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首先要说的是：我吃披萨向来属于豪放派，基本手抓，所以敬请忽略我那只抓着披萨的魔爪！这是我第二次尝试用平底锅做披萨，之前对于意式披萨和美式披萨的区别我是全无概念的，只是觉得有些披萨的饼皮薄薄脆脆的很好吃，有些却厚厚硬硬的咬不太动，直到这次吃了自己做的披萨才突然顿悟说这会不会就是他们二者的区别之一呢？度娘了一下，虽说众说纷纭但还是主要集中在两者的饼皮上： 意式披萨都是薄底、有韧性，且馅料比较简单；美式披萨的饼皮则厚厚实实，馅料较丰富。
暖暖尚
最近好多同事问我披萨的做法，当听到需要用烤箱时纷纷做罢，毕竟为了做几次披萨买回一个烤箱是需要好好考虑的事情。想了一下，所谓披萨和我们的馅饼都是由面和馅组成的，只不过披萨馅在外面，馅饼的馅在里面，既然平底锅能够烙馅饼，应该也可以做一个披萨吧。试了一下，效果不错，除了表面的芝士没有被烤得焦黄之外，其他方面都不差太多，至少要比小店里十几二十几元的披萨好吃得多，因为我们自己动手一定是材料新鲜，馅料多多。
温暖sunny
活动主题为“情定今生的美食”，仔细想想好像没有哎，是不是比较囧呀~嘿嘿~其实，现在的小日子过得既平淡又真实，不过呢，即便如此，仍要给我们平凡的生活，加点色彩！平底锅之披萨鸡蛋饼，简单易做，做出来五颜六色的，小盆友吃得满心欢喜！我在一旁看得满心欢喜！哈！
isyuanquan
1披萨粉加水揉成面团静止10分钟（披萨粉里面都有调味料他们都调好了）十分钟后面团弄成大饼皮备用2平底锅抹上一点油，把披萨饼放下叉上许多小孔防止蓬松，3披萨馅料图，可以依据自己喜欢吃的东西来做4香菇洋葱切片备用5奶酪切片备用6在披萨饼上抹一层番茄酱，根据自己喜好换其他的酱料7放上一层香菇8放上一层奶酪9放上一层洋葱10再放上鲜虾仁11再放一层奶酪12撒点葱花（葱花等上锅放也可以）盖上盖子小火焖15分钟左右即可！13成品欣赏14成品欣赏
い❤荒唐＿◥
这是一款小巧可爱的脆底披萨，没有烤箱一样能搞定，因为是用平底锅做的，所以做成脆底，比较好熟，易成功。用的是一般的发面团，因为我都是晚上做馒头的，有时候，我就会剩一小块面团下来，放在冰箱里冷藏，第二天早上就可以给儿子做平底锅小披萨了，是不是很方便，偶尔花点小心思为早餐作点改变，小朋友一定会喜欢的。
漫香小屋
照顾一些没有烤箱的妈妈，今天来个平底锅版的披萨，步骤和烤箱版的差不多，但直接用平底锅烙会焦，需要一点小技巧，口感和味道跟烤出来的没太大差别。偶尔满足一下孩子的口腹之欲，孩子会异常开心。 这个方子烤箱烤是可以的。用普通烙加上各种材料烘，饼底会焦。柚妈发现用做生煎包的水煎法，可以很好的解决这个问题。饼皮的制作：（6—8寸）高筋面粉70g，低筋面粉 30g，糖 7g，干酵母 1-2g，植物油 8克，盐 2克，温水 46g披萨材料：胡萝卜 30克，洋葱1/4个，豌豆 20克，番茄酱 25克，蔓越莓树莓少许
一日五餐辅食
特别爱吃披萨！但是自从有了宝宝就很少出去吃了！就在家自己制作！口感味道都不比外面的差！超棒！
冰衣裳小奈
这款用平底锅煎的鸡蛋披萨饼，加了蕃茄酱，芝士，青红椒，用黄油代替色拉油，味道特别好，用的是土鸡蛋，颜色也好看，操作又简单，非常适合早餐。早上配了燕麦粥和水果，营养也足够了。
春天奕奕
昨天跟一个在日本工作的闺蜜聊天，我说我最近一直在研究做披萨，她说超喜欢吃披萨，但是家里没有烤箱，所以经常一个人订外卖在家里吃，所以我决定把这个平底锅披萨的做法分享给这个闺蜜和跟她一样没有烤箱的吃货们，在家里用平底锅也能做出一样美味的披萨哦~！
juju的巴黎厨房
【平底锅香腊披萨】没写错！就是香腊，而且是两种腊味。配搭酱料口口都香！没有芝士却有。哈哈。。。
dog小主人_CSY
一直都想做PIZZA。可是没买到合适的芝士，这一次终于可以动手啦。还算成功。
淘宝店七味茶馆
奶酪的钙含量较高，而且孩子也易吸收，而且还防止宝宝便秘～一款集美味与营养一体的简易披萨
Pollycs
想吃披萨，家里又没有烤箱的话，就用平底锅来拯救你的胃吧！
Clouditis
