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芹菜、青椒、菠萝，看似风马牛不相及不相及的三种原料，放在一起榨汁营养却十分丰富。其中丰富的维生素和微量元素，可以增强体力、缓解疲劳；青椒所含的辣椒素还能增进食欲，帮助消化，防止便秘。至于味道，那是好的不得了——菠萝甜蜜多汁，中和了芹菜和青椒的菜生味儿，甚至不用加蜂蜜，尝一口就会一口气喝完一整杯！加入柠檬汁不仅可以提升味道，还能防止果汁氧化，所以要先榨柠檬，再榨其他材料。
芹意
芦笋可以镇定神经，柠檬也可舒缓压力，苹果味道甜美，此款果蔬汁具有安定紧张情绪的作用。无论哪种果蔬汁，榨好后都容易氧化，因此要即榨即饮，不可久放。
芹意
一个长假，小伙伴们是怎么度过的呢？ 我的生活，4个字概括：“吃”&“等着吃”。。 结果就是上火的厉害，连续牙疼了几天！ 眼看着“元宵节”马上又要到了，赶紧的先调一下肠胃。 大白萝卜，是平日里很常见的食材，价格也很亲民。它对我们的消化系统，呼吸系统，泌尿系统等等，都大有益处。同时还具有一定的瘦身功效，绝对是家中必备呀！ 今天这道汤里，除了白萝卜丝，还加了火腿和虾皮，让原本清淡的味道，一下子就丰富了起来。 清甜的基础上，多了一份咸香和鲜美。虽然都只是淡淡的，但却实在是非常好
暖调蓝0429
北风呼啸，大雪纷飞，威海几天的暴雪是不是预示着来年是个好年头？只有在天寒地冻的冬天，才会倍感家的温暖。做为一个吃货，这样的天气，弄几个适口的下酒菜，喝点小酒，倚窗闲话，间或看看外面纷飞的雪花，好像很不错呢。让人想起白居易的诗，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”做为一个内脏控，猪肝甚是喜欢，猪肝的营养非常高，其中丰富的血红素铁、维生素A和维生素D等正好是人们容易缺乏的营养素。可是有人因为猪肝“毒素多”，不敢吃；还有人因为猪肝腥味重，不爱吃。怎样把猪肝做得健康美味呢？首先，购买猪肝时，一定要
君梦深蓝
新鲜的豌豆上市，喜欢买一些回来，盐水煮煮吃，最原始的吃法，最能品尝出豌豆自身的气息，几个好友围盆而坐，一盆子豌豆很快就见底。
悠哈厨房
先让大家开心一下：今天的天，躺在床上，红烧！铺张凉席，铁板烧！下了床后，清蒸！出去一趟，爆炒！游了个泳，水煮！回来路上，生煎！进了家门，回锅！ 亲们，今天35℃，明天36℃，后天32℃，大家出门注意要翻边，注意火候，带上孜然，辣椒粉，千万莫烤糊了。我们是奔跑的肉串，我们为自己带盐！ 现在开启高温模式了，天天如果不开空调就是大汗淋漓，蒸菜、凉拌菜又受到热捧，这样既有营养又可以少受高温煎熬。
sunshinewinnie
非常简单的一款酱菜，黄瓜切上花刀，便于入味，很短的时间就可以食用。
悠哈厨房
炎炎夏日，西瓜几乎是天天都要吃，而西瓜皮常常被扔掉了。其实西瓜皮的营养价值也不低的，而且祛湿消暑的功效比西瓜肉还要高的。所以西瓜皮也要充分利用起来哦。凉拌西瓜皮是最简单省事的做法，不用烟熏火燎，几分钟就可以上桌享用的消暑小菜。
万山红
25岁之前我是坚决不吃苦瓜的。25岁之后觉得苦瓜是个绝佳的好食材却还是无法接受它苦涩的味道。直到用这种做法，才觉得苦瓜吃起来，好像也不错。
遗忘↘蕾拉●
一说起苦瓜，许多人都会被它的苦味所击退，其实苦瓜虽苦，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为君子菜。而且苦瓜的营养价值也非常高，具有清热益气、降血压、降血脂、抗癌、美容肌肤等功效。个人认为苦瓜与肉是最佳搭配，因为肉的鲜香可以让苦瓜的苦味平和许多，不会那么直接，吃起来还有淡淡的清香味，家人都非常喜欢。
1粗茶淡饭1
1准备食材2锅里入水，倒入话梅3倒入冰糖4苦瓜洗净，去瓤，切片5切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
木木家常菜
芹菜用的是马家沟芹菜，马家沟芹菜是山东省著名地方特产之一，中国国家地理标志产品。马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富。
悠哈厨房
难得休息一天，在家马上就开始做菜了，也不知道是太久没有做这个菜了还是吃腻了外面的。中午做的竟然不够吃。一大碗的菜没有几口就见底了。
