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黑芝麻小汤圆里加了酒酿，新鲜水果，酸酸甜甜，又有酒酿的酒香，很好喝呢????
一溪月
总是听到有人抱怨说年味儿没有以前浓，鞭炮不让放，红包手机发，连年货都不用上街买，动动手指快递小哥就送到家了。其实啊，随着时代的发展，“年味儿”也在不断变化，年三十的饺子，正月十五的汤圆，餐桌上的年味儿还是很浓的，多吃点你会更快乐。咱们今天不讨论元宵和汤圆的区别，什么有馅的、无馅的、“搓”出来的、还是“滚”出来的，都不重要。想要自己动手做，就按自己喜欢的方法做，享受制作的乐趣也非常好，不想自己动手做，超市走一圈或者手机上看看，一定能买到你想吃的口味。生活节奏那么快，10分钟煮一碗香喷喷甜丝丝的酒酿圆子汤，吃
辽南蟹
酒酿汤圆是一道历史悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心，以汤圆为制作主料，口味属于甜味。清香爽口，略带酒味却不浓烈的口感特点。具有健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力的功效，在寒冷的冬季，是不是来一碗，就能暖一身呢……
祺妈雨夕
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有
爱跳舞的老太
南瓜小汤圆表面爽滑，细腻劲道，红豆的温暖醇厚，酒酿的氤氲微醉，在冬日里来一碗热气腾腾的它，不仅暖胃更暖心，喝得每一口都是甜甜的。。。
斯佳丽WH
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇。和小汤圆一起做为甜羹，微酸中带甜，香糯可口，添入少许水淀粉，更是口感顺滑。而这酒酿也是家乡里妈妈为坐月子的女儿而坐的营养品哦，常和鸡蛋同煮，能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女 经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品.在婆婆这里认识了这道甜汤，挺好的，多喝一点，温补美容哦。食材：糯米粉200克、酒酿150克配料：开水适量、白糖、枸杞各适量
余甘果蜜的厨房
这个月真的是忙，天旋地转的 月底的更加了，前段时间做了好多菜都还没有来得及写 今天午饭随便吃了点 就赶紧的整理起来了
美姐姐的小资生活
寒冷的冬季，来上一碗热腾腾的双色汤圆，不仅养眼，还能养胃，太暖心了！????
RLing
1糯米粉里面加白砂糖混合。2加适量清水揉成光滑的粉团。3揪两三块小粉团放开水中煮熟，然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4加入了熟粉团的生胚包馅时不易开裂。5豆沙馅和芝麻馅事先搓成小圆球，放冰箱冷冻成型。6将豆沙馅和芝麻分别包入粉团中，搓成小圆球。7烧半锅开水，加30克白糖煮开。8放入包好的汤圆煮沸，加一勺酒酿煮至汤圆浮起来后撒上桂花。9另取一小碗加一匙木薯粉，用少许清水调匀。10倒入锅中勾芡，软软糯糯，香甜润滑的酒酿汤圆就可以开动了。
食无涯
1食材图。2煮锅放水烧开，放入汤圆煮。煮的时候用勺子轻轻搅拌几次。3煮至汤圆浮起来，倒入米酒。4煮开后放入红糖搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
1准备糯米粉。2枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。3小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。4锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。5将熬好的面糊倒入糯米粉中。6将糯米粉揉成光滑的面团。7揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。8将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK 咯）。9准备半碗酒酿，一个鸡蛋。10准备半碗小汤圆。11锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。12汤圆浮起后放入酒酿。13再度煮开后倒入调散的鸡蛋液
湘粤情
每年的农历正月十五是我国传统的元宵节。每逢这一天，家家户户都要挂彩灯、放焰火；民间有吃元宵、赏花灯、舞龙等习俗。因为还在年里，家家户户，团团圆圆，一起包汤圆，品元宵，享受着天伦之乐······
籣草児
明天立冬，天气逐渐变冷。除了添衣增暖，还能食补防寒，煮碗酒酿汤圆滋补你的美，暖暖的。吃汤圆加点甜酒酿、枸杞不仅可以补血、补气、暖胃、防寒，还非常的适合现在的温度，更有利于健康。纯天然食材，用爱心煮一碗酒酿汤圆给你的那位TA，满满的幸福，心里暖暖。
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1食材：甜酒酿、小汤圆（芝麻馅）、糖桂花、白糖（忘记拍了）2将甜酒酿撕开包装，待用。3随后，将小汤圆下入沸水锅中煮开，煮至小圆子浮起。4接着，合入甜酒酿翻动一下略煮。5然后，加适量的白糖。6搅匀。7最后，出锅装入碗中、搁入适量的糖桂花，即成。
花鱼儿
我们这里虽然不是大北方，但是靠海，冬天非常阴湿，寒冷。而冬天最家常御寒的百姓食品，就是家家户户都会做，都爱吃的酒酿了。一碗酒酿喝下去，混身暖和！酒酿的功效：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散 结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁.银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.银耳可用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳酒酿汤
爱跳舞的老太
酒酿鸡蛋汤是我们每天的早餐，前些天买了些紫薯，突发其想的做了些紫薯小丸子，今天早上就一起做一个酒酿紫薯汤圆吧
心心语
酒酿汤圆具有补气养血的作用，可以帮助身体散发寒气，并加速血液循环与新陈代谢，使皮肤散发出健康的气色与光泽。但热量较高，食用时需适量。
紫色心情
1准备食材2锅里倒入清水烧开下汤圆煮制3煮至汤圆浮起4倒入酒酿煮开，加入适量白糖即可5成品
厨娘宋宋
1材料：酒酿、汤圆、鸡蛋。2锅里将烧水烧开，下入将汤圆煮至浮起。3再加入酒酿煮开。4淋上打散的鸡蛋即可。
家有桐宝
利用家里的天然“色素”，可以做出五彩缤纷的食物来，让吃的人眼前一亮，品着不同色彩带来的不同口味，相互分享，也成为早晨餐桌上聊的一个话题，让早晨的甜蜜带来一天的好心情！
微米
微有酒香的酒酿，三色小小汤圆，浓郁的桂花香，美味又养眼呢????
