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1准备的材料有：纯牛奶250ml。鸡蛋两个。芒果一个，白砂糖一勺半2首先先把牛奶倒入锅中烧热（烧热就好，不用烧开）3把烧热的牛奶倒入杯中，晾凉备用4鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然后搅拌均匀5牛奶晾凉后表面会结一层奶皮。用筷子扎一个小口子6把牛奶倒入另外一个碗中，留奶皮和少许的牛牛仔杯中7蛋清倒入牛奶中8搅拌均匀9用筛网过滤牛奶，筛去泡泡10把牛奶倒回原来的杯中，沿着杯边慢慢倒，让奶皮完整的浮起来11包上保鲜膜，入锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜，放切好的芒果丁即可食用12完成13可
北鼻girl
铜锣烧，也叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置夹心的甜点，也是日本的传统糕点，哆啦A梦的最爱食品。如今的铜锣烧花样百出，夹上奶油水果等又有些象法式松饼了。不论叫什么好吃是王道啊！儿了吃了连说：“very very Good ”！
落雨无声
最近做蛋挞上瘾，上次做了一次紫薯的蛋挞，茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的，也非常的好吃，这个芒果的，我比较推荐。蛋挞烤好以后，有淡淡的芒果香味，非常适合做午茶的点心。
尘欢
小小的嫩黄色的枕头里，是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果，切下一块送入口中，鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔，香滑四溢，让人不禁全身都融入其中！这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了，虽然我对芒果有些过敏，但是总经不起那诱惑啊！特地挑了个大芒果，自己在家也能做最完美的芒果班戟。
落雨无声
百吃不厌的芒果甜点，就算肥，也照样吃
鱼菲
一直不太喜欢在夏季吃芝士蛋糕，虽然也是冷藏的，但就是感觉太腻味。所以就抽空捣鼓了芒果慕斯，但因天气不好一直为自己找理由，这一拖就直接拖了一星期。好吧，再次表示有拖延症的人伤不起那。。今天把慕斯拿出来一看，哇，晕那，直接在表面上了厚厚的一层霜。这次做慕斯用的是芒果味的慕斯粉，感觉不管是口感还是定型都还算不错。在炎热的夏季吃慕斯好处不仅是做法简单省事，口感上也不腻味，吃在嘴里也蛮清爽的。。这款慕斯总体来说的话：就是清爽的芒果层加酸甜味的蓝莓酱再加可口的樱桃。这三样都是缺一不可那，三种材料绝对的为这款简单的慕斯
哈尼22
没有淡奶油，用酸奶一样，酸奶也是“滴哎歪”熬个蛋奶糊（牛奶+鸡蛋+白糖），再来点手边有的水果 得嘞！齐活，吃货们走你——【酸奶芒果冰淇淋】。
璐稔
1鸡蛋嗑进碗里打散，加入细砂糖拌匀2倒入牛奶搅拌均匀3筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀4黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀5将面糊过筛2次6冷藏静置20分钟7电饼铛开启下盘加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起，放于盘中冷却8淡奶油加细砂糖打至九成发9芒果去皮切成小方粒10放一张面皮做底，抹上奶油撒上芒果粒，再铺上一张面皮，如此叠加小窍门A：层次根据个人需要食用的量制作B：芒果可换成樱桃，草莓，黄桃等新鲜水果C：奶油打发好如果没有及时制作，可以先放冰箱冷
烧焦的Apple
夏天放入冰箱冰冷后食用的布丁，清凉爽口，让人惦记。其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、芒果、牛奶、鸡蛋、鲜奶油。而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢。尝一尝，香滑细腻， 入口即化的口感总是让人百吃不厌。 是不是说得亲口水直流， 赶紧来学学吧。
斯佳丽WH
自从上次，琪同学要求了M记的‘芒果雪冰’之后，我就开始了我的‘雪冰’之路，各种各样水果的都在尝试，这时候水果的种类也多，价钱也便宜，咱们自己做的才是真正的‘真材实料’，安全健康又经济实惠。M记的‘芒果雪冰’16块一杯，我7块买一个1斤的大芒果都够做4杯的啦。况且，炎炎夏日，烈日当头照，回到家来，一杯果味香浓的‘冰沙’进肚，那叫一个爽，你说，还有什么能比这更爽……
煮妇小食光
椰汁芒果西米露，是我一直都很喜欢的甜品，Q弹的西米、清甜的椰汁、还有新鲜的芒果，清凉、冰爽。只要事先冰好椰汁，就可以现做现吃了。这是某日和孩子们一起品尝的下午茶点里的饮品，一人一杯。
诗心
这个蛋糕，是前些天女儿生日的时候做的，我烤戚风加抹奶油，女儿自己做的装饰。因为天热，不太适合裱花，所以在表面撒了新鲜的芒果定，边缘粘的是巧克力碎。所以不是很漂亮，但在妈妈的心里，无论美丑，都是最完美、最甜蜜的蛋糕。
诗心
炎热的夏天，各种各样的冰淇淋是孩子们的心头大爱，自己做的冰淇淋，只有蛋黄、牛奶、淡奶油和少量糖，在尽情享受夏日冰凉的同时还能吃得营养、健康。并且还能在冰淇淋里添加各种各样的水果，让冰淇淋不但色彩变得鲜艳，还有更丰富的口感和味道。
诗心
这是一款甜蜜蜜的芒果三明治，熟透的芒果就像灌了蜜一样，甜而糯，用吐司片包裹在里面，是不是像在吃蛋糕呢！这是女儿最喜欢。
