uw我做的饭,大部分都是受爸爸的影响。他出去吃到了一道好吃的菜,回来就会做给我们吃,他也爱琢磨,怎样能做的更好吃,比如他说做排骨时候加炒糖可以去腥腻味,所以我也会炒。这个方法也可以炖腿骨,更香。
尧尧的麻麻
清炖排骨汤是一道家常汤食,主要材料为猪肋排。其制作简单、香而不腻、汤白肉嫩、营养丰富。
碗里姜膳
玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁,在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦!
请叫我娜姐☺☺
清炖排骨是火功菜,排骨要炖的酥烂脱骨而不失其形,所以,一定要掌握好火力和炖制的时间。那么,这道菜用天际TONZE微电脑隔水电炖锅来做再合适不过了。
给宝贝做的饭
天气忽冷忽热,孩子病了,上午都没上成课,孩子连着上了两周的课也是累坏了,他足足的睡了一上午。我冒着雨出去买药、采购食材,中午我特地做了这道清炖排骨,还好,很合孩子的胃口。我道:“这道菜我也要上传菜谱,将来你工作了,要学会照顾自己,你想吃我做的菜了,可以翻看我的菜谱学习着做,会做菜是一项基本生活技能,会做饭的男人,才是真正懂得生活的男人。”孩子道:“我不用看你的菜谱,我要学了,可以给你打电话问你的。”——我喜欢这种有家有爱有家常菜的感觉。
可可液块
1排骨焯水去血水,清洗干净沥干水分备用2准备好八角,花椒,葱切成小段,姜切片备用3冬瓜洗净去皮切成片备用4准备好砂锅,放入排骨,八角,花椒,料酒,葱段,姜片,倒入适量的热水没过排骨,烧开后转小火炖60分钟至排骨软烂5炖好后放入切好的冬瓜片和枸杞在炖10-15分钟6放入少许盐,鸡精,胡椒粉调味既可7成品图
FC美食煮意
1排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。2冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3捞出用温水洗净,放入锅中。4葱切段,姜切片备用。5加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。6加入适量热水,压力锅炖制50分钟。7捡出调料,加入胡椒粉和香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
民间流传有:常喝黄芪汤,防病保健康。意思是说经常用黄芪泡水当茶饮或炖煮肉类煲汤等,均具有良好的防病保健作用。黄芪能补中益气,而且补而不伤,常食用黄芪可改善气血两亏,增强体质,延年益寿,若能再配上枸杞等药材一起食用,效果会更佳,尤其男人常食以黄芪制作的菜肴、煲汤或代茶饮等会永葆青春。 黄芪属于良好的温补药材,一年四季皆宜,并且没有任何毒副作用。常食黄芪可起到有病治病无病强身的作用,对增强免疫力有绝好的效果。此时正逢春季阳气上升万物复苏,也是百病萌芽时期,食用黄芪对各种流感疾病等有良好的预防作用。黄芪虽不能
大炒勺
天气凉爽了,最近也喜欢做炖汤,暖暖的,很舒服。
映映爱美食
清炖排骨,用女儿的话说,就是用白水煮排骨。极简单的一道汤菜,也是极其鲜美的一道汤菜。炖好后的排骨不加任何的调味,只需带上一小碟豉油,用煮好的排骨蘸着吃,汤里加上少许蔬菜,放上一点胡椒粉,吃排骨喝汤。这就是女儿最喜欢的排骨吃法。
泽瑞妈妈
浓汤和清汤口感不同,各有各的味道,都不错。今天用山药、胡萝卜和排骨一起清炖,制作超级简单、营养超级丰富、口感超级美味,原汁原味、热热乎乎的最适宜秋冬季节食用,最后放些火麻仁,更增加了清香的味道,感兴趣的朋友们不妨试试,一定不会失望。
美食娘娘馨睿
初秋,宜需慢补,清淡为主(适合各种人群)清炖排骨可以有好多搭配排骨玉米,排骨山药,冬瓜海带,白萝卜,莲藕等等今天来个原味简单滴,只加了一点红枣枸杞来搭配
阳春白雪小食光
网购的肋排块,做一道很简单的清炖小排骨。
绿野薄荷
这款汤是排骨加调料炖好,直接倒入青菜上,味道不油腻,汤也清香。做法也很简单,配米饭吃,有肉有菜有汤,是懒人午餐的较佳选择。
万山红
古时候萝卜有赛比人参的美称,可见其营养丰富,而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素,能补充人体所需营养,富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动,帮助消化。而牛排骨肉质肥腻,烹煮时容易出油,所以将两者搭配合一起,可以起到营养互补、相铺相成的作用。
柔昊琳琪
春天养胃,没有什么比一碗热乎乎的排骨汤更棒的~
翟女……
清炖排骨,将猪肋排和白萝卜一起炖煮,味道鲜美、营养丰富,可补肾养血,滋养脾胃,润泽皮肤,用米家4L电饭煲慢炖更省事,汤汁清澈透明,不油不腻。
情一诺
1排骨剁成小段,葱切段,姜拍松切片。2冷水浸泡排骨半小时,去血水。3锅内加冷水和排骨,煮沸后去除浮沫、洗净。4电压力锅内放入排骨和葱、姜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、醋、冰糖,加适量水,炖制45分钟。5出锅,撒上香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
汤好浓,没加浓汤宝,健康美味哦!
食玩--美眉
1新鲜排骨500克,玉米100克2排骨洗净,凉水下锅汆水,撇去血沫,玉米切块,备用3将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火一个半小时,加盐调味即可
曙光
清炖排骨吃的主要是排骨本身的鲜香,因此并不需要太多的调味料。而我们的【炖煮•炖排骨】功能完全模仿厨师的技艺,大火催熟,小火慢炖,可以把排骨中的营养和香味催逼出来,美味又健康。
捷赛私房菜
排骨和海带搭配炖制,这是一道清香味浓郁的佳肴。排骨减少了油腻,海带有了肉香味,最美的是汤汁,结合了海带的清鲜和排骨的肉香。“清炖排骨海带”既可以吃菜又可以喝汤。
馋嘴乐
1排骨下锅加料酒焯水。2捞出冲洗干净。3焯水后的排骨下锅,加水没过排骨。4放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。5加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟,加盐,鸡精调味。6出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1排骨过水2放冷水直接放排骨3大火开后小火焖一个小时,后加白萝卜再焖一个小时
那烂陀
今天的晚饭,清炖排骨吃馍馍,哈哈哈,再调一碗蘸水,大功告成
独家地记忆
1排骨洗净备用。2飞水去腥,发现一对鸡爪爪一起丢进来。3淮山去皮放入盅里。4加入飞水的排骨。5加入爪爪。6大火煮沸后转小火炖一小时。7调味即可享受。8开动啦。
老U爱小轩哥
1肋排切小段,焯水去除浮沫2放入砂锅,加葱姜,添水没过肋排,熬制2小时3蒜切末。4生抽,白糖,蒜末,干辣椒,辣椒油调汁。5成品。
宁静致远0217
1椰青二只2排骨飞水备用3开椰青,可以参照之前的轻松开椰青的贴子4满满的汁水5连汁水带椰肉放入炖盅6放入飞水的排骨和姜片7大火煮开后转小火炖35分钟8哇 好香9看着就觉得好喝10好清甜啊
老U爱小轩哥