这款布丁是用布丁粉制作的,是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的,最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧,这样比较安全卫生。
西马栀子
做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存,放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿,不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信,他说食品变质比面包老化严重太多了,孰轻孰重,得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司,当老化的面包口感干硬时,就换个吃法烤个吐司蛋奶布丁,这个上层焦脆下层软嫩的布丁绝对会让你品尝到意外的惊喜,让旧吐司也变废为宝吧。
爱美的家
每一个女孩都难以拒绝甜品的诱惑,不光是因为可口的味道,精致、可爱的外观会让你第一眼就爱上她,然后拥有她,融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁,竟然发现如此好吃,冰凉嫩滑的口感,加上浓浓的奶香,完全颠覆我往日对布丁的观念。
蓝白绿
吃不完的土司,变硬的土司又有好去处了,再也不用浪费啦,好吃的不要不要的~
虫妈小米
以前小区门口开了家卖鲜奶的,里面除了鲜奶还有鲜奶制品,比如布丁,听到这个名字满脑子就是滑滑嫩嫩QQ弹弹,每次路过那家辰辰都要吃布丁,外面的东西我真的不太敢相信,后来就找配方,发现布丁的做法真的很多,之前做过加鱼胶粉的,也做过加奶油的,就是还没做过蛋奶布丁,说起这个其实就跟我们平时吃的蒸水蛋一样,只是水换成了牛奶,但是口感更加香甜,当然营养也更加丰富,牛奶是钙的最佳来源,平时有可能摄入不足,像我就没有喝牛奶的习惯,我们就可以制作食物的时候用牛奶代替水,这样就增加了钙的摄入量,用长帝贝贝CRWF32AM做出的
天使落凡尘
这款布丁没有用白糖、冰糖,而是用来红糖,第一次尝试用红糖来做布丁,和白糖的味道真的不同的,红糖的味道让布丁别有一番风味,而且表面颜色看上去如巧克力般,首次尝试,很成功,就拿出来和大家分享,喜欢布丁的朋友,不妨尝试一下这款布丁。
万山红
布丁,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。我们常吃的有蛋奶、水果、巧克力等多种不同口味。布丁的造形也千变万化,但是所有布丁由于食材性质决定必须要依靠容器完成制做过程,比如著名的cup pudding特色除了丰富的品种选择,更在于它精美的容器吸引了无数甜品喜好者。
荷香淡淡
下午茶, 