诗心
现在正值芒果上市时节，香甜诱人的芒果是很多人的最爱。芒果可以生吃也可以做沙拉或者饮料沙冰等等，做法广泛。这次用芒果做甜品【椰汁芒果红茶冻】，艳丽色彩，香甜味道，喝过都会爱上这夏天的味道！
小猪食册
LG去广西玩，带回一大箱芒果，虽然送人送了很多，留下来的还是不少，于是就带来做了果酱，送了亲戚朋友，小朋友一般都挺喜欢。这次没有具体的配料的量，是因为芒果的甜度不一，个人喜好的口味不一，所以加的糖也视具体情况定，当然，糖量多的保质期要长于放糖量少的，想延长保质期还有个办法就是尽量装小瓶放冷冻，吃前回温一下，口感基本不变，吃完又继续冷冻。
漫香小屋
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
给宝贝做的饭
家里每个星期至少会做两次甜品，不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少；这款甜品是最容易制作的，选用当季的水果，饭前或饭后吃，你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快，老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快；我看他吃的开心我自然就开心了。。。这是一款给我这个菜鸟学习的甜品，由于制作过程简单；所以都没有失败过，关键是在芒果泥必须与少许的降温牛奶混合，然后再倒入其余的牛奶中，这样奶酪就不会呈现不均匀的芒果泥了。。。
KL乐悠悠
味道属甜，喝一杯西米露，整天都会是甜甜蜜蜜的~
清花淡茶
昨天，有个好朋友因为她的宝贝生日，跟我定了一个水果奶油蛋糕，当女儿得知的时候，她咧着嘴对我说：“妈妈，你多做一个吧，我也想吃”。对于家人们的要求，我是最没有办法拒绝的，别说今天本就要做，就是要我特地做一个，我也是很乐意的。昨天下午烤好了蛋糕胚，准备今天吃过午饭来裱花，结果因为感冒了，感觉很疲惫，于是去小睡了一下，结果这一睡睡到了三点多。先把朋友的做好了冷藏在冰箱，然后再做自己的。本来，这是一个很漂亮的蛋糕，实物我是越看越喜欢，但因为本来就阴天的关系，等我做好五点多的时候，天已经快黑了，加上我在没自然光的情
诗心
芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品，我认为它最大的特点就是把粗粮做成甜品来吃，如果真材实料不添加，实在是清新甜美又健康，连平时吃起来有些粗陋的黑糯米，也变得醇美香甜，越嚼越香。冷热皆可；甜品、点心、宵夜，都是不错的选择——
芹意
很美的慕斯，表面的淋面不仅漂亮还带有水果的香味，吃起来有点Q，中间的奶油香甜顺滑，做起来也很好掌握哦。
零零烘焙
芒果的功效：1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。3.芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。4.芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮
依然美食
今天终于是下雨了，温度降到了30度可还是闷热闷热的，出去逛街回来都一身汗。嗓子干得厉害，赶紧回家拿出龟苓膏来解毒去火，搭配喜欢的水果既养颜了又美容，做起来也不费事。 龟苓膏是历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，夏天上火的同学，也一起来试试吧，
心清似水淡若云
1烤一个戚风蛋糕片，凉透备用，用模具压出合适的大小。2两片吉利丁片用水泡软备用。3芒果肉100克入料理机打成泥、自制酸奶100克、糖20克搅拌均匀。4搅拌好的芒果泥非常细腻。5小火加热至沸腾关火。6凉至80度左右加入吉利丁片搅拌至融化，然后凉透，芒果泥准备好了。7奶油加20克糖打发微微有纹路即可。8把凉了的芒果泥倒入奶油中拌匀。9慕斯蛋糕馅准备好了，这些慕斯馅能做这样大约两个蛋糕。 或者两个小慕斯和一个这样的中等慕斯。 10草莓中间切开。11蛋糕切片。12在模具周围摆上草莓，倒入慕斯馅。13倒9分满入冰
丽制美食
这款使用冷冻芒果泥做的芒果慕斯蛋糕，味道相当浓郁，在这春天的季节是那么的让人心旷神怡。
小尧0209
为了即将到来的夏天，我们还是学做些凉爽的甜品吧。虽然也可以轻松的在楼下的甜品店吃到，但是偶尔自己亲手做一下，享受一下身边人的夸奖，也是非常不错的人生经历呢！
遗忘↘蕾拉●
今天的这杯椰汁芒果芒果红茶冻，放足了鲜甜多汁的芒果丁，Q弹感的冻冻咬上一口，满嘴都是红茶香，再来上一勺冰爽的椰子汁，实在是太享受啊！了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！
duzhaoteng
女生都有两个胃，一个装甜品，一个装正餐觉得这话说的超级对啊经常是吃完饭常常也会有吃甜品的冲动朋友他们会说：不是刚吃饱饭吗，你还吃得下嘛哈哈，吃得下啊，怎么会吃不下，吃甜品和那个不冲突喜欢在外面吃，也喜欢自己做现在也会发现外面有些看起来很复杂很高大上的甜品自己做起来也不是很复杂哈关键的关键，自己做真是可以超级实惠超级料足哈做了款芒果慕斯杯我觉得慕斯之类的倒是特别适合慢慢炎热的天气不腻而且清爽的现在的话草莓慕斯也一样可以做起来哈
89燕子
继续整芒果!夏天还未到，今年已经第三次做芒果口味的布丁了。这次的配料汁改成椰汁，口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过，不过，更爱它【椰香芒果布丁】！
铸味坊
