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鸡翅中夹带着丝丝酒香，味道鲜美,颜色漂亮，开胃又下饭，是家中宝宝的最爱，更是难得的待客好菜！别有一番滋味哦！
@v好好@
最好吃的菜就是家常菜，最体贴的菜也是家常菜。按以前要是有什么节日之类的，我们肯定是选择在外面寻味聚餐。现在不会了，现在我们宁愿在家里DIY，哪怕是炒个青菜煎个鱼，我们也喜欢在家里吃。因为在外面吃味儿就是那样子，辣的辣S人，咸的咸S人，甜的又甜的让人无语。在家里我可以按家人的喜欢来添加调味品的用量，像婆婆现在牙齿比较会上火，她又是十分的爱吃辣，所以这辣味我们只能选择微辣，但在外面吃，有时候提了要微辣，菜一上来学是辣的呱呱叫哦。所以在家里吃，有时候不只是卫生干净，还有的就是适合哦。
牛妈厨房
假期综合症还没减退吧？既要上班也要做饭，一下适应不吧。想吃鸡中翅，又觉得麻烦，下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。
sourcehe
鸡翅儿子百吃不厌，今来一款酱香鸡翅，酱香浓郁，鸡翅入味有嚼劲，宴请款待必备款哦。
米拉Miira
这道菜鸡翅软烂 酱香浓厚 鮮咸中带着甜 配主食 配下酒菜都不错
小禾厨娘
今天，和大家分享一款好吃的鸡翅做法～酱香浓郁的红烧鸡翅，平时做红烧鸡翅需要调红烧汁，今天用的小石窑红烧汁，色泽诱人，口感鲜嫩多汁好吃到添手指。
清雅小厨
烤鸡翅，是我家小MM最喜欢的一个菜，所以，基本上周六日从学校放假回来吃饭的时候，总有一餐是要啊吃鸡翅的。鸡翅可以煎炸烧烤，这次，家里有一包大喜大的酱香烤肉料，用它烤鸡翅，味道还可以，不会太咸，颜色也不错，而且不用放其他材料，不错。
琴心剑胆
1将鸡脖，鸡翅切好，过热水掉一下血水。然后用凉水冲洗干净待用。2锅中加油，放入冰糖。炒糖色，待冰糖完全熔化加入鸡翅，鸡脖。3倒入后翻炒上色。4加入切好的葱，姜，大料，继续翻炒。5加入老抽，生抽，继续翻炒。6加入少许水末过鸡翅鸡脖，加入盐，味精。收汁。7汤汁收好，熟了后，出锅。小窍门同样的做法，适用于各种鸡货制作。
家有小厨娘
1鸡翅洗净沥干水分。2将所有的调配料与鸡翅混合，用保鲜袋盖好，放入冰箱冷藏至少三个小时，如果能腌12小时就更好了哈！3将腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上。烤箱200度预热10分钟。4将腌鸡翅的汁倒入小碗，里面加一小勺食用油和少许香油。5将调料汁抹在鸡翅上。6再将鸡翅放入烤箱第二层，烤15分钟。7取出，再次涂抹腌料汁，放入烤箱倒数第二层，继续烤15分钟。取出就可以吃了！
双鱼座米屑儿
今年是鸡年，春节的餐桌上少不了鸡，这款酱香鸡翅不仅营养美味，酱香四溢，而且鸡翅还有展翅高飞的寓意，讨个好彩头，在春节的餐桌上肯定受欢迎。
满宝妈妈
早春时节气温如同孩儿的脸说变就变，春雨绵绵乍暖还寒，气候忽冷忽热很不稳定。医院的门诊部火爆，初春是流感、肺炎等疾病猖獗频发的季节。季节交替需要养护人体阳气，提高免疫力。春季生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，相信和我一样的鸡翅控都知道其是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，肉质细嫩、滋味鲜美，蛋白质含量高易消化，适合多种烹调方法，容易被人体吸收利用，有增强体力、滋补养身的作用。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白
摩西膳坊GODOFMERCY
今天来分享一道酸菜酱香鸡翅的做法，食材配料只需3种，做法超简单，味道鲜美超级下饭。
安宝的虎妈
这款酱香胡萝卜土豆炖鸡翅j是酱香风味的菜肴,口感香郁，促进食欲。
Qiuyue0815
1鸡翅根洗净控干水，姜蒜切末备用。鸡翅根用叉子戳一下，加入少量盐、料酒腌制30分钟（盐一定不可以多放，因为豆瓣酱一般偏咸）。2取锅热油，把姜蒜末、花椒粒爆香。3然后下豆瓣酱炒香。4将腌制好的翅根入锅中爆炒3分钟，直至表皮收紧定型。5加入1小碗清水。6加盖焖煮收干汁即可（中途需翻面一次）。
Jane.Yang
