搜索
肉松给宝宝吃也很好，现在市售的儿童肉松贵是一方面，另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐，不喜欢 不吃。我做这个一口接一口吃，小家伙真是给面子！！以前也做过肉松，拿炒锅炒干，感觉很麻烦，不太适合我这样的懒人。这次拿面包机做的，大大解放了劳动力，真是太美了！做出的成品也比炒锅炒的要好特别多。
小春
肉松的功能太多啦！吃粥，卷饼、更是做烘焙时的好原料。今天这道猪肉松，选用纯瘦肉，去掉白色筋膜后，切成小块，进锅煮熟，取出晾凉后，用擀面杖将肉块砸扁，入面包机中完成的。如果没有面包机，手工也可以完全能炒出膨膨的肉松来，只是要亲自翻炒，无形中增加了工作量。
Meggy跳舞的苹果
有了小谷仔以后，家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊，煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一，但是每次炖了瘦肉之后，那些肉渣就会让我非常头痛，如果直接吃吧，感觉很涩，跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧，又不舍得，因为大部分的营养家价值还在肉里，有的时候会拿来煮酱油让小谷仔配稀饭，可是久了，他的嘴巴也精了，发现是重复煮过的，所以不吃。恰巧，上次回去的时候，谷仔外公给弄了一些肉松，回来后，我们这肉松夹面包、夹蛋糕的，没两天就用完了。所以今天再炖瘦肉汤的时候，我就想到了肉渣的去处，拿来做肉松，太好了。大家都知道市售
谷仔妈妈
女儿喜欢吃面包，以前，每天放学，必然在学校门口买一个面包吃。自从家里添了面包机和烤箱，面包店就再也没有赚过我的钱，嘿嘿！吃惯了土司和甜面包，偶尔换换口味和款式，也让家人多一份惊喜，所以我做了这款【肉松面包卷】，还用了原味肉松和辣味肉松两种口味，很受欢迎呢！
小厨飘香
肉松蛋糕卷，咸口蛋糕卷，口感柔软又厚实，肉松、沙拉酱和葱香更添层次感，一口料要咬下去超满足
鼹鼠的暖窝窝
这是第一次自制肉松~~~面包机用了好几个了，这个肉松却还属于头一份~~~~第一次做肉松没啥经验，全凭自己手撕~~~撕了整整一下午啊，说多了都是泪~~~于是乎肉松撕好之后，我就撂挑子了~~~于是乎先生就接手了~~~于是乎第二天我看到这么深色的肉松震惊了~~~好吧，他只是放多了老抽~~~如此而已~~好吧，下面的配方里，我将老抽的分量减少了~~~
零零落落2011
一直想给宝宝做点肉松吃，正好冰箱里有块肉，冻了一天了，拿来试试手，首先查了下菜谱，然后综合了一下，做出了这款原味肉松，没想到非常成功，还没有出锅，宝宝已经在嚷嚷：好香，我要吃！
会笑的美食派
ACA果木窑烤面包机不但拥有炫酷的紫色，更重要的是有强大的功能，这不我的阿紫又给我做了宝贝爱吃的美味肉松，现在食品安全极其差劲的环境里，肉松这种东西还在自己做吧，有了面包机，你就随时可以享用安全放心的肉松了，早餐的时候给宝宝的白粥里放上一勺肉松，宝宝会吃的很香，有营养，更好的补充维生素，蛋白质，真是个不错的厨房小帮手！我已经越来越喜欢阿紫了！
小堂堂妈妈
自制美味小零食肉松。 一直很喜欢吃肉松的，自从央视曝光后，每次看见肉松就会想起，尤其是网上盛传的那张难产死掉的母猪屁股上还挂着小猪已经明显变质的让人作呕的图片。 今天自己动手做了一下，制作非常简单一次成功，味道好极了。 一斤里脊肉炒了满满两盒肉松。
书毓爸爸
做肉松没啥难的，就是需要一点儿时间，特别是人工炒的时候，腿儿累胳膊累。所谓腿儿累，你得站在那小一个钟头，所谓胳膊累，那得不停地挥舞着铲子在锅里翻。但如果有了面包机，那可真省心了。面包机炒肉松的工夫，看看书，洗洗菜，抻抻胳膊踢踢腿儿，这时间全是自己的。肉松要无筋的纯瘦肉，将瘦肉煮熟煮透，看电视或者听广播的时候将其撕成细丝。这个过程有点熬人，但是一想到最后那毛绒绒或者细如毛发般的拉丝肉松后，你就觉得这点时间值。如果两个人一起聊天一边撕肉丝，是不是更愉快？肉丝撕得细一点，做出来的肉松毛绒绒的；肉丝撕得粗一些，做
Meggy跳舞的苹果
多食杂粮，有益健康，杂粮的好处我想大家应该都众所周知了。我暑假在家的时候，老妈就经常在家做各种杂粮馒头，有全麦面、高粱面、苦荞面、小麦胚芽，各种杂粮面混着做。但是我从来没想着用杂粮面来做饼干，这个建议还是我老妈提起的，虽然最后的口感跟低筋面粉的有些差别，但也正是这种扎实、有韧性的饼干才能体现出杂粮的特点，这次我用的是高粱面做的，大家也可以自己随意发挥，有好配方一起分享哦 ！
小狼之之
1猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分；肉放入锅中，加入葱段、姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮，煮到用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要撇出。2肉煮好后捞出沥干水分,将肉掰成小块；把肉弄碎，尽量碎一些；锅中倒入一勺油，然后将肉丝均匀地铺在锅中，将火调至最小。3加入盐、生抽、料酒、白糖和咖喱粉,根据自己口味加；不断翻炒，肉丝中的水分会慢慢蒸发掉；不停翻炒约30分钟，肉丝越来越干并蓬松，颜色金黄即可。
