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今天中午炸的鱿鱼圈。很家常的做法，非常非常的简单。 味道也很鲜美，外酥里嫩的，喜欢的话可以尝试一下！鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
紫色心情
2016年里约热内卢奥运会正在火热举行，当你悠闲地坐在电视机面前，兴致勃勃地观看比赛时，如果备有一盘美味的小零食，一杯冰爽的饮品，是再好不过的了????酥炸鱿鱼圈，口味清淡不油腻，做法也很简单，赶紧给心爱的人做吧！
爱美食的志宝妈
炸鱿鱼圈最好吃，肉质滑脆，一点不柴，不打齿，一口一个，好吃得停不下来。
四月豆
一边看电视，一边享用酥香脆的鱿鱼圈，再配上一杯啤酒更是没话说。
梦桃缘
1把鱿鱼去内脏和头，用清水洗干净。2把洗干净的鱿鱼切成0.8厘米的鱿鱼圈。然后有料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3把鸡蛋、淀粉、面粉放在不锈钢盆中，打成鸡蛋糊备用。4把腌好的鱿鱼圈倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。5把沾有鸡蛋糊的鱿鱼圈，再放到面包糠中，均匀的沾上面包糠。6取锅倒入色拉油，油温4成热时下入鱿鱼圈，鱿鱼圈炸制金黄色即可。吃时可以蘸椒盐、番茄酱等。这是小朋友的最爱了。
太阳1968
鱿鱼富含蛋白质、钙、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低，不过胆固醇含量较高，所以适量吃些就好。
曲奇蜜饯
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食，不过夏天天气热，油炸食品虽然香，却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”，外层香酥，内里鲜嫩，好吃不油腻。 这种做法无油烟，耗油少，不浪费炸过的植物油，而且非常简单方便，十来分钟就能做好，不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
鱿鱼有N种做法，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈，味道好吃却做法简单，在新年的餐桌上来一道吧。
孩妈美食
在超市看有卖鱿鱼圈，干干净净，切成圈，回家解冻即可。买了一些，油炸后食用很不错。炸了两次都是还没有正式开饭就被吃光。
尔东叶
就要快过春节了，你们老家有没有做一些炸货的习惯？我们这里一般会炸一些丸子、鱼、茄盒等等。今天做了炸鱿鱼圈， 一道简单的小吃，孩子很喜欢，其实也可以作为春节期间的小零食。
眉儿美食
高逼格早餐~
谁的蛋糕sharedcake
1先将鱿鱼去皮，去头，切成圈圈。2加入料酒略为腌制，主要是去腥。3沥干水分，裹上干的玉米粉，里外都要裹到哦，裹完粉后，等待返潮后，再裹一次干粉。4再次等返潮后就可以入锅油炸了，油温要略高些。5炸到鱿鱼圈呈金黄色就可以捞出了，趁热撒上椒盐，搅匀。6盘子铺上厨用纸巾，放入已拌匀椒盐的鱿鱼圈。小窍门鱿鱼一定要去皮，沥干水分，就可以避免油爆了。可以几乎不爆。鱿鱼头用炒的就好了，因为会爆。裹粉后一定要等到返潮再入锅炸，不然粉会掉的。裹两次粉主要是让鱿鱼更为酥脆。铺上餐巾纸可以吸附掉多余的。
tuzitan
1鱿鱼去头尾，留中段鱿鱼筒洗净备用2从一边切，成圈状3用料酒、糖、盐、花椒粉将鱿鱼圈抓匀腌制15分钟。4蛋液、植物油、淀粉制成软糊备用5锅加油烧热，将鱿鱼圈裹全蛋糊入油锅炸制6美味小吃～
丹青竹韵
（百度）鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。燕麦片是燕麦粒轧制而成，其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果，燕麦片属低热食品，长期食用具有减肥功效。
Qiuyue0815
一口咬下去，先是香酥的外皮，然后就是QQ的鱿鱼,嘴里马上充满了鲜和香......
泽瑞妈妈
我很孩子都爱吃鱿鱼，正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来，平常都嫌晚饭吃的晚，今天小宝也不唠叨了，乖乖的等着鱿鱼圈出锅.....
宝妈小厨.
鱿鱼是家里比较喜欢吃的一种海产，平时一般炒比较多。广东顺德菜里面有一道顺嫂鱿鱼圈，用的是炸，只是将鱿鱼切圈腌制好去炸，简单好做，哄小孩子，下酒，都是非常不错的一个菜。今天这个炸鱿鱼圈，就是出自顺嫂鱿鱼圈，大家分享一下。
琴心剑胆
最近我家竹子回来了，辛苦了一学期，犒劳一下，做个好吃的鱿鱼圈，外酥里嫩的口感，沾上番茄酱。。。。。。一个字“美”。。。。
雪峰儿
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
祯祯宝贝
属于你的‘六一’儿童套餐——美味小吃。吃惯了包裹着面包糠的油炸食品，今天我们来换个包裹着面粉糊糊的炸法，同样的还可以用来炸洋葱圈等。喜欢就别坐着了，赶紧动起手来吧！
@v好好@
很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。用它做了“炸鱿鱼圈”，确实非常方便，加热快且均匀，更重要的是用油量不足一勺，无油烟更健康，口感同样酥脆好吃。
寻找桃花岛
今天一大早就去市场买菜了，看到今天的鱿鱼很新鲜，就买了两只，一只酱烤，一只就做了这道小吃，等我忙完了拿出来，不到五分钟，两小家伙全吃光了，看来还是挺可口的。
青青草的小厨
鱿鱼圈经过油炸之后外脆内嫩，是孩子们最喜欢的吃食。可是油炸的鱿鱼圈未免太过油腻，用九阳空气炸锅来做鱿鱼圈，既香又不油腻，色泽鲜艳、香酥爽口，吃起来更健康啦。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
飘零星
最近逛超市第一次发现有鱿鱼圈这种特殊形状的食材，感觉一圈一圈的很可爱，就单纯的想裹上面包糠油炸。今天休假就行动起来香炸鱿鱼圈一盘。
胡辣块
颜色漂亮，外酥里嫩，特别好吃！
wh815454181
1鱿鱼去内脏眼睛，洗净。2把鱿鱼切成圈，放入盐、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右。3腌制好的鱿鱼圈依次粘淀粉、蛋液、面包糠。4裹好了面包糠的鱿鱼圈。5油烧热，入锅中炸至表面金黄即可。6油烧热，入锅中炸至表面金黄即可。7开饭喽……
丽制美食
1鱿鱼清洗干净切圈。2加盐，胡椒粉，料酒，腌制二十分钟。3下锅焯水。4粘淀粉。5粘鸡蛋液。6粘面包糠。7油温五成热下锅炸制金黄色即可。8成品图。
最初的最美❤
1鱿鱼同切圈，调入盐，料酒2鸡蛋淀粉面粉1：1：3调入3加水调浓糊状4油烧热，入鱿鱼圈，至金黄翻面5两面焦酥捞出6成品
一慕倾城
在外面吃的鱿鱼圈又贵吃着还不过瘾。其实炸鱿鱼圈非常非常简单。
代末兔
1鱿鱼洗净去骨，切成鱿鱼圈2放盐，胡椒粉，鸡蛋，干淀粉抓匀。3起火放油，油八分热下鱿鱼炸至变色。
李陌
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
咖喱味的蛤蜊
