桃山皮月饼这两年特别的流行,不止因为它的清新口味,还有它那可塑性的外表,再搭配流行的咖啡流心馅,让今年的月饼多了一份新意。
水怜忧
桃山月饼饼皮用传统日本黄金桃山皮精制而成,风味独特,桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统,现今的桃山月饼颜色更丰富,而且馅料种类也更多些!正好家里剩下一袋白豆沙,原本买来裱花用的,那就试试自己做桃山皮吧!
麦子老妈
我爱吃桃山皮的月饼,因为传统月饼的皮高糖高油,而桃山皮相对来讲油糖就低很多,而且是以大白芸豆为主料,营养成分也高于普通饼皮。我也爱做月饼,因为每年到了这个时候家里的妹妹们都来要月饼吃,每年都会满足她们。今年的月饼第一烤就是这款桃山皮的赤豆蛋黄月饼,而桃山皮中今年我加了些杏仁粉,吃起来更香啦。还有就是今年家里的小孙子也会吃月饼,所以油选用了核桃油,这样小家伙吃起来我也放心。炒皮炒馅用了一天的时间,真是费功夫啊,做了一盘12个,不想干了,累的腰疼,剩余的明天再做,先给妹妹吃,明天再做了给家人吃。虽然做这款月饼
万山红
这款月饼健康、高颜值,是月饼界的新宠。
给宝贝做的饭
桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。 桃山皮月饼颜值高,且简单易做。这款桃山皮月饼,以牛奶桃山皮为基础,添加了颜色鲜艳的粉类,美味而又养眼。
漫解花语
桃山皮月饼,简单又快捷,好吃颜值爆表
点妈爱烘焙
可爱的KITTY桃山皮月饼,低脂少糖,怕胖的小伙伴一顿吃一个也没负担呢!
tgcyy
做好无需等待,就可以吃,颜色好看送礼不错。
石榴树2008
中秋是我们传统的节日,它是我们团圆的日子。自古以来在古代就有很多描写关于思念的诗句,“诗圣”李白的《静夜思》就是耳熟能详的诗句,还有很多在路途中忙碌的读书人,因回不了家而又有了“我寄愁心与明月”等诗句,这都说明中秋节是个团圆的日子。中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。据说月饼起源于唐朝,记得小时候大都是自制月饼,而馅料也十分简单,能放入一些瓜条和青红丝已经算是很奢侈的啦,糕点店里售卖的只有五仁、豆沙、枣泥几种传统馅料。即使单一,一到中秋节,还是盼着父亲能带回几块
秋天到枫叶红
第一次做桃山皮月饼,超级简单。味道还不错。
莎糖家
月圆中秋少不了香甜月饼,营养专家说各种月饼中五仁馅是最健康的,于是就有了这五仁馅的桃山皮月饼。
清水淡竹
桃山皮月饼从前年流行到现在,还是经久不衰。因为它的颜色鲜艳,可塑性极强,颜值颇高,很受欢迎。把它做成西瓜造型,也是惟妙惟肖,而且做法特别简单呢。
蓝胖子不素胖纸
桃山皮月饼最近网上相当流行,酥酥沙沙的外皮,有内涵的馅料,想不好吃都难,自己配成的桃山皮也是好棒啊。。
雪峰儿
桃山皮是用白芸豆沙,配以蛋黄、牛奶、奶油等材料调配而成,因口感细腻,而日益受到人们的喜爱,制作起来也非常简单,很适合刚刚接触美食的新手。
情一诺
1桃山皮和馅料2:3,搓成球。2馅料做完了我用桃山皮做内陷,展示一下。3这样包好收口。4放入模具中压好脱模。5好看吧?6我用了红酒皮和紫薯皮。7好像结婚的喜饼,入烤箱之前用很糊喷一些水在表面。8烤箱预热160°中层15分钟。9这是成品10成品11成品12这个是五仁馅儿的13这是莲蓉馅儿的14最喜欢这个像首饰盒15喜欢的可以关注我哦
starqueen
桃山皮,起源于日本的桃山。采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成, 口感以细腻而闻名于世。 把多彩桃山皮与各种月饼馅料组合,就是现在最流行时尚惹眼的桃山皮月饼!
格格And浅唱
月饼也可以有超级高的颜值哦!缤纷的颜色,各式的口味,没有任何色素的添加就可以做到。我买的是最基本口味的牛奶桃山皮,在此基础之上通过添加抹茶粉、可可粉等做成不同颜色的桃山皮。馅料白豆沙馅为主,添加了各式果酱、咖啡粉等,灵活变化出各种口味。颜值绝对秒杀其它的月饼。想知道高颜值好味道的桃山皮月饼是怎么做成的么?赶紧来瞧一瞧吧。
蓝胖子不素胖纸
超高颜值的一款月饼,虽然过程有点虐人,完全可以用辛苦却快乐着来形容制作过程,但是当一个个缤纷的月饼出现时,那种喜悦真的无法言语,绝对有一种舍不得下口的感觉。
s姐_絮
绚丽多彩的桃山皮月饼,有颜值有内涵,用学厨的乌比派十二连模来烤月饼,能环绕受热,让每颗月饼都能上色均匀。
尖角小荷
桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。
楊尐妮
无需焙烤,无需蒸煮,即包即食的桃山皮月饼,操作简便,口味多样!
丫丫嘛嘛
在原味的桃山皮月饼基础上加上抹茶粉,颜值大大的提高,美丽又好吃,很不错。原味桃山皮具体做法可以参考之前的菜谱,这里就不贴详细的步骤了。
调料喵
1先把蛋黄取出来,喷上少许白酒,180度烤10分钟。烤到出油2然后取半个蛋黄,用莲蓉包好。3然后再包上桃山皮。4然后把做好的月饼团放入模具,压好,放入烤箱5上下火,180度烤20分钟。6烤好就是这个样子了。回油两三天味道更好。
艳阳天∩_∩