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要说蛋糕中最简单的，那非马芬蛋糕莫属了。只需把原料按次序搅拌均匀放入烤箱叮咚齐活儿.......由于马芬蛋糕的制作不需要打发，极其简单，再适合新手不过了。不过需要提示大家的是：一般马芬蛋糕的油脂含量比较高所以热量也是惊人的。味道嘛，油多自然香啦。为什么油脂要这么多呢？因为马芬蛋糕没有打发鸡蛋也没有发酵，所以组织不够松软，密度较大。这样油的用量就要大一些来润滑组织，不然会导致口感干涩。早餐来一个马芬，活力一早晨。一款葡萄干马芬，简单的食材，一流的味道下面的量可以做两个，这个真的是0失败。拍摄的图片是我第一次
帅帅小厨
裸蛋糕悄然席卷而来，不得不跟风一下。简洁而不简单，
芋儿烘焙
初夏是一个特别美好的季节，这个季节，水果丰富好吃，就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候，虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长时间，但新鲜的樱桃总是最诱人的。颜色深的比较甜，颜色浅点的就会有些酸，直接吃口感不佳，正好用来做甜品，那抹妖艳欲滴的颜色实在让人心动。酸酸的樱桃配上蛋奶布丁，很有法国风味的一道甜点，做法也比较简单。
kiss战女
![[肉桂烤香蕉]---简单而甜蜜的下午茶](https://www.xiangzuocai.com/uploads/caipu/2021/12/07/61ae57354664c.jpg)
双休的日子，给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶：肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合，那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上，不但增添了艳丽的色彩，更充满了香甜的味道。每吃一口，都让人不舍得下咽，嚼在嘴里，充满了回味。
诗心
这道蒜茸粉丝蒸虾，做法简单，味道鲜美，粉丝吸收了虾的汤汁味道比虾还要好吃呢。只要动点心思在摆盘上，绝对是一道倍儿有面子的宴客菜，即使新手主妇也能顺利完成哦。
温暖sunny
三文鱼的营养非常丰富，而且不需要什么特别的调料，几乎怎么做来都很好吃，今天用来做了三文鱼粥，香糯的粥，配上鲜美的三文鱼和时蔬，营养又美味！
如莲静心
1 材料准备好2培根切片3菠菜菌菇切段，洋葱切丝4锅里烧至温热，倒入油，烧至6、7层熟后放入培根5炒至培根微焦后盛出，锅里留少许油6放入洋葱拌炒出香味7接着放入海鲜菇，并调入少许盐，炒至软熟后盛出8菠菜放入滚水中灼烫1分钟9随后盛出摆盘10接着摆上培根11再摆上海鲜菇和洋葱12撒上一些黑胡椒粉，拌匀即可
juju菊娜
这个面做出来很像意大利蝴蝶面吧，自己做出来更有意思，漂亮的外形更受到小孩的喜欢哦！
阿大^.^
看到这道甜点的第一反应就是好美啊，对于这样漂亮的食物会让我更有食欲，相信大家也是这样的，今天做的这款木瓜冻加入了淡奶油里面，好看更好吃了！
阿大^.^
早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了，继续拿出手工揉面的干劲，誓要做个铁臂厨娘哈，其实也没自己说的这么夸张，只是觉得每回做一次面包，又是这机子又是那机子的，忙活完要洗一大堆的东西，反正面团的量不大，自己揉一下也很快，还可以借机锻炼一下，何乐而不为呢。
Jackey猫
一年中每个季节都有它不同的美好，但应该最美不过人间四月，这时候有暮春的宜人舒适的气候，也有初夏的盎然生机和我家妞去菜场，应丫头的要求买了青豌豆，碧绿饱满看着很漂亮，她一路上蹦蹦跳跳，一会跑到我前面，把我丢的好远，一会又蹲到路边采野花，看小虫子，落在我后面一大截，看我走远了，才屁颠颠的追上来......买回的青豌豆，一部分清炒给她吃，另一部分我就折腾做了这款青豆糕中医说豌豆性平味甘，豌豆中含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用，也适合长期用电脑的电脑族，还有增强机体免疫功
安然ar
女人的一生中有太多的时间要留给别人，父母、事业、丈夫、孩子，所以在这样吹着和风的初夏，阳光明媚的午后，留出一些时间给自己吧，邀上三五好友，一起聊聊从前，或者只是一个人，静静地喝着茶，享受一下悠闲的时光，让青春以这样慵懒的方式流逝吧，让我们一起从容的变老
坨坨妈
写菜谱，关于步骤以外的文字，遇到ta们我都会词穷。所以，我试图将这项工作尽可能的在编图前完成！本篇菜谱，会讲解到诸多烘焙的基础，对于像我这样的菜鸟和零基础的人儿来说，这是一次“了解”与“学习”的过程。如果你是烘焙高手，不巧看到了本段文字，希望您指点指点。 so...烘焙的快乐来自于分享！ 关于，以下《红茶白巧克力慕斯塔》的介绍，基于某烘焙课程总结得来。当然，这也是我生平第一次学习的烘焙课。回家后，很想找找关于《红...》的相关介绍，互联网不给力，什么都没有搜到。我想，这样的“知识”应该在国外或是外文高
花事了的花
