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浓郁的香菇味满室飘香，简单的配上一碗面条，再好吃不过了！
kiss战女
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸中，香菇含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
紫色勿忘我美食
早餐在家里吃，我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐，回家总琢磨着做出来，这款酱肉面就是在外面吃到的，吃的时候不断的研究这里面有什么什么的，外面吃的是纯肉酱的，今天我加了香菇进去了，味道还不错哦！
阿大^.^
这么热的天，吃一碗清淡可口的凉拌面，打卤面是不错的选择。今天做的是香菇肉酱面，可以搭配一点红椒，青椒，香菜，蒜末，真的是太美味了！
我的美食我做主77
1干香菇，提前泡好。2猪肉，切粒。3姜末。4香菇，切好。5黄瓜，花生米。6水淀粉。7锅内放油，放入猪肉粒。8猪肉炒干水分，放料酒.耗油.老抽。9放生抽.白糖.黄豆酱。10炒出香味。11放姜末.香菇。12香菇炒熟。13倒入水淀粉。14放盐调味。15汤汁红亮就关火。16面条煮好。17面条煮好，放凉开水过一遍，这样清爽好吃。18装盘。19酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1成品图。2适量香菇，洗干净，切好。3锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅，适量肉馅炒熟。4倒入适量香菇，加少许清水香菇炖熟。5加入适量大酱，炒好，适量鸡精调味，出锅。6面条煮熟，过冷水，倒入容器里，浇上卤即可食用。
诗韵墨香
1起锅烧水，水稍微多点没事2水开下入挂面，大火再次煮开3加入一勺食用油，一勺盐，转小火焖几分钟（面熟透为止）4面捞出过凉水，控干水分5大碗里面加入两勺生抽，一勺陈醋，一勺香油，一勺辣椒油，搅拌均匀6倒入面条，搅拌均匀7再来两大勺香菇肉酱（做法之前菜谱有介绍）8撒上葱花，搅拌均匀即可开吃9成品图。
噬血gg
1香菇洗净焯水。2准备肥瘦相间的猪肉末。3把焯过水的香菇切成丁。4葱白葱叶切丁。5起油锅，放入冰糖小火熬出糖色。6下猪肉末翻炒。7放入葱白炒香。8再放入香菇丁翻炒均匀。9依次加入1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，少许盐翻炒均匀。10加1000ml左右的开水，喜欢汤多点的也可以多加点水，煮熟了要尝一下味道，淡了再加点盐。11转入高压锅，加盖大火烧至高压锅出气再烧5分钟转中小火烧10-12分钟关火。12烧一锅开水，撒点盐在锅底，放入面条煮熟，中间要翻动以免粘锅。13煮面的白汤倒掉。14重新加开水洗一下面条。15把
林℃煮饭婆
1先准备拌面的配菜，洗洗切切的我就不唠叨啦，但是大家要少弄些啊，别象我眼睛大肚子小的切一堆，中间黄色的是鸡蛋加一勺水淀粉搅匀摊成蛋皮切丝，金针蘑要提前焯熟。2然后准备炸酱的料，香菇切丁，葱姜切茉，肉馅带点肥的炸酱才香。3煮面我也不啰嗦了，相信大家都会的，切面，挂面，手擀面随意，我选的是宽面，煮完过凉待用。4热锅凉油下肉馅翻炒至变色，加入葱姜茉，料酒，生抽，五香粉，鸡精。5加入香菇丁6等香菇出水变软倒入酱炒匀即可，酱跟据自己喜欢好选择，如果酱干可以添加适量清水，我用的是东古的一品鲜黄豆酱。7面捞出控水装盘，
忧郁土豆
气候已入深秋，早上醒来最想吃的就是一碗热乎乎的拌面。说到做到，瞧不出半小时，一碗香菇肉酱拌面做好了，金龙鱼的活性发酵空心挂面爽滑细腻，易消化，最适宜老人、孩子和肠胃不好的人食用。
冬季心情
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。哈哈，喜欢香菇和肉搭配早餐吃一碗肉酱面，有幸福的味道哦
暮之雪
懒人餐最主要的是以最快的速度搞定主食和副食，各种快手面应该是懒人餐里的首选，今天介绍的这一款香菇肉酱拌面，快手营养美味，其中的主角香菇肉酱，可以拌面，拌饭，夹馒头，可以说是万能的下饭酱。
乐焙儿
面条作为中国人喜爱的主食， 特别是北方人尤其爱吃，几乎天天都离不开，深受人们的喜爱。面条非常易于消化吸收，常吃能增强免疫力、平衡营养吸收，不管是作为早餐、午餐、晚餐，或者宵夜，都离不开它。记得小时候隔壁的阿姨是山西人，特别会做的各式各样的手擀面条，非常筋道好吃，每次都馋得我口水直流。那时候就非常羡慕，但自己手笨，面食总是做好不也就慢慢地放弃了。 不过现在好了，面条完全自己可以在家做，还能制作出不同色泽、口味、营养的面条来。就如同今天做菠菜面所用到的九阳M6-L20智能面条机，就是款很简单、实用的面条机。
斯佳丽WH
1香菇焯水切碎。2猪肉切丁。3黄瓜切丝。4碗中加入两勺黄豆酱。5加适量清水搅拌均匀。6起锅烧油下入葱和花椒炒香，加入了一点肥肉翻炒出油。7下入瘦肉丁。8炒制肉丁变白下入香菇。9加生抽和老抽翻炒均匀。10倒入调好的黄豆酱。11大火煮开。12盖上盖子小火煮十分钟。13香菇肉酱做好。14锅中水开下入面条。15煮熟捞出过凉水。16面条放入盘子里。17放黄瓜丝和香菇肉酱完成。
最初的最美❤
儿子很喜欢吃面，各种面都喜欢，这次做了香菇肉酱面，小家伙吃的美美哒。
政妈妈
我是喜欢面食的南方孩纸，从我有记忆开始，我家每天必有一道面食，那就是面条。工作以后就很少吃了，怀念面食的日子也就更多了。周末到了，那就自己做份手擀面吧，反正我有肉酱不是？^o^/~
零零落落2011
拥有一台破壁机，就能搞定所有的美食，这一点说得一点没有错，今天一人在家，又开始折腾上了，营养又美味，好吃满足。
祺妈雨夕
炎热的夏季，美味拌面，非常的受欢迎哦！
RLing
今天预报是37度，但是室外有40+度啊~ 又是周末，大热天真的懒得出门，更是懒得做饭，真的好热有木有？又到中午该吃饭了，我跟老公是大懒推小懒，小懒干瞪眼。老公说出去吃吧那就，我是出去吃都懒得下楼，我是超级怕热的东北孩子啊，来到中原，真是受不了这火热的天气吖，正好昨天泡发有老家带来的香菇跟木耳，又有昨晚去沃尔玛买的面，做个肉酱面如何？老公立马说行！这家伙，只要自己不动手，什么都行！我是不动手还挑毛病的那，嘿嘿，偷笑~好吧，于是我就钻进的厨房。。。
英(^o^)/~子
1瘦肉改刀剁成肉末。2干香菇泡发洗净挤干水分，然后切末。3蒜瓣去皮切末。4准备部分材料。5干锅中倒油烧热，放入瘦肉炒至完全变色。6放入香菇和蒜末，一起翻炒2分钟。7转小火，加豆豉酱、黄豆酱、醋拌匀。盖上锅盖小火焖1分钟，然后加生抽拌匀，香菇肉酱就做好了。8另起一锅放入适量清水，大火烧开，然后放入面条煮熟。9用筷子将面条夹到碗中，然后舀适量香菇肉酱到碗里，和面条一起拌匀即可。
田田_hz13
荤素搭配，营养均衡，简单的美味。
琪_feXjZ8E2
夏日美味，香菇肉酱拌面，太美味了！
RLing
“花样面食”今日清晨，我做了一道香菇肉酱酸辣面，超级好吃！
小家有女初长成
1准备食材并如图处理洋葱，干香菇泡发切片，肉剁成肉酱。2西红柿用热水烫下，去皮，并剁碎成泥壮。3肉泥裹下淀粉，4食材处理完成5热锅凉油6放入洋葱，再放香菇翻炒7放入肉泥翻炒，肉泥炒散后放入西红柿泥8放入西红柿泥后，翻炒片刻。9加一碗水，煮开后继续煮两分钟。10加入半勺糖 一勺醋，少许盐。搅拌完出锅11完成12成品
木木金术
一煮一拌，美味干拌面，家常做法。
琪_feXjZ8E2
1提前炒好的香菇肉酱。2锅烧热水，水开下菠菜面。3胡萝卜洗净打成丝。4放入胡萝卜丝。5煮两开。6煮好的面捞出来。7面条装盘。8浇上香菇肉酱，吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
春天，万物葳蕤初发，就焕发出新的气象和景致。那些藏身在竹林地表之下的春笋，伴随着春风的吹拂，在野生竹林内破土而出，赐予了我们在春季里食用野生春笋的一份甜美。
小家有女初长成
刚做好的香干香菇肉酱馅,正好用来下面条拌面吃.
清荷荷
1买来的猪精肉剁成肉末。2香菇洗净。3去其根部切丁。4准备香辣酱和甜面酱。5准备葱姜蒜末。6准备水淀粉。7起锅烧油。8下入猪肉末翻炒。9下入葱姜蒜末炒香。10下入香菇丁翻炒。11倒入甜面酱、香辣酱炒出酱香。12加入食盐。13加生抽。14加耗油。15倒入热水没过食材。16锅中滚开后加入水淀粉。17让铁锅咕嘟咕嘟几分钟，使汤汁变得浓稠。18煮锅内水烧开下入鲜面条。19捞入碗中舀入肉酱撒上葱花即可开动。
小家有女初长成
三人份
ai.糖