小春
唔。。。我用的的瘦肉比较少，那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的；就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上，耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。
dog小主人_CSY
1瘦肉洗净去除筋膜切小块2加水，料酒，生姜3放电压锅隔水炖煮约45分钟，4捞出沥干5锅烧热放适量植物油将肉块煸炒，同时按压成碎末，炒干香味出来加盐，老抽，白糖，胡椒粉，继续炒至蓬松干爽6鲜香美味的肉松就做好了7如果喜欢酥松的可以用料理机打碎8配粥，夹面包，馒头都好吃小窍门肉块一起煮的汤可以加淮山或萝卜煮汤吃，不会浪费，自己做的肉松健康美味，可以加炒熟的芝麻更香，越嚼越香，如果喜欢香酥口味的用料理机打碎也很方便
在你身边1993
八月下旬的某一天，小朋友回家后，问：妈妈，你会做月饼吗？豆妈回答道：不会。不过妈妈可学习。豆豆：妈妈，我想你中秋节时帮我做14个带到幼儿园去（数量都有了），可以吗？豆妈：可以。为什么要做14个？豆豆：两个小朋友分一个，老师也是两个人分一个（嘻嘻，还蛮实数，两人分一个，也能算出所需要的总数）。豆妈：好的。不过需要妈妈买了材料后才能做，现在家里没有工具、材料也不够无做法。如果妈妈做得好吃的话，到时每人一个。 为了满足儿子的小小要求，开始在网上搜制作月饼的工具和材料，然后也查看了一下大家制作月饼的方子，仔细一
黄豆豆的一家
1把买来的鸡大胸脯肉上面的肥油还有一层薄的衣去掉，再把肉切成块放水里面浸泡------去除血水2把水煮开去除浮沫，再放清水里冲洗干净3准备清水放入葱姜大料，放入料酒盖锅盖大火煮大概半小时，开小火闷煮一会关火。4把晾凉的鸡块撕成一小条一小条的备用，然后用擀面杖把鸡肉条压扁放入面包机内5把准备好的调料都倒入面包机里面，并用筷子把鸡肉和调料翻下，让鸡肉和调料完全的搅拌均匀，开始启动面包机肉松健，等待时间1小时左右6一小时过后香烹烹的肉松就出锅了7成品大家感觉怎么样啊
天生馋嘴猫
制作面包以来一直是后黄油法制作，改成一次性加入所有材料还是头一次。经过实践我觉得不如后黄油法出模顺利，同样的揉面时间出的模不如后油法的，不知道是不是天气温度的原因，南北方温度相差很大。面包加了肉松好吃，肉松加了沙拉酱就更好吃了。只是家里就剩下这些肉松了，要是量足就多加点，肉松配沙拉酱真是绝配啊。
东营小英子
如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么？蛋糕卷肯定是答案之一，要是前面再加上肉松两个字的话，估计重复率就更高了，是啊，蛋糕本身已经很香了，里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松，如此美味谁会不爱呢，流口水中......
溶溶月
软乎乎的蛋糕紧紧裹着沙拉酱和肉松，口感绵密，甜中带咸，十分好吃。
寻找米米
市面上的肉松相当贵，且加了不少防腐剂，猪猪喜欢自己动手做美食，下面和大家一起来做这款家庭版肉松，更适合改善小朋友们的胃口哦。
童猪猪
肉松面包卷还是非常好吃的，沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起，口感刚刚好。尤其是分量十足，很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。
菜菜烘焙屋
朱朱本人很喜欢肉松，但市面上卖的贼贵，一两就几十元，为了增加味蕾，于是决定自制肉松，把不可能变可能，朋友们，让我们来一起做肉松。该款肉松得到家人朋友一致认可。
泪花溅起_朱朱
自制肉松，健康放心地吃????
流星海
这也是小宝宝爱吃的辅食之一，不管在任何方便都可食用，面包蛋糕卷粥之类加进一些更加美味！这款肉松没的什么调味料很适合小宝贝们食用哟！
森之坊
自己做的肉松比较放心
lisa橙子的早餐
肉松与沙拉的搭配是如此的天衣无缝，美味无可阻挡。来吧，喜欢肉松沙拉包的朋友们也一定不可错过这个美味的餐点。一定要试一下。让你的味蕾来个痛快的享受
慧燕儿
从今年4月份迷上烘焙到现在，一直很想入手一款面包机，形形色色的面包机品牌太多，有些挑花眼，一直没入手！ 一收到这款东菱DL—T13面包机，我就被惊艳到了。果然是“全智贤”，单独看外形就被深深吸引，可以说是360°无死角，长方体的设计比之前的旧款明显高大上了！将面包机清洗晾干后，我就准备拿肉松来开光。肉松好多朋友都喜欢吃，但是现在外面购买的食物添加剂五花八门，又是搅成这么碎的肉松，还真是不敢买！果断自己动手做，如果没有面包机，那可得捣腾半天了，还容易把肉松炒糊。有了面包机的协助，就方便多了，废话不多说，上图
芋仔妈咪
经历了平安夜的嗨玩，圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧！
轻食日记
简单的鸡胸肉，做出不一样的味道，口感极佳。
zs张小鸭
没滋没味的小稀饭，恬恬淡淡的真爱情，心疼某些人总是吃不好早饭，这位有些无肉不欢，而且俗语有云，早饭吃的像皇帝，皇帝也爱吃肉松，哈哈O∩_∩O
舌尖上的豆豆
鸡肉松鲜、香味十足。
zs张小鸭