一直都很喜欢戚风蛋糕，材料简单制作快捷，而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红茶做了这款红茶戚风，颗颗棕色的小点就是红茶粉，这个蛋糕中额外加了一点点的泡打粉，烤好的蛋糕格外的松软，超软的蛋糕让脱模的难道增加了不少，但是口感真是好极了，松软又极富弹性尤其是淋了焦糖奶油酱一起吃，蛋糕中的茶香再加上焦糖奶油的香醇，好吃极了。
爱美的家
成品图上的薄荷是没有剁碎的，用了完整的薄荷代替，这是为了便于拍照。虽然已经立秋了，但天气还是很热，自从前段时间做了薄荷鸡丝后，我家的凉拌菜菜里就经常出现薄荷了，口感不错，味道很独特。
sunshinewinnie
家里的薄荷长的挺好，一直舍不得摘，这两天一看已经呈疯长的趋势了，枝叶乱七八糟，老公说得修一修，拿起剪刀把四处蔓延的枝叶全给剪了下来，还是他够狠心啊~~看着一堆好端端的枝叶很是心疼，便找来一堆花瓶，插的家里到处都是，还剩下一些决定泡茶喝，放上几片柠檬，兑上些蜂蜜，放上几块冰块，幽香清爽的薄荷冰饮就做好啦，这可是炎炎夏日的避暑神奇哟~~【百度资料】薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇（薄荷脑）80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒
juju菊娜
上篇说了妈妈爱吃粗粮，所以这篇继续做她喜欢的全麦食品。感恩季表孝心的食物当然要与众不同，要精美要更用心，所以特意将全麦馒头换了造型，做成了全麦小碗，软软的小碗里装满炒香的肉粒和蔬菜，肉香菜香加上柔韧的全麦口感好吃极了，一个小碗装满了营养 美味还有健康。让我很开心的是这一餐让不喜欢吃粗粮的女儿也爱上了全麦，真是一举二得，我是孝心爱心都兼顾啦。
爱美的家
“三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味，葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳，具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪，对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大量的葡萄糖，钙磷铁含量高，还含有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女和体弱贫血者的滋补、食疗佳品。核桃仁也含有丰富的营养素，不仅是最好的健脑食物，还是神经衰弱的治疗剂。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。在适当调整添加全麦粉，增加膳食纤维和更多的微量元
芹意
牛奶+花生，是好喝又营养的一款早餐饮品，至于它该称呼“牛奶花生”还是“花生牛奶”，我们也曾经辨答过，个人觉得，应该是这样的：加了牛奶的花生是牛奶花生，也就是牛奶少花生多的，而加了花生的牛奶，是花生牛奶，也就是花生少牛奶多的。所以我这个在较多的花生里加入少量的牛奶，应该就是牛奶花生了。其实无论是花生牛奶牛奶还是牛奶花生，都是十分好喝也是十分营养的哈，完全没必要在意谁多谁少，加里什么多就多加什么哈。
诗心
冬至又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。 本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的，可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了，连我打好的汤都没有放过，他们说太好吃了。
依然美食
这种小南瓜形状的包子，好吃又好玩，很适合小朋友的早餐。
海洋moon
简单又好吃的韩式南瓜粥，吃完油腻的食物后来上一小碗，清新又解腻。
林带鱼
1鸡胸肉洗净擦干水分；2番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；3酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；4烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；5沙拉蔬菜；6豆芽洗净在开水焯一下断生；7焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；8烤好的鸡肉稍晾凉；9剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；10拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。
々苗∴
水饺是很适合孩子吃的一道主食，现在宝宝幼儿园放假了，每天在家里吃，尽量能做到让她多吃营养丰富的东西！
阿大^.^
三文鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低。所含 DHA，对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用。三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。三文鱼营养美味，老少皆宜。只是价格比较贵，普通老百姓并不常食，但是三文鱼骨并不贵，超市里一盒也就10多块，而且上面的肉还挺多的，我几乎每次去超市都买一盒，煮一锅汤，把肉剔下来，还不少，
