这吉祥如意卷也是过年过节必做的菜,简单美味还寓意吉祥,摆盘上桌特好看,加了豆皮和紫菜,荤素搭配得很好,钙质还很丰富呢。香软好吃,老人孩子特别适合吃,端上桌,儿子看见胃口大开,您今天看一遍,准会,话不多说,赶紧做起来吧~
爱生活的馋猫
福袋的做法很简单,食材也不贵,里面的包裹的食材可以根据自己的喜好来变化,这道福袋我做的比较清淡,加上香肠本来就是咸口的,所以没有放太多的盐,大家可以自己调节。下面跟着我来一起包“福气”吧!
潼年食光
中国人过年总要讨口彩!就像今天我做的扣肉卷,也取了一个好听的名字--扣如意卷!祝福大家在新的一年里万事如意!
麦子老妈
随着腊月的来临,年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成,成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高升。
孩妈美食
春节,年夜饭里少不了的肯定是大鱼大肉,品尝美味的同时还得养眼不是,今天宝妈就做一道年夜饭里最讨喜的美味,家人都叫它财源滚滚来,喜庆、讨人喜欢,这道菜可以一次多做些,除了年夜饭那一顿,初二开始拜年的肯定不断,这省事又好吃的肯定是最受欢迎,并且它不油腻,大人的下酒小菜,孩子的解馋零食,谁吃谁爱!
宝妈小厨.
“如意如意,随我心意,快快显灵~”最近特别喜欢中式酥点,所以做了这款如意酥。如意酥的外形和做法都像极了蝴蝶酥,而且在里面添加了一层厚厚的豆沙馅,哈哈,好吃到称心如意~
吃好吃的喽520
从成都出差回来,在回味着成都美食的同时也开始了从未停歇的早餐,也许,早餐已经成为生活中最难以舍弃的一部分,而这,不过源于习惯的力量。电脑里很多成品和步骤,但每天也就只能努力发出一个食谱。一点点积累,一点点努力吧。一直都不是最有天赋的那个,但持之以恒的品质却伴我一生,对于所爱,坚持是最大的力量。今天就是回来后的第二顿早餐的内容之一:如意蛋卷。
筠子花树
某天看到福袋,突然产生一个念头,如果把包子做成福袋的样子怎么样呢?试做了一下,没想到真的挺可爱的……
玉雪为骨冰为魂
"如意"一种象征祥瑞的器物,头灵芝形或云形,柄微曲,供指划用或玩赏。表示吉祥如意,幸福来临的美好寓意!这道紫薯如意酥,成品外皮酥松,紫薯馅料绵软香甜,是一款充满中国风情的中式点心。
tgcyy
冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉,既补充热量,又抵御寒冷,一碗热鸡汤自然是平适首选,炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味,有一个食材和鸡肉正好是互补型的,那就是猪蹄,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,和鸡同时烹饪,鸡肉吸收了猪蹄的软糯香浓的汤汁,
悠哈厨房
1将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合均匀。2将胡萝卜榨汁。3将胡萝卜汁倒入面粉盆中,搅拌均匀。4加入玉米油搅拌均匀。5将粉浆放入烧开水的锅中大火蒸,不停搅拌。6底层开始结块,继续搅拌。7粉浆开始粘稠,水分基本不见了,继续搅拌。8粉浆越来越稠,颜色逐渐透明,此时可以盖上盖子,蒸至面团透明。9取出面团晾凉揉匀。10将豆沙馅分成12份,团成球。11将面团分为12份团成球,取一份用手将面团压成中间薄边缘厚的碗状。(我这个一放到案板上就趴成片状了 )12将豆沙馅放在面皮中间。13面团放在手中,用另一只手的虎口转圈从底
温暖sunny
鸡肉也要换个吃法,今天这款如意鸡肉卷有点中西合壁的味道,用了西兰花浓汤做汤底,鸡肉则包了胡萝卜丝,还有海苔起了点晴的作用,成品很美,味道自然也不差,快新年了,也要起个吉祥如意的名字!
落雨无声
1米饭提前焖好,准备好其他食材2鸡蛋加少许盐打散3准备少许淀粉水4把淀粉水加到蛋液里,这样摊出的蛋饼不易破5把蛋液摊成蛋饼。两个鸡蛋摊两张蛋皮6火腿切丁7焖好的米饭里加入少许香油、盐,再加入海苔碎8加入火腿丁9拌匀。加点豌豆或者黄瓜丁颜色会更好看,我用的家中现有的食材10蛋皮铺在底层11上面放一张紫菜12铺上米饭13两头往中间卷14翻过来,往中间对捏一会,防止展开15另一张紫菜在下,蛋皮在上16同样铺上米饭17同样两边往中间卷18同样翻过来19先切掉两头不规则的边,再切等宽的段20装盘就可以吃了,作为午餐
烟雨心灵
家宴款待的餐桌上,一定有一款甜蜜蜜的八宝饭!总觉得吃了八宝饭,才算是真正的过年!现在追求健康饮食,低糖低油,这款改良后的八宝饭满足味蕾的同时,更加注重健康哦!
米拉Miira
如意杂蔬,拿手菜之一,经常拌了给家人当早餐或者给自己当晚餐,清爽不油腻,常吃还能刮油,做法也非常简单,简单二步就能拌出一盘营养又美味的杂蔬来,里面的蔬菜都是根据自己喜好来放的,如果你不喜欢,可以换成自己爱吃的蔬菜,香油也可以用橄榄油来代替,不过鱼还是喜欢用香油,这样拌出来的菜特别香,让人有食欲。
我叫一尾鱼
今来一款素水饺????好吃无负担,鲜美可口,一起来吧!
米拉Miira
冷盘菜这样做,配上爱吃的蘸料汁,特别鲜美。
诗韵墨香
猪猪年必须来点应景的,小猪这个卡通形象真的很萌萌哒,头顶橘子的小猪,是不是很可爱呢?寓意着吉祥如意~
风意画
过年做一道吉祥家宴菜。豆芽象形如意的形状,用了绿豆芽和黄豆芽,所以叫双如意,取吉祥如意的美好寓意。这个菜颜色鲜艳,是过年的一道家宴菜。
绿野薄荷
红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色,做了这道代表吉祥如意的绣球甜点,爱生活爱美食,生活中的美好用美食表达!
阳光明媚99