一溪月
酒酿圆子，也叫醪糟汤圆，“浴后喝碗甜醪糟，春解困闷秋能饱，冬走十里不觉冷，夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效：桂花味辛，性温散发浓郁迷人花香的桂花，能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。此外，还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效，能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气
爱跳舞的老太
1食材：汤圆、甜酒酿、糖桂花2将汤圆拆开包装，放入盘中，待用。3在汤锅中加入一些清水煮开。4接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。5然后，合入甜酒酿翻动一下煮开。6最后，搁入糖桂花，即成。
花鱼儿
1糯米甜酒，汤圆，红糖。2煮锅里放清水烧开，，3倒进汤圆，吃多少放多少，因人而定。4烧开后倒进甜酒，5放进红糖，6将汤圆煮至浮起，汤圆就熟了，可以出锅了。7好甜糯的汤圆，
水青青
解腻又暖胃的一道甜品，酒酿控必吃的哦
蓝白绿
1食材准备：南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2奶锅放水烧开，放入汤圆烧煮。3转微火，卧入鸡蛋煮几分钟，汤圆全部浮起即是熟了。4放入酒酿和枸杞烧煮。5盛出。
清水淡竹
1把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。2把汤圆粉揉成光滑的面团。3煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。4水开后拆封酒酿并放入煮锅中。5左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。6搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。
清欢的烟火生活
1准备汤圆2准备好酒酿3枸杞放入碗中用水泡开4锅中放水煮开5倒入甜酒酿，用勺子搅拌均匀后煮开6放入汤圆，从锅底搅动，以免粘锅7等汤圆浮上来，加入枸杞，再煮两分钟，即可出锅8成品
油豆儿
蔓越莓能提高人体“天然抗生素”可以有效地降低胃癌的发病率。它富含能够降低血管的营养成分，能够有效地降低高血压、高血脂等，以保护血管。含“生物黄酮”，黄酮能够有效地预防衰老，是爱美女性的福音，而且蔓越莓还能有效地预防老年痴呆症状的滋生。蔓越莓富含丰富的“维生素C”，为肌肤提供所需的营养物质，具有美容养颜的功效，可保持人体细胞的青春活力。 最近几天，东北持续降温，阴雨绵绵，室内还没有供暖。工作了一天，到家之后，喝一碗热乎乎的蔓越莓酒酿小汤圆甜品汤，浑身血液循环舒畅，那就是三个字“暖，甜，爽”喜欢的看看吧：
小草根家庭美食
非常时期看到着一锅美美的汤圆，都觉得倍感温暖！热热闹闹，团团圆圆，也是我对大家最最真挚的祝愿！
米拉Miira
虽说元宵早已过，但我也爱吃汤圆。特别是哺乳期的朋友，吃酒酿圆子特别下奶哦。
萱萱熠熠
1锅中加入水烧开2放入汤圆3轻轻推动一下汤圆，煮至汤圆浮起4放入酒酿煮开5最后加入少许砂糖煮溶即可6成品。
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1因为料理机坏了，黑芝麻加适量的白糖只好装进密封袋里，用擀面杖压碎。2红豆沙直接买现成的了。3准备适量的糯米粉。4擀碎的黑芝麻末（其实也没有特别碎）。5黄油隔水融化。6融化好的黄油倒入黑芝麻末里，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。7糯米粉用适量的温水肉成面团。8分成小圆团。9红豆沙也分成小圆团。10像包饺子一样把面皮擀成圆形。11包入红豆沙。12也包了一些黑芝麻的馅。13做好的红豆沙汤圆和黑芝麻汤圆。14准备好酒酿。15水开后，汤圆放进去煮，大概煮六七分钟，然后放入几勺酒酿。16酒酿汤圆就完成了。