烤鸡翅是最常见的最简单的烤箱菜，也可以换一种烤法，改变一下口味，适合新手，基本零失败，菜肴酱香味浓，带有蒜香味，包上锡纸，可以保持食材的原汁原味，鲜嫩多汁”
冬至2467
鸡翅感觉怎么做都好吃，对于冰冻鸡，酱爆红烧油炸是十分合适的，这些烹调方法能去掉冰冻鸡的雪藏味和鸡肉本身的腥骚味。为了简化操作，直接入煲一煲进行到底，浓油赤酱，十分下饭。
rosejyy2000
四川本地人做的香辣鸡翅，不加水炒熟的哦~
Danne
鸡翅有很多种做法，我最喜欢红烧的！夏天用炸的方式炸起来，实在太热了受不了，卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味，我可是肉控哪等得了呢！ 先不说这些了，说说这道菜吧，我是用啤酒来烧鸡翅的，即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味，很棒呢！即可当菜吃，又可以做零食啃着.. 嘿嘿..
苽苽
1锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干。2大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）。3锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟。4开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
iepyeg
1鸡中翅一小碗，解冻。2在鸡翅上划刀，有利于入味。3加入盐，鸡精，蚝油，酱油，少许糖，李锦记豆豉香辣酱搅拌均匀。4姜片，桂叶煎香，放入鸡翅煎至两面金黄，一小碗水稍微煮透，汁变浓稠即可。5豆豉酱香鸡翅就完成咯。
球球厨窝
鸡翅烧法有各种各样，大家熟悉的可乐鸡翅、红烧鸡翅、咖喱鸡翅等等，我今天做的用欣和酱，很香很鲜。味道不错哦！
风铃子
1鸡腿鸡翅洗净2改刀3锅里加凉水 放花椒4放料酒5把鸡翅鸡腿放进去 水滚后两分钟关火 鸡腿鸡翅捞出来洗干净6准备一个小碗 把葱姜辣椒切好放进去7料酒 八角 生抽 老抽 耗油 冰糖 都加在小碗里8把洗好的鸡腿鸡翅放进砂锅 调好的调料碗也加进砂锅里9加水 水要高于鸡翅鸡腿10大火煮开 转中火11煮到水快干 大火收汁
莯莯妈妈
鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅膀，老少皆宜。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
土老帽土
美味可口
calorie゛
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
快乐靠自己去制造，有时候，一道自己做的菜、一块自己烤的面包都会给自己带来快乐和惊喜。 快乐靠自己去制造，有时候，送自己一束鲜花，看一部喜欢的影剧，同样会给自己带来开心和乐趣！ 就像今天这道烤鸡翅，同样也给我带来小小快乐，看到香喷喷鸡翅从烤炉里出来，还是蛮开心的，尤其是看着家人喜滋滋吃上自己做的菜，很有成就感哦！ 特点：以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱.
风铃子
可乐鸡翅也做过了，今天看到冰箱里炒黄酱，所以就做出来了。
噜噜开饭了
1鸡翅放凉水锅里。2煮出血沫捞出来备用。3锅放油烧热，放入葱姜。4放入鸡翅，生抽翻炒。5放入豆瓣酱。6加水没过鸡翅，放入干辣椒，花椒八角白芷盐炖煮20分钟。7美食效果图。8美食效果图。
怪化猫ღ
简单、方便、快捷、美味，是这款烤鸡翅的特点。配料简单，一般家里都有，而且不需要费功夫去找。制做起来方便快捷，如果在招待客人时，实在想不出很多招牌菜式，就可以用这款菜喽，但前提是家里有一个小烤箱就OK了。轻轻松松也能做出令人叫好的菜来。
snowlily8
酱香鸡翅，以前听名字觉得这道菜很难做。有一次看了朋友做，原 来 这 么 简 单！所以我就自己做了起来。这可是喜欢酱油香味的吃货福音~~~
放心吃吧
1煮鸡翅，去血水2调料汁：生抽+老抽+糖一定配比混合3炒鸡翅放啤酒和料汁炖4出锅撒些白芝麻
zhouxue781121
