搜索
之前很馋肉饼了，看到网上这个方子的很是诱人，经不住诱惑自己在家捣鼓了，有点费事不过挺好吃的，两面煎的黄黄的肉饼，里面还有丰富饱满的肉馅，再加上葱香，还是千层饼，很有北方的味道~
草莓
研究了好久比赛要求，想了很久。既然是花样主食，肯定不会同寻常，所以，我也来个创新。这个肉饼有点像比萨，不同的是它不用烤箱。煎出来的饼，金黄、酥脆，越嚼越香。如果做腻了家常肉饼，不妨试试这款肉饼。希望，喜欢的朋友们支持一下，给冷面我也投个票吧：—）
冷面
今来一款家常面食：香煎鲜肉饼，外酥里嫩，美味极了！
米拉Miira
1先把猪肉放进料理杯中用欧贝尔料理棒搅成肉馅。（最好挑肥瘦相间的肉，肉馅不会特别干）2莲藕去皮，擦成丝状。（莲藕最好是用擦板擦丝，如果是用刀切出来的莲藕丝会比较粗）3把肉馅和莲藕丝混合一起。（肉馅与莲藕丝的比例大概是1:2）4加入一个鸡蛋，可以遮盖下肉腥味，让莲藕肉饼口感上会变得更顺滑。如果是对鸡蛋过敏的宝宝，可以省略掉鸡蛋。（不需要额外加水，莲藕擦丝会出一些水）5加入淀粉，让莲藕丝和肉馅更好地粘在一起。（不要加太多哦，能保证饼成型就可以了）6搅拌均匀。过了周岁的宝宝根据口味决定是否加盐。7电饼铛放油，把
亲亲我的宝贝123
这道【香煎肉饼】是刚使用电饼铛时做的~~~~第一次用电饼铛煎肉饼，感觉好省油。以前家里没煎锅，都用炒锅煎，那个油量多得都不敢吃煎炸类食品了。所以电饼铛真的太好用，太实用了。那个时候还得了一套特百惠的奖品“焕彩好帮手组合”~~粉粉的，小小的，样子特别迷你可爱~~~~像一套过家家用的小玩具似的。但是别看它样子迷你，其实很实用的，这套组合有摇摇杯，榨汁器，磨蓉器，隔蛋器，储存器~~~~可真的是厨房好帮手~~~~收纳也超级方便，将它们通通放进摇摇杯即可~~~
零零落落2011
电饭煲的功能很强大，而且非常方便省事，但平时一般只用来做饭，今天就来个煎饼吧。个人认为发面的饼松软适口，比烫面的好吃，就是时间长了些，夏季非常适合，再来碗粥就是一顿美餐了。
慧乔的天空
煎肉饼，所用食材种类丰富，做出的肉饼鲜嫩味美，口感外脆里嫩。
果妈美食坊
1面粉加入适量的温水揉成光滑的面团2盖上小碗滋润一会儿3荠菜摘洗干净4焯水捞出5挤干水分剁碎6小葱洗净剁碎7猪肉剁碎8把剁好的荠菜、小葱、猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、麻油9拌匀10面团取出揉揉压扁11擀成大薄片12均匀地铺上肉馅13如图划上一刀14如图折一下15如图再折一下16如图再折一下，捏紧边缘的面皮17电饼档预热好刷上油，放入肉饼18倒入适量的水19盖盖煎至水分收干20再煎至两面金黄即可21切开装盘22表皮焦香，里面的肉馅儿加入了荠菜味道更鲜美
尖角小荷
滑嫩咸鲜的肉饼，小宝宝超喜欢，简单调味一下，宝宝吃不够。
白茶home
深秋吃什么菜好，到了这个季节气候干燥，天气多变，忽冷忽热，温差大，身体更需要特别保护，尤其是孩子们，除了注意保暖，更重要的是要注意饮食平衡，多吃蔬菜，多吃水果，适当补充肉类，能够增强身体的免疫力，抵御过盛寒气的侵袭，防止疾病的发生。
大海微澜
肉丸子几乎是我做得最多的一个菜，不仅制作简单，而且是煎炒煮炸蒸煲样样皆能的，加入不同的蔬菜配料就有不同口味，不同造型，和万般的惊喜！这也算是广东一个很基础的小菜，经典的早茶点心必有蒸猪肉/牛肉丸子和煎鱼饼，而喜宴酒席上也常见西兰花炒鱼丸，上汤肉丸菜心等，以寓意团团圆圆。平时的丸子是喜欢烫熟了吃，今天换个吃法把肉丸子压扁了一下，成了小圆饼，煎着吃很香口。有的朋友埋怨说，总觉得做出来肉质有点柴，像吃肉末渣子一样，没有弹性，煮汤和生煎时还特容易散开…查了一下网上五花八门的“意见”，有的说淀粉问题，有的说肥猪肉问