1蒜、洋葱、西红柿切丁，越细越好。2炒制披萨酱:锅中下黄油化开，加蒜末洋葱炒香，加入西红柿炒匀，再依次加入一勺盐，一勺白糖，一勺番茄酱翻炒，把汤汁收干出锅，如果有披萨草和罗勒加点进去味道更正。3炒牛肉粒:牛肉事先切粒加料酒淀粉腌10分钟，锅中下黄油化开，加洋葱炒香，下牛肉粒翻炒到断生，加入黑胡椒酱、盐调味出锅。4玉米粒煮熟，青红椒切丝，炒好的牛肉粒，披萨酱待用。5180g面粉加入2－3g发酵粉、1勺白糖，100ml温水再加小块黄油，和好面醒发6发好的面擀成面皮，放入平底锅 用刀叉扎出孔7先铺一层披萨酱8再
林℃煮饭婆
一直犹豫买烤箱还是微波炉，刚好家里有材料，果断拿平底锅试做，卖相差点，味道还不错
ﻬஐBrendaஐﻬ
1把除了黄油的部分全部揉成团，加入15克黄油揉至面团光滑均匀后放置湿温处醒一会（可放空的电饭煲里或关在微波炉里）2切好所有食材炒熟3取出面团4再揉下然后擀成面皮5平底锅烧热放面皮用叉子戳小孔煎到上一点色膨胀盛盘子6面皮上涂番茄酱撒奶酪放炒好的食材在撒一层奶酪放微波里5分钟即可
Lily93
1三百克面粉放入容器中加入3克酵母，3克泡打粉，加160克水。2和成面团醒二十分钟。3擀成饼。4平底锅刷油。5放入饼。6用叉子扎眼。7刷番茄酱。8撒芝士放火腿。9撒洋葱丝和青红椒丝撒芝士。10锅里倒入半碗水，盖上盖子焖15分钟。11成品图。12再来一张。
最初的最美❤
披萨在我眼里是最最能消化冰箱里的剩东西。像这个披萨，罐头鳗鱼我在澳门买的，香肠买了几个星期了，只剩下两根了，马苏里拉也是买了很久，就剩下一点了。这个披萨把我家冰箱里的东东都消耗了。做出来的东西却出乎意料的美味。
云朵上的歌_
1所有的配料切丝。2鸡蛋里放点盐，按一方向打匀，放入适量面粉。（由于开始没有想到发菜谱，和面的照片没拍）3平底锅放少量油，倒入面糊，小火，在面糊凝结前放入切好的铺好的辅料。4因为很仓促，没有买到很好的芝士，只是超市里的早餐芝士，切成细丝（也可以不切）5将芝士条放入锅中6盖上锅盖，小火焖，主要是为了让彩椒、洋葱焖熟，面饼焖透。7芝士化开，面饼及辅料都熟时，出锅，图片为芝士化开的状态8切开，装盘，完成小窍门1、也可以将面团醒一段时间，放点酵母，做成自制披萨皮。2、可以用筷子戳一些小洞，以便面饼能够熟透，一定要
gabhypmb
特别喜欢吃披萨，就自己学者做起来。
水瑶瑶2009
披萨比买的卫生，味道缺一点不差。真心好吃，底的脆，面上配料加上芝士的拉丝，吃起来口感丰富极了。
君姐百味
1面粉中放入盐，白糖，酵母，玉米油和成面团醒发制两倍大。2醒发好的面团揉匀排气擀成薄饼，用叉子扎眼。3刷上番茄酱。4撒上一层奶酪铺上火腿和青椒。5最后撒上一层奶酪盖上盖子小火焖五分钟即可。6成品图。
最初的最美❤
周末在家没什么事，想吃披萨，但很多材料不齐全又不想专门去买一趟，就利用现有的材料制作了。只有平底锅，其他的什么烤箱微波炉都没有，在网上搜集了一下别人的平底锅披萨贴，这就开始了。
饺子妹
简易版，平底锅披萨，个人更喜欢他的口感。皮脆脆的，芝士香香的。
花式炒咸菜
最近很想吃披萨，就自己动手做啦，总的来说平底锅的还不错，但是个人觉得烤箱做出来的最好吃，话说用烤箱做东西真的是好
束缚的嫒
1菠萝，青红椒洋葱切块2猪肉切块用盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制15分钟3调汁番茄酱3汤匙、醋2汤匙、白糖2汤匙、生抽1汤匙、水淀粉适量。4打蛋液放猪肉搅匀沾面粉炸5炒青红椒洋葱6倒入酱汁翻炒加肉和菠萝7煎飞饼8飞饼涂番茄酱撒奶酪放做好的咕咾肉再放一层奶酪微博5分钟
Lily93
据说，最好的快餐是披萨。今天晚上给大宝做的早餐，是平底锅披萨。可以叫它中式煎饼，但是加了奶酪碎和多种配菜，还有番茄酱，确实又可以叫它——如假包换的西方煎饼：披萨。早上时间紧迫，来不及解冻虾仁，不然加几个虾仁，营养更好。在旁边炉头同时煮了牛奶燕麦粥，洗了水果上桌。早餐营养齐了：水果，鸡蛋，牛奶，碳水化合物，豌豆，青红菜椒，火腿片……
chenlxue3248
没有烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。
落花糖堡DIY烘焙
1温水化酵母粉和白糖，黄油加热熔化，降温后和糖水一起加入面粉，揉20分钟（3个胚的份量）。2醒发2个小时后，擀成圆形，上锅蒸15分钟，揭盖刷番茄酱，再放入奶酪培根火腿肠，再撒上一些奶酪和黑胡椒粉，继续蒸5分钟。3取出披萨放入平底锅，两面煎干水份。4成型了。5来来来，开动了。
潮汕海鲜干货批发零售