小玉厨房
今天的原材料来自于北京翠圃园有机农业公司产的有机蔬菜，北京翠圃园总部位于中国农科院院内，在怀柔区有种植、养殖示范基地总面积600余亩，年产有机蔬菜50余万斤，拥有专业核心团队，品种先进。芹菜除了含钙磷铁等矿物质外，重要的是芹菜膳食纤维含量很高，对肠道健康很有帮助，芹菜是公认的控制血压的好食材，高血压患者和老年朋友的绝佳的食材。腐竹是大豆制品，是优质蛋白的良好来源，三高患者对于肉类要减少，所以优质蛋白的来源可以用大豆制品来摄取，腐竹中含有大豆卵磷脂，有助于防止血管硬化，保护心脏，同时还有健脑的作用。胡萝卜含
叶子的小厨
周末在楼下，竟然遇上了卖黄桃的小贩。白桃和水蜜桃，我们这里常见，但是新鲜的黄桃，碰上的机会却不多。看到黄桃的第一时间，我脑海里浮现的就是“黄桃罐头”四个字，于是果断买了几斤，回家DIY。黄桃罐头做起来很简单，只要保证制作过程中的卫生，蒸或者煮都是可以的。我今天用的是煮的方法。做好的罐头，颜色金黄金黄滴，美艳的不得了。味道酸甜，冰镇以后，简直停不下来啊~
暖调蓝0429
1将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；2将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；3在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清； 4 抓匀后腌制十分钟；5锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水； 6再将虾仁放入其中滑熟；7 将芦笋和彩椒切成小段准备好； 8 锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；9马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒； 110加入淡盐水泡过的荔枝；11再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡， 大火收汁；12装盘即可。小窍门1. 荔枝去壳和核，取出果肉后，浸泡在淡
斯佳丽WH
今年过年不买饮料，要喝饮料就自己打.用料理机打饮料非常方便，只要准备好食材，几分钟就可以吃到。柠檬苹果汁，是一道美味的饮料。酸甜可口，老少皆宜。不但能嫩肤美白，还能起到保健的功效。
爱跳舞的老太
炎炎夏日来杯略带苦味的纯果汁，即解渴又美容～
多芸转晴
南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
橘子小厨房
清晨，是一个希望、一个梦想，无论昨天多么低落，总会看见升起的太阳；无论昨天怎样困苦，总会拥有今天的希望。早餐，是一份健康、一份营养，无论被窝多么温暖，无论空调多么凉爽，为了家人的身体，每天都要好好做早餐。虾皮奶酪鸡蛋饼，一份五分钟就能完成的早餐主食，有鸡蛋、有虾皮、有奶酪，有香葱，不但颜色好看，营养也相当丰富。配上白米粥、肉松，再来点水果，能量充足一上午哦。
诗心
老虎菜香辣脆爽，热量极低，添加虾皮补充钙质，肠胃不好的人谨慎食之。
悠哈厨房
持续的降雨天气，带来了阵阵寒凉。一早起床，还得披个外搭，才不至瑟瑟发抖。早餐的选择上，必然要有一碗温热的粥，暖胃，驱寒。小米，稻米，玉米，黑米，薏米等等都排入了近几日早餐的席位。为了补充各种营养，还会在不同的粥里，增添不同的食材。今天这道粥是选择加了，猪肝，瘦肉和青菜。很多人都知道猪肝是补铁的补血良品，铁元素是造血元素，所以无论是大人还是孩子，猪肝都是很好的食材，但是还要提醒也不要多吃哦，毕竟是属于内脏部分。
花桑卓玛
1 将所有材料切成片准备好； 2 猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒， 搅拌均匀腌制一下； 3 将盐、淀粉、料酒、酱油、蚝油和适量的水搅拌均匀， 调制碗汁备用； 4 锅中放入适量的油， 倒入腌制好的猪肝， 用筷子划开； 5 猪肝变色后捞出， 将莴笋和红椒片一起倒入， 舀勺油浇淋到蔬菜上， 重复几下； 6 锅中留少许油， 下入葱姜蒜片翻炒； 7 翻炒出香味后将所有材料倒入继续翻炒； 8 倒入准备好的碗汁； 9 煮开后翻炒均匀即可。小窍门1. 猪肝切成薄片，如果觉得不好切，先冻一下，让它微微定型再来切就
