搜索
1把洗干净的西红柿去蒂后切成薄片。2鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用。3锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。把西红柿翻炒压碎，成西红柿泥状最好。4加水，加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮一下,汤汁成红色，加盐起锅。5煮面条的时候略放一些盐。6把面盛到碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤（可撒上点香菜末、葱末提香）吃时搅拌均匀即可。小窍门加水做卤汁时，水要多一些。
七彩糖果
西红柿鸡蛋打卤面很家常、简单但不失美味地道北方人爱吃面食胜过一切❤️❤️❤️小时候奶奶做的手擀面一绝一块面团经她老人家的手一擀面条粗细薄厚均匀面劲道再配上两大勺番茄鸡蛋卤喜欢的来一点蒜汁醋一大海碗面条咕噜噜下肚那叫一个舒坦现在想想，还意犹未尽????????就是这么好吃
阳春白雪小食光
1鸡蛋液中加盐和白水搅匀2西红柿划开十字口入水烫3去皮4热锅倒油 油热倒入鸡蛋液 不要搅碎 成形即可盛出备用5重新倒油 油热放入西红柿翻炒 加少许盐和白糖 至半泥状 拌面或盖饭口感好6倒入鸡蛋翻炒 加少许鸡精7倒入水淀粉 大火烧开 关火 搅匀挂糊即可8面条可以过水 也可不过9点缀香葱 提高美观度
竹仔77
1取适量面粉加入温水，和成硬一点面团，醒三十分钟中间可多揉几次。2鸡蛋磕入碗中打散，葱和西红柿切碎。3黄豆酱准备就绪。4幸好的面团擀开。5两次对折后切成喜欢的宽度。6面条切好备用，锅中入水煮沸。7马克西姆不粘煎锅预热，加油烧热倒入蛋液炒成型后放入葱末炒香。8放入西红柿翻炒均匀。9放入酱油和黄豆酱炒出香味。10加入少许水煮开，马克西姆不粘锅太给力了。11西红柿鸡蛋卤煮出香味，加盐调味即可。12面条和青菜煮熟后盛入碗中，放入西红柿鸡蛋卤，加点油泼辣子和醋，搅拌均匀就可以享用啦。13成品图。小窍门喜欢这款马克西
米拉Miira
简单美味，个人觉得这道菜只放盐和糖就可以了，否则就掩盖了西红柿原有的味道，也会影响菜的颜色，这样做才会色香味俱全。
hb俗人
1锅中放水烧热，放入面条煮熟。2面条捞出过凉水。3西红柿洗净切块。4鸡蛋打入碗中，打散。5锅中放油烧热，放入蛋液炒熟盛出。6锅中放油烧热，放入西红柿块翻炒至出汤。7放入鸡蛋，放入盐、白糖、酱油，加适量水煮至浓稠。8开动吧????
原来你也在这里！
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。
祯祯宝贝
西红柿鸡蛋打卤面是北方最常见的一款面食，把葱花煸香，西红柿炒出红红的汤汁再加入鸡蛋，香香的卤子浇入筋道的面条中，搅拌几下呲溜呲溜的能吃上满满的一大晚，鲜香入味，颜色漂亮，烹饪简单，营养丰富！
阳光明媚99
青椒使这个西红柿鸡蛋打卤面与众不同
请叫我潇潇妈
1鸡蛋打散；西红柿洗净去皮，切成小块；大葱斜切成片。2锅中倒入植物油，大火烧热，把鸡蛋倒入锅中，炒散炒熟，盛出。3锅中再倒些植物油，大火烧热后放入葱炒香，放入西红柿炒至熟烂后倒入300ml清水烧开煮5分钟，放进鸡蛋，加盐、胡椒粉搅匀即可，盛出备用。4在煮汤汁的同时，可以做煮面的准备。把煮好的面放入碗中，倒入汤汁即可。
BAE
面条作为主食，方便、快捷，再配上营养丰富的西红柿和鸡蛋，营养更全面，是我们日常生活中不可缺少的家常小吃...
心语梦境
1成品图。2西红柿适量，洗干净，切好。3锅里适量油，鸡蛋打散用筷子滑散，煎熟。4加适量十三香，倒入食材。5加入适量盐糖，少许清水炖煮一会。6熟了加入适量水淀粉，鸡精调味。7面条煮熟，过冷水，倒入容器里，浇卤即可食用。
诗韵墨香
1西红柿去皮切块，葱白葱叶分开切碎，鸡蛋打进碗里搅散。2起锅烧油，爆香葱白后放入西红柿块。3西红柿炒出汁后放入一匙生抽，一匙糖。4放一碗水，满满一小勺盐。5烧开后把鸡蛋液慢慢淋进去。6不要搅拌，煮出比较大块的鸡蛋花，关火撒适量鸡精和葱叶碎。7大锅宽水煮挂面，煮熟后面条捞出过凉水。8过凉的面条浇上卤汁，成品。小窍门面条没有味道，卤汁的味道要重一点。
lengnina
北方人爱吃面，尤为爱吃打卤面，西红柿打卤面算是最普遍的了，今天我们做的是改良版的青椒西红柿打卤面，微辣中带点酸甜儿，配上爽滑劲道的面条，噗溜一口，香彻心扉。。。。。。
zplptp
家里最常做的就是打卤面，每周最少要吃上一两次。尤其是这款西红柿鸡蛋打卤面，虽然简简单单，原汁原味，却百吃不厌。
一笑嫣然
今天孩儿他爸出去和朋友喝酒了，剩下我们娘仨就来个简单的西红柿鸡蛋打卤面凑合一顿吧！简单的食材，不简单的美味！
宇宇叫我妈咪
1西红柿切块，线椒切丝2鸡蛋打散3油烧热，倒入鸡蛋液翻炒4盛出备用5锅内留底油，放入葱花、八角、花椒炸一下，倒入西红柿块、线椒丝煸炒6倒入适量开水7鸡蛋也一起倒入8滚开，放盐、鸡精粉，盛出9水烧开，下面，煮熟后捞出，用凉开水滤一下，捞出盛入在碗内10浇上西红柿鸡蛋卤就可以了
羊脂仙露
1材料如下，西红柿切粒2面条3姜切丝蒜拍碎4鸡蛋煎至金黄5放入西红柿粒6放入姜丝爆香后加入适量开水7生粉加水制成水淀粉8加入水淀粉调味9倒入大碗里10开水煮面条11煮熟后沥去水12面条和卤拌匀13开动啦
老U爱小轩哥
减脂的小伙伴要关注我近期的菜谱哦。
焱垚小baby
这款面条特别适合新手，或者像我一样的懒人，制作简单，又省时，而且营养也丰富呦！
温晓情
1准备好食材，鸡蛋 西红柿 黄瓜。2西红柿去皮切丁 黄瓜去皮切丝 鸡蛋打散。3锅中放底油，油热了，倒入鸡蛋迅速用筷子搅散。4搅好的鸡蛋。5放入西红柿和鸡蛋一起炒，再少放一点水，炖一下。6放入番茄酱，这样味道更浓郁。7加入2勺豆瓣酱。8锅中烧水。9水开加面条，因为我的面条是自己做的很好熟。开锅就熟了。10扎好的酱，面条放到凉水里过凉。11面条装盘，撒上黄瓜配上酱就可以了，味道清爽。我家每都要吃顿面条。孩子们都喜欢????
柳絮1982
1准备食材。2洋葱、青椒、西红柿切小丁。3鸡蛋打碗里，加盐打散。4锅中倒油倒入鸡蛋炒散。5盛出。6锅中倒油下洋葱青椒爆香。7下西红柿丁翻炒。8加盐、少许糖，两勺开水，炒出汤汁。9汤汁浓稠时加入炒好的鸡蛋炒匀。10锅中水开后下面条煮熟，喜欢蔬菜的可以加点蔬菜哦。11捞出过凉。12面捞出装盘，浇上卤汁，完成。13成品。
清风小厨L
1把干的饸饹面泡在冷水中30分钟，泡开备用。2用冷水煮面。3将小葱切成葱末，西红柿切块备用。4将煮好的饸饹面用冷水冰一下。5冰过冷水的饸饹面捞出装盘。6将鸡蛋炒好后，放入切好的西红柿，加入适量的盐和鸡精。7将炒好的西红柿鸡蛋卤浇在饸饹面上，撒上葱末，搞定。
张大梦梦