如莲静心
三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
明月舞青衣
蒜泥白肉，这是一道做法很简单的菜，但也要求选料精、刀工好，佐料香。成菜的色泽鲜艳，肉质鲜嫩，味道鲜美。充满了浓浓的蒜香，Q弹的五花白肉，瘦的不柴、肥的不腻，浸泡在精心调制的汁水里，搭配着爽脆的黄瓜片，口感更丰富，营养也更全面。
诗心
这个糖蒜还是新蒜上市时腌制的，因成品图是腌制了2个月之后才拍的，当时感觉季节过去了，就一直没有发出来。参加美食大赛，感觉这个菜谱特别需要发出来，这样喜欢糖蒜的朋友可以提前收藏，等明天新蒜上市就可以动手自己做一些了。我家的糖蒜是家传的配方，朋友们吃了都说好吃。有三个配方：红糖、白糖和冰糖加蜂蜜。这款红糖配方的是我比较喜欢的味道，不仅颜色好吃，味道也好，口感也很不错。红糖选颜色发黄的颜色淡一些的，成品颜色会很好看，深色的红糖也可以，味道基本相同，就是颜色会更深些。
万山红
要松、要软、要焦香还要湿润顺口，好吃的松饼配上甜美的酱汁和新鲜的水果，简单美味的组合全家都会爱！尝试了不少recipe后发觉，好吃的东西总有一些不知道就怎么都做不到位可一旦明白了就觉得“原来这样就会好吃啊！”的小诀窍，松饼也是一样，带着几个美味的小秘密来与你分享！
Alvin的美味厨房
香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种，因外形似香蕉，果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。懒得折腾，就清炒吧，保持它的原味。这几年做菜一般只放盐调味，鸡精味精这些已经从厨房绝迹了，我喜欢食材本身的味道，也尽可能的保持它的原味。今天这个香蕉西葫芦是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜，选择安全健康新鲜的食材，才能烹饪出更美味的菜肴！
不愿下楼的猫
1准备所需材料。（将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里）2将蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水的深盘内，滴几滴柠檬汁蛋白里，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器程直三角就行。3蛋黄加入装牛奶的盘里，打至顺滑。4低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里。5搅拌至顺滑无颗粒。6将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里。7翻拌均匀。8将拌好的蛋糕糊倒入模具里，大力震动几下，震掉里面的大气泡。9放入预热烤箱里，150度中层上下火25分钟，转170度25分钟，烤好后立刻取出倒扣在烤网上。10待完全冷却后再脱模切成四
紫韵千千
批了一箱樱桃。做了樱桃酒，煮了樱桃糖水，熬了樱桃果酱，还让樱桃入了菜，做了一道樱桃豆腐。味道不错，酸酸甜甜的很爽口。樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血及癌症，又可增强体质、健脑。
西马栀子
情人节已经到来，然而巧克力是必不可少的信物，爱他就送他一份有有心意的礼物吧，为他好好准备吧
吾爱烘焙
情人节即将到来，想好给她送什么礼物了吗？不过巧克力在情人节是非常受欢迎的，代表着甜蜜的象征，怎能少了它呢，看看成品像不像巧克力呢？如果喜欢，也赶紧为他（她）制作一份吧，超有爱的礼物
吾爱烘焙
这个小面包灰常好吃哈，特别柔软，红糖的味道也很香，我用的是保健红糖，颜色比较浅，如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮，亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品，尤其在女性特殊时期，这两样多吃点肯定是有好处滴。红糖：通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖的功效：
浓咖啡淡心情
1将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶2厨师机一档最慢速钩型头搅拌10分钟,然后加入切成小块的黄油3继续一档运行7-8分钟,然后提升至二档,揉面团至完全阶段5分钟左右4撕一小块,检查面团筋度,可以拉出手套膜5加入葡萄干,揉进面团中6放回桶中盖潮湿的布发酵7发至2-2.5倍大,手指蘸面粉戳一个小洞,不回缩不塌陷即可8取出面团,排气后分成三份并滚圆,盖潮湿的布静置15分钟9取一份用擀面杖擀成椭圆,翻面后卷起10放入吐司盒中.一次做好三个面团11盖湿布温暖处发酵至8-9分满,表面刷蛋液
我在等风