斯佳丽WH
猪肝中维生素A、维生素B2、叶酸、铁、锌的含量都高于一般食物，猪肝中的铁和锌易于人体吸收，所以猪肝对于人体有着非常好的营养成分，但是猪肝中的胆固醇含量也较高，所以吃猪肝的一定要适量，不要天天吃，一周吃一两次，每次只吃几片就可以了。猪肝买回来一定要多泡，中途换几次水，有利于清除有害物质。选择猪肝要选弹性好、颜色鲜红、非常新鲜的猪肝，现做现买。 由于猪肝一次性不能吃太多，我的方法是一次性少买点，买回来用卤煮的方法，一天一人吃几片，剩下的用保鲜膜包好放入冰箱第二天吃。卤煮的猪肝加点自己喜欢的调料汁，味
叶子的小厨
夏天的菜要冰冰凉，又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦，不过我在焯制海参上出了错了，本来这即食海参是不用再焯制了，我太马虎了，将它一并下锅，使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。
牛妈厨房
立夏之后，真正闷热的时候到来啦，各位以及各位的胃口，都做好准备了吗！其实好像从立夏开始就会有陆陆续续的“预防针”，比如我记得杭州一定要吃乌米饭，一定要吃苦瓜为了防止苦夏胃口不好瘦下来（我怎么觉得这是多求之不得的一件事情啊），然后夏至的时候也要吃饺子，原因是什么我不大知道（估计是因为肉菜主食一锅端了方便），随后就是三十天的伏天，什么“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，熬过了这一个月，最痛苦的日子也就过去啦~夏天也有好处，比如，食材都很新鲜。我很喜欢吃蚕豆，但是除了夏天，只能吃到油豆瓣或者豆瓣酱形式的蚕豆，不
恬萝姑娘
1准备好原材料； 2 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，下入四季豆， 煮到四季豆六、七分熟，捞出后切成小段； 3 烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒； 4 直至五花肉片油脂煸炒出来， 且表面微微焦黄；加入葱姜蒜一起里面煸炒； 5 香味出来后放少许料酒和生抽， 继续翻炒； 6 加入焯过水的四季豆； 将四季豆水分煸炒干，直至九分熟；7 再加入红椒片继续翻炒； 8 红椒片微微变色后加入盐等调味料翻炒均匀即可； 9盛入小铁锅中。小窍门1. 提前将四季豆焯水，水中放入几滴油和盐能保持其翠绿的颜色，约六、七分熟；
斯佳丽WH
豌豆粉不是豌豆淀粉，是黄色的豌豆粉，是云南的特产，以前都是用豌豆淀粉做凉粉，今年从超市购买的豌豆淀粉，无论如何也做不出凉粉，有点怀疑以前买的淀粉。。。今年买了纯豌豆粉试试
悠哈厨房
过了农历“小满”，北方的气候越来越热了，饮食上也是食之无味。 番茄烧豆腐，清淡中多了些酸酸甜甜的滋味，刺激着你的味蕾，更有那清淡之中的营养。
桃子所
夏天来一杯爽爽的蔬果汁，营养开胃还能补充水份。让心情也好好的！
Meggy跳舞的苹果
说到这个番茄干，我是第一次晾晒。以前吃过圣女果干，是整颗晾晒的那种，甜且筋道，看外形那是用了些糖腌制后晒的，和果脯一样吃上几个就齁的不行。这次是跟挪老师学做佛卡夏面包才知道圣女果是完全可以自然晾晒的。因为佛卡夏面包配料里番茄干，立马买了晾晒起来。一点都不麻烦，好天暴晒2天足以。具体晾晒多少小番茄，我觉得够用就行。别一下子晾好多，用一次又不知道下次何时再用得上，放在那里一不小心储存不当再坏了变质了，岂不是劳民伤财不合适哦。
东营小英子
鸡蛋和西红柿是超经典的搭配，去BD上面搜西红柿，相关搜索排在第一的就是西红柿炒鸡蛋的做法，这么受欢迎当然也是有道理的，首先这道菜菜做法非常简单，营养搭配很合理，而在口感方面，它酸酸甜甜，爽口、开胃，同时营养非常丰富，由此可见，它成为经典也很正常了。 西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面，我们已经吃得很多了，将这两种经典搭配的食材在做法上做一些改变更有新鲜感，今天就来烤着吃吧，少油简单更美味。
