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南瓜很是普遍，做法也有很多种，排毒养颜、强身健体、健脾和胃，长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。今天用南瓜和面搭配了豆沙馅做了一款南瓜豆沙小餐包，香甜可口，松软美味，却不会很腻，让人回味无穷。而且这款小餐包外观也很是精致美丽，做出来是不是也很有成就感呢？
水怜忧
还是上次做南瓜吐司的方子，这次是做了小餐包，同样的柔软，早餐吃的时候切开夹肠、夹肉和菜非常不错，就算是什么也不夹，就着牛奶、鸡蛋也是非常营养的一餐哦。近年来人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，有防治感冒、胃溃疡、烧伤等作用。中医认为，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴，化痰排脓的功效。对气虚乏力、肋间神经痛、消渴、久咳不愈、哮喘、肺痈、浮肿、痢疾、烫火伤、脱肛、肠寄生虫、糖尿病等病症有较好的食疗作用。更是对防癌、抗癌、明目等有效。
厨恋恋私房菜
金灿灿的小餐包，有了南瓜泥的加入，营养丰富颜值高，看到的都大爱，你要不要试试，很简单哦。。。
水尝无华
南瓜很是普遍，做法也有很多种，排毒养颜、强身健体、健脾和胃，长期食用南瓜，有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。今天用南瓜和面搭配了豆沙馅做了一款南瓜豆沙小餐包，香甜可口，松软美味，却不会很腻，让人回味无穷。而且这款小餐包外观也很是精致美丽，做出来是不是也很有成就感呢？
Petrus柏翠电器
这款小餐包，因为加了南瓜泥，颜色特别好看！又因为用了液种法，口感特别柔软！面包是头天烤好的，粥也是头天晚上预设定时的，所以早上睁开眼睛就可以吃了，非常从容省事儿～
isyuanquan
1食材中的粉类材料先放面包机中2南瓜泥、蛋液和温水放入面包机3启动一个揉面程序后，面团抱成团后，加黄油4后油法揉至扩展阶段至面团出手套膜（面包机重复3次揉面程序差不多要30分钟），自己随时观察面团状态，能拉出手套膜就行了，面包机把面团收圆，密封做基础发酵5面团发酵至两倍大（室温发酵一个半小时左右，现在差不多有30度）6取出面团排气7分成40克/个的均匀的小剂子，分别滚圆，覆盖保鲜膜，中间发酵15分钟8取出一个面团，搓揉成水滴状????（一头圆一头尖）9用擀面杖由中间分别向两头擀开10翻面并从大头往小头开始
芊芊_DOkzbcaviraI
南瓜含有蛋白质，淀粉，胡萝卜素，维生素B和C，钙，磷等成分。不仅有较高的食用价值，还有不可忽略的食疗作用，南瓜性温，味甘无毒，入脾，胃二经，能润肺益气，驱虫解毒，治咳止喘等。
石榴树2008
南瓜营养丰富，对人体好处多多，颜色也金灿灿的，看着就有食欲。南瓜可做主食可做甜点，可作汤可做菜，这是一种很神奇的食材，不知不觉中就爱上了南瓜，这次做的小餐包，还加入了淡奶油，奶香味十足，营养美味，好吃好看，乍一看以为它们像小蛋糕，其实是南瓜面包哦，总做大面包，偶尔来次小型的也很有趣呢，我家的小家伙说这款面包像蘑菇一样呢。（食材明细中的分量偏多了，这些面粉我除了做了这六个小面包，还做了一个中号的心形面包，大家制作时酌情增减吧。）
满宝妈妈
南瓜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质。南瓜做的面包色泽漂亮又好吃。
非儿爱美食
妈妈买了个大南瓜，几乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝，买的南瓜实在太好吃了，不加到面包中，都有点对不起她的美味，加上开了一盒奶油，需要尽快用完，两者结合相融，味道出来香香软软的，非常好吃 爱她松软的口感，更爱她美貌如向日葵般朝气蓬勃的颜色
我要马甲线
老家带的奶奶种的大南瓜屯放一段时间了，一直想着切开要怎样快速吃完，做了南瓜小米粥 / 南瓜馒头 / 南瓜荷叶夹 / 南瓜奶香！送了同事一大块，还是很多，做成馅料再做面包，应该是最快速吃完的哈！原本设想好好的要南瓜馅南瓜造型，结果烤完撑开纹路没有咯，不过还是挺好看挺好吃的哦！
Ai美味之旅
南瓜具有解毒、防癌、驱虫、降低血糖、活跃人体新陈代谢、促进生长发育、促进造血功能等功效，经常食用很有益处，用南瓜制作的点心，常被称为“聪明”点心，再包入自制的肉松，更是香飘四溢、营养健康，此外，用冷藏液种法做出的面包口感更松软、更有弹性。
美食诱惑馋猫
已经不止一次用南瓜泥做面包了，不但有营养而且口感也好，最主要的是南瓜有那么多的食疗和保健功效，所以更要常吃了。
康康1818
本款小餐包，金黄酥软的面皮，酥脆香甜的面底，蓬松暄软的面包，包入豆沙馅，香糯软绵，口感丰富，营养美味，采用冷藏泡面、一次发酵，省时省力，值得一试。 使用27cm*27cm*6cm方模一个。
美食诱惑馋猫
南瓜物美价廉，营养价值也很高，能提高免疫功能，促进细胞因子再生，还含有各种维生素和矿物质元素，还可以解毒、消除致癌物，可以说浑身是宝了。南瓜无论怎么做都好吃，南瓜饼、南瓜粥、蒸南瓜、炒南瓜……这次做南瓜小餐包，加入了南瓜的小餐包，不仅营养更丰富，色泽也更诱人。面粉用的金龙鱼小麦面包粉，筋度高，容易膨胀，也容易拉丝，浓郁的麦香混合南瓜的香气，别提多诱人了。
格蓝蓝
喜欢用南瓜做面食，纯天然颜色，即好看又好吃。
康康1818
1将高粉，盐，糖，酵母粉放入料理机。2加入南瓜汁。3揉面3分钟，重复4次。4加入食用油。5揉匀后与蔓越莓南瓜子混合。6混合后的面团。7发酵两倍大。8排气后分成8个。9再次揉匀放入烤盘醒发2倍大。10醒发完毕。11刷上蛋液。12170度烤制15-20分钟，时间依自家烤箱温度自行掌握。
美味无极限
1将所有材料除黄油以外全部放进去揉面机里（夏天所有材料均要提前放冰箱）揉面需在空调房进行。2揉至粗膜。3加入软化黄油，打开揉面机搅拌几下。4用简单将面团剪成小块放进揉面机里继续搅拌。5搅拌至光滑的薄膜即可。6裹圆盖上盖子放着发酵半个小时（室温28度左右）。7分割面团，总共分了18个。8分割好，裹圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。9将自制的红豆馅包进去，像包包子一样。10烤箱放一盆热水，发酵20分钟。11上火180，下火170预热10分钟，烤25分钟，烤盘尺寸34.9*25（面团没分割好空了两个位置）。小窍门根
陈麻麻。
以前用南瓜泥做过吐司，感觉味道单调了点，这次自己做了小改动，效果超棒。不信，可试下。
HY飞燕
简单又营养健康的早餐，不可错过哦，超松软哦，不信你就试试吧。
诗诗诗
1原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。2分割成30克/个的剂子。3入葡萄干，滚圆，8个排入土司模。4发酵至2倍大时，表面刷蛋液。5入预热180℃的烤箱中层，上下火，15分钟。