寒飘
11公斤糯米，凉水浸泡3小时以上，知道用手指一捻米粒可以掐碎。2把糯米装入笼屉，上蒸锅蒸30分钟。米饭凉凉后，加入一定量的凉白开，用手拌匀，所有结块的米饭能散开就行，把酒曲碾碎后在米饭里拌匀，这个过程可以和加水的过程共同进行。拌匀之后，在米饭中间挖个窝到底，方便米酒的渗出。我是在焖锅中，算是全密封条件下发酵的，不确定是不是需要完全厌氧发酵，希望大家指教。48小时后已经有液体渗出了，56小时后就食用了。做了酒酿汤圆。3煮汤圆，荷包蛋，水开之后加入了少量酒酿。酒酿闻起来，有酸味和酒精味。吃起来，酸味略重，加一
tiger6220155
微冷微雨的夜晚，只有它最適合我！明天要要试牛奶口味滴。
sofee
1食材：糯米粉。2草莓奶粉。3甜酒酿。4冰糖。5将甜酒酿撕开包装，待用。6在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。7逐步加入清水和成草莓糯米团。8随后，取一点草莓糯米团搓成一个个小汤圆，待用。9接着，将冰糖搁入清水锅中。10煮开，煮至冰糖融化。11然后，下入草莓小汤圆煮开，煮至浮起。12最后，合入甜酒酿搅动一下煮开，即成。
花鱼儿
1先将鸡蛋煮熟，去壳。2备好所有食材。3取出大黄米汤圆回温片刻。4煮锅加开水，将去核的红枣煮出香味。5放入大黄米汤圆。6大火煮至沸上水面。7放入黑糖、倒入酒酿，拌匀即可，我还放入点剩余的糯米小丸子。8成品。
红米乐呵
特殊时期的春节，不敢出去买汤圆了。于是在家里做了点小汤圆，毕竟是元宵嘛^_^
梅子酱哦
1先和面，选择糯米面作为汤圆的制作材料。2加凉白开做为和面用水。和面时要按照比例调配好糯米面和水的黏稠度，不要使糯米面变成糯米浆。3调好面之后开始搓小汤圆啦，现将汤圆搓成一块圆饼中间抹上一点橄榄油，轻轻地不要太用力，将汤圆的里面根据各人的喜好可加各种夹心，比如核桃、芝麻。甜淡适宜。之后将汤圆的馅心四周慢慢的包裹起来，不要把馅心露出来。再轻轻地将汤圆搓圆。4将街上买的酒酿加入温水调出酒酿的甜淡浓度。5开始烧水，等水变成沸腾的样子时，倒入汤圆。等待时需要轻搅汤圆不让汤圆粘黏在锅底。汤圆全部飘在水中就可以捞出来
Ll☀
1酒酿加入适量开水2材料如下3汤圆4酒酿加入汤圆5加入鸡蛋6待鸡蛋凝固 汤圆浮起时加入枸杞7即可享用美食
老U爱小轩哥
婆婆做的酒酿炒鸡我们超级喜欢
米拉Miira
1做好的紫薯汤圆。2做好的红薯汤圆。3锅中水烧开，放入糯米酒酿、红薯汤圆和紫薯汤圆。4轻轻抄下锅底，大火煮约5分钟，煮至汤圆全部浮起即熟。5成品。
田田_hz13
1水开下入汤圆。2放入酒糟。3放玫瑰酱。4根据水量决定酱料的数量。5汤圆飘起来，熟了出锅。
_囍宝_
枸杞补气养颜、红糖补血、黑芝麻健肾、酒酿蛋丰胸 ，此甜品难得哪里有？大家一起来试试 就在你们家里有。
叮当小豆
1糯米粉。2一点一点加入热水和面。3和成面团。4搓成丸子备用，一次吃不完放冰箱冷冻保存。5锅中烧沸水下丸子煮，浮起后倒掉一些些水加入酒酿。6加入酒酿，打个鸡蛋花。7加入适量枸杞起锅。
甜甜mimi
1南瓜蒸熟压成泥，加入到糯米饭中，边拌边加入开水烫面2搓成丸子3锅中烧水加入南瓜丸子煮（这是一个人的量）4煮浮起后减去一些水，加入甜酒酿5打入鸡蛋6加入枸杞子即可7成品
甜甜mimi
1适量水烧开。2加廖糟煮开然后放汤圆，汤圆煮熟鸡蛋打碎放进去。3最后放冰糖适量根据个人喜好添加。小窍门喜欢加冰糖的可以加，也可以不加。
沐沐_KPVFap
在寒冷的冬日喝一碗暖到心窝。
蓝雪儿@