sunshinewinnie
黄瓜清凉去暑，我榨了两杯黄瓜汁，一饮而尽。看着绿绿的颜色，心静也平静了许多。
Meggy跳舞的苹果
1黄瓜洗净！2切成段！3一层一撒盐，最后放入点白醋！！4最后倒入老干妈辣椒酱搅拌几下！5包上保鲜膜放冷藏一宿即可！6成品欣赏！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！
YK演堃
蜂蜜，今天收到了‘山里人家’的蜂蜜，其实我和大多数人一样对蜂蜜了解的不多，但是家里从来都不会断了蜂蜜，但是基本上都是从超市买来的瓶装蜂蜜。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 蜂蜜还可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。大家也都知道蜂蜜润肺止咳的功效十分明显蜂，记得女儿小时候只要咳簌，晚上就会泡上一杯蜂蜜水喝，别说效果还真的是很好。。。。蜂蜜的好处说不完。。。‘山里人家’的蜂蜜打开包装看起来光
雪峰儿
回来以后的这一个月，几乎每天去菜场买菜的时候，我都要拧一个西瓜回家，除了留一点吃，其他的我就全部榨成果汁，冰在冰箱里，或者冷冻起来做沙冰，比什么饮料都好，既营养又健康。而且西瓜的出汁量是所有水果里最多的，既经济也实惠。虽然看起来是很简单的东西，但它却是酷暑里必不可少的真美食，让我们冰爽清凉一整夏。
诗心
炎热的夏季除了冰品还是冰品，来一杯浓郁西瓜椰香西米露，当然还得自己动手，西米露是我的最爱，可以选自己喜欢的水果来搭配西米，在加点椰浆，去不了海南，也能把海南的风情带到家来，自己做的吃着还放心，看着更舒心！
心清似水淡若云
虽说是快到秋天的尾声了，广东气候仍然闷热，特别是中午时刻，太阳火辣。这时候来一杯鲜榨果汁真好，没有防腐剂、没有乱七八糟的添加剂，放心喝下去，一个字！舒服~~
食尚煮易
西瓜清热解暑，除烦止渴。新鲜的果汁富含营养，能帮助您保持充足的水分，让您一一整天都精力充沛。
tgcyy
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。 夏季炎热的时候多吃一些苦瓜，可以清热解渴，还有清心明目的效果。苦瓜的作用是很大的 ，还可以缓解疲劳，益气生津。
緣豆兒
苦瓜有很多人都吃不来。可是我却挺喜欢吃的。夏天偶尔吃吃还可以。身体比较寒吃多了也受不了。没有胃口的时候来一道家常菜吧。
小玉厨房
这款苦瓜莲子排骨汤清凉清香，里面的苦瓜可消除疲劳、安眠、镇静；莲子补脾、益肾、养心安神。来说说苦瓜的功效：中医学认为苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清闲解渴等功效，是药食两用的蔬菜，苦瓜味虽稍苦，但正是这种特殊的口感，有刺激食欲的作用。炎炎夏季，多食些苦瓜菜，如苦瓜排骨汤，既能促进我们的食欲，又能帮我们清热败火。
第二位
给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美
香儿厨房
1苦菊清洗干净。2准备花生米。3炒锅小火，加入少许植物油放入花生米翻炒。4要不停的翻炒至花生米熟。5将花生米晾凉后和苦菊放在大些的容器里.6加入蒜沫、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油搅拌均匀即可。7。。
眉儿美食
健康生活从鲜榨蔬果汁开始。今天就跟我一起自制一款瘦腿苦瓜柠檬汁；收紧臃肿的下身。这款减肥蔬果汁瘦腿的法宝哦，因为它们对于下半身肥胖，尤其是瘦大腿和小腿都很有用。不妨在家里试一试瘦腿蔬果汁；喝喝轻松瘦腿！在喝之前要做好吃苦的准备哦~苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就加进果糖和蜂蜜味道就不错了。记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要勇敢的吃掉。纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的法宝
摩西膳坊GODOFMERCY
