搜索
这道菜加上鸡蛋就成了木须肉，为了避免胆固醇过高，又忍疼避吃鸡蛋，因而无法称作木须肉，只好直白菜名。
悠哈厨房
前段时间买的黄瓜没来得及吃有点焉了，今天拿来做个5分钟就能搞定简单快手的肉炒黄花吧。
月亮私家烘焙
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。 秋季，木耳应该常常出现在孩子的餐桌上。
微雨飞燕
1鸡胸肉解冻切片2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟3黄瓜去皮切片4热锅冷油，下入姜丝煸香，放入鸡胸肉翻炒变色5放入黄瓜片翻炒6撒入葱花，加盐、生抽调味出锅
清水淡竹
1黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。2锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。3大火三分钟装盘。
采衣
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其营养、价廉大受青睐青椒含有丰富的维生素C能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘
放逐的青春
1黄瓜胡萝卜洗净切片，猪肉切片，葱切碎。2油热下入猪肉片炒香。3加生抽、花椒粉、葱花炒香。4下入胡萝卜片黄瓜片炒匀。5加盐、加鸡精炒匀。6成品。
金凤栖梧
黄瓜干自己晒的，食用健康，味道清香有嚼劲，好吃又下饭！
诗韵墨香
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，不仅能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。这道黄瓜杏鲍菇炒肉，采用肥厚滑嫩的杏鲍菇搭配清爽的黄瓜炒的嫩嫩的猪肉，口感丰富，咸鲜可口，很适合家庭制作食用
阿晨清诚
清香爽口，咸香味美，简单的家常小炒，味道好极了！
诗韵墨香
1瘦肉洗净切成薄片。2切好的肉片放入碗里，加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。3黄瓜洗净切成薄片。4葱切段，姜、蒜切片，辣椒切段备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香辣椒，再放入葱姜蒜炒香。6放入肉片滑炒断生后盛出。7另起锅，放少量食用油烧热，倒入黄瓜片翻炒断生。8倒入肉片翻炒翻炒，调入料酒、盐、酱油、味精翻炒均匀即可出锅。
清欢的烟火生活
口感好
dujie69
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；3. 防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；4. 降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，
七彩糖果
1将黄瓜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2将猪瘦肉清洗干净，切成小片，葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，放入瘦肉片翻炒均匀，爆香葱姜末，加入五香粉。4倒入切好的黄瓜片。5快速翻炒均匀，加入精盐，生抽。6将黄瓜片，瘦肉片翻炒均匀，炒熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
春笋生长在南方，北方人一般吃的比较少，也不大会做，我第一次吃笋的时候吃的是干笋，泡发后的笋配上红烧肉一起炖，非常好吃，当然了能吃上春天刚下来的新鲜的春笋那更是好吃啦，我们北方人也要分享一下南方的美食，北方没有吃过春笋的朋友可以尝试一下这鲜嫩无比，营养美味的春笋。
丹妮妮
1备菜，肉切片，用生粉料酒腌一下，黄瓜切片，葱姜蒜切一下。2凉油下锅炒一下肉片。3炒一下葱姜蒜，倒入黄瓜炒一下。4倒入肉片翻炒一下，放点盐和胡椒粉调味迅速翻炒均匀，出锅时撒点味精即可。
笑梦
黄瓜清脆爽口，作为小炒其独特的清香被人们所喜爱。去年夏秋之际，老家的旱黄瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黄瓜切片晒成的黄瓜干，做菜也很好吃，除了清香之外又多了分嚼劲。呵呵，慢慢跟婆婆学也开始喜欢晒干菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的时候多晒些菜，还有萝卜干，来丰富冬季的餐桌。
納蘭幽若
1黄瓜洗净切片2姜切片 蒜切碎3瘦肉切好用少许老抽 生抽 料酒 糖 醋抓匀入味4再放少许地瓜粉抓匀5热锅放少许食用油 放姜片爆香6把肉放下去炒熟盛起7锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精8把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
MissChen
1准备所需用料2黄瓜切条3银耳掰小朵4炒锅倒油煸香葱花5倒入黄瓜翻炒6炒至变色7放入炒好的肉丝翻炒8放入银耳翻炒9放少许甜面酱10翻炒均匀即可
康康1818
一道家常菜下饭菜！简单美味。利用家里剩余材料，超常发挥，很好吃。
逝去的爱情
现代人生活条件好了，大鱼大肉吃多了，反而更喜欢清粥小菜，尤其到了年跟前，天天好酒好菜泡着，多少有些腻味了，饭桌上最抢手的，反倒是酱菜辣萝卜之类的下饭菜。今天坨坨妈就来介绍一款风味非常独特的下饭菜，脆皮黄瓜炒肉。
坨坨妈
1黄瓜切片待用2猪肉切丝待用3锅内放油待油烧开倒时肉丝，4锅内的肉烧干了水分加一点盐翻炒片刻，再加放生抽。翻炒之后，加入切好的黄瓜。5继续在黄瓜上放点盐入味，出锅前加入辣椒粉，鸡精。
水青青
简单快捷的家常菜.