Emmmma
推荐一道香煎青椒鸡肉饼，肉饼嫩滑，青椒爽脆，香而不腻，特别开胃下饭。我家小朋友最喜爱的一道菜，经常点餐。简单快手，10分钟就上桌。
大海微澜
鸡胸肉肉质软嫩，营养丰富，加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴，可以搭配各类主食，很受欢迎哦！
彩虹早餐记
一杯牛奶一小碗鸡蛋羹，加一个鱼肉饼，还要添加一点粥或者玉米糊，宝宝的早餐总是吃得饱饱的。早餐是非常非常重要的，我家宝宝的运动量大，所以早餐总是做的种类很多，宝宝每天早上都津津有味地享受早餐，美好的一天从清晨开始！ 鱼肉饼非常营养美味，馅料做起来稍微麻烦，所以我是头一天做好放入冰箱冷藏，正好冻了的馅料也很好包。下面来看看具体制作步骤吧......
叶子的小厨
1文笋。2瘦肉剁成泥。3海虾去壳去虾线剁碎。4放入盆中。5笋剁碎放入。6加入鸡蛋生粉胡椒粉生抽盐糖调味搅拌均匀。7锅子烧热取一勺肉馅放入。8两面煎至金黄色。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
今来一款：香煎肉饼，方便快捷，满口留香！家常做法，供大家参考
米拉Miira
此款小饼简单易做，方便快捷，但绝对不失美味！土豆和肉的融合，让人唇齿留香
长发不再及腰
1蒜和姜剁成碎末，加入肉馅中搅拌均匀，加入3克左右盐继续搅拌2加入鸡蛋和面粉慢慢搅拌，搅至无干粉时，一边搅一边加入少许水3电饼铛开上下火，烧热后，滴几滴油，倒入准备好的面糊4盖上电饼铛煎2分钟左右，翻面继续煎，待两面变金黄出锅。出锅后，改刀装盘
黄豆豆的一家
曾经不懂做面食的我非常羡慕那些可以把面粉玩的团团转的大咖们，面粉在他们的手上可以变化出各种美食，各种花样。这对喜欢吃面食的我是极大的诱惑。南方人的生活习惯多数爱吃大米，面食吃的少，除了可以买到现成的面食点心外，很少会在家里制作，即使做最常见的饺子，也是买现成的饺子皮，再买点肉类剁成馅，添加上喜欢吃的食材调成馅料包成饺子，就算是完成了一道面食。。。在美食网流连多了，再也不满足只会包饺子了，就想尝试做各种面食，解馋之余还吃的放心，特别是做出来的面食受家人喜爱时，那种满足感是非常惬意滴~~其实，每种事情，你在旁
食尚煮易
鸡蛋营养价值高而且是高蛋白食品，它几乎含有人体所需要的营养物质，尤其是蛋黄中的营养价值。小时候特爱吃鸡蛋，而且都是自家的母鸡下的蛋，吃起来特香特好吃。可能是因为那时候的生活条件关系吧。
下1站幸福
煎肉饼，快手菜，外面酥香，里面有肉的实在感，搭配木茨粉更加软香。
凤记美食
这款肉饼可做汉堡的夹心,用猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼肉馅都可以，可切开食用。
Qiuyue0815
鲮鱼多刺很多人不爱吃，但是鲮鱼肉质很细嫩，用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下饭下酒都适合。
暖羊羊@ylx
假蒌又名：假蒟、臭娄、蛤荖、蛤蒟、山蒌、假荖、大柄蒌、马蹄蒌、钻骨风、毕拔子、猪拔菜、巴岩香、猪嫲蒌。温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。多用于胃肠寒痛，风寒咳嗽，风湿骨痛……
黄宝玲
肉饼，味香甜，老少适宜，是下饭的杀手。
凤记美食
