋挞中,果然如所想的那样,更增香甜之味。蛋挞的软滑伴着芒香,吃起来的感觉真是甜蜜已极。 生活里常有苦楚,需要我们用甜蜜芬芳来抵御,愿我们都能细细品味那些甘甜吧
尚食之文
自从第一次做蛋挞成功之后,一发不可收拾!烘焙路上越走越远!以往做得比较多的都是原味为主,今天尝试做做芒果味。
harriet1003
近日里,漫天飘洒着玫瑰。比较动心的是那个苹果玫瑰花挞。可是,那个芒果已经急不可耐地要求被解决掉,否则就只能送给看不见的微生物。忽然间灵机一动,为什么,没有芒果的玫瑰花呢?其实也有,只是没有如苹果挞那样的做法。芒果做的玫瑰花,往往只是无需烘烤的甜品或点缀。为什么,没有芒果玫瑰花的挞呢?自己折腾一个,现成的土司,去边切条,把芒果卷起来,塞进烤碗,浇上蛋奶液入炉烘烤,效果会怎么样呢?其实,也可以不必烘烤,卷好之后完全可以直接吃掉,无需什么蛋奶液。然而,还是想看看烤出来是个什么样子。刚刚出炉的样子还算不错,虽然芒
食·色
1制作蛋挞液:将淡奶油,牛奶,蛋黄,糖混合搅拌均匀2蛋挞皮里放入芒果丁,加入蛋挞液3放入烤箱200℃烘烤20分钟
菲儿09
1取出两个芒果。2将芒果去皮,果肉切成粒状。39个蛋挞皮摆放到烤盘中。4用勺子将芒果粒舀入蛋挞皮中。放入烤箱上下火210°,烤25分钟。5烤好的芒果蛋挞,浓浓的奶香味。
Miss_大米
每周做一次甜点,放松心情~家里有小芒果,刚好拿来试试芒果味的蛋挞~
todayviolet
材料很简单,不需要淡奶油也能做出好吃的蛋挞~
jzhzlljyf123
最近又像以前一样,开始迷恋肯德基的蛋挞,一阵一阵的。肯德基的真心的贵哦!。现在学习烘焙了,自己学吧,看制作方法超级的简单。先做出来一锅原味的,老公,孩子直嚷嚷:比肯德基的好吃。一激动,又做了芒果蛋挞,家里有什么水果都可以试试哦。除了美味。最重要的省了好多的MONEY啊!
守美
1准备好所有材料蛋挞皮,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2纯牛奶加白砂糖放锅里煮,至白砂糖溶解,鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀,加入纯牛奶里面搅拌均匀。3把蛋液一起装入蛋挞皮里面,放上芒果越蔓莓。4先把烤箱200°预热5分钟,再把蛋挞成品放里面烘烤,250°,15分钟(这个可根据情况看时间)。小窍门蛋挞吃起来很好吃,可不要贪杯哦。????自己做的干净卫生,主要是孩子也喜欢吃,省得去外面买,手艺在,随时想吃随时可以做,哈哈。
唯有美食,吃出健康好身材
1手工赶蛋面皮!2整形放果丁和蛋液烤箱200度25分3200度25分钟4整形状5烤好6背后7灯光不好
搬个凳子看戏