清荷荷
1猪里脊肉切片。2菜花切成小朵，热水淖一下，凉水过凉，控水。3黄瓜切菱形片，辣椒、木耳切小块。4锅中放油烧热，放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。5放入全部食材爆炒。6放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。7淋上香油出锅装盘。
朱小白爱美食
1材料图。2把葱和香菜的梗和叶分开切3瘦肉切薄片，用老干妈腌制一会4黄瓜切片，青椒切条备好5肥膘肉和葱白炸香6倒入肉片煸炒，7倒入黄瓜片，加少许鸡精煸炒8加入老干妈豆瓣酱煸炒至入味9倒入香菜和葱末
小清新倒霉女
1准备所需食材。2热锅加油放入肥肉丝炒一下。3倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。4放入瘦肉丝，料酒，白醋翻炒至变色。5加入泡黄瓜继续翻炒。6断生后倒入味极鲜陈醋调味即可。7装盘出锅。8成品图。
kx7748
这种老黄瓜可以用来炒或者做汤都不错，用它来煮米粉汤很清淡，今天用来配瘦肉炒了。
MissChen
1将黄瓜切成如图所示3—4厘米的小段，猪肉切丝，青椒斜切，大蒜切丁2将锅中油烧热，猪肉低温过油，变色即可，加少许盐，出锅备用3油烧热，蒜爆香后放入黄瓜段4翻炒黄瓜段片刻，加入青椒继续翻炒5翻炒片刻后，加入猪肉继续翻炒，出锅前依据口味加入盐，酱油，醋即可
伊梦killua
1准备好所有食材2起锅放食用油，下蒜粒炒香3将梅花肉炒至变色4放入小米椒，盐将红椒炒软，并翻炒匀5倒入水，大火煮开6用生抽调味，翻炒匀即可7装盘。
红米乐呵
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
懂得，爱
在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一下,不放别的,就是放肉.真的是很下饭呢!不信你也来试试看?
妍妍之美食
网购了潮汕肉卷切片炒了吃，加了点顶花小黄瓜！
麦子老妈
黄瓜很脆嫩，裹着鲜甜的肉汁，感觉黄瓜比肉好吃，哈哈。
阳光吃货爱减肥
1备蒜瓣，黄瓜和猪肉。2将黄瓜去皮。3肉，蒜和黄瓜切片。4锅里烧油下入猪肉炒匀。5再放进切好的黄瓜和蒜片翻炒翻炒。加盐入味。6再放进辣椒油提辣。7出锅煎放点味精即可出锅。8炒好的蒜片黄瓜炒肉。
水青青
谢谢大家品尝我创作的第一道菜 !
wangsongsong
1准备原料。。2黄瓜去皮，去籽，切片。猪肉切条儿，蒜拍碎。。。。3放油，热煸蒜，为黄即可。4放肉条儿，，翻炒5肉条儿微黄放切好的黄瓜。。。继续翻炒。6八成熟准备放盐。。继续翻炒准备起锅。。7装盘开吃！
碎碎念叨
新手厨房第一波——老公????了，新厨娘下新厨房。
huan5477
今天来点清淡的，黄瓜深受人们的喜爱。
明天会更好一
简单下饭的家常菜
marieanne
黄瓜含水量高，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用，同时也可以防止口角炎、唇炎、润滑肌肤的作用。而木耳适宜心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。而肉卷正好为素食增加很好的人体需要的其他各种元素，两者的结合无疑是1+1大于2的功效，可以起到瘦身排毒的作用。
专注中高档养生食材
1炒锅烧热，将带肥肉的肉片倒入锅中翻炒。2慢慢煎制，将肥肉里的油炒出。3舀入一勺黄豆酱，和肉片一起炒香。4黄瓜去皮切片，放入锅中，翻炒两分钟。5淋上适量生抽。6黄瓜炒肉。
Miss_大米
这是一个快手菜。
MrsLin手工辅食
新鲜的黄瓜吃不了害怕坏了怎么办？可以把它切成片速冻起来，想吃的时候还一样可以炒出鲜鲜的味道~
GG爱美食
1花肉切片。2热锅冷油。3油热放肉片翻炒。4炒至肉片微黄。5取部分备用。6黄瓜洗净。7切片，放碗里。8红椒切丝。9辣椒丝放黄瓜片上。10蒜切末。11蒜末放红椒丝上。12放生抽。13放香醋。14放亚麻籽油。15放食盐鸡精，吃的时候拌均匀。16成品。
不做妖精好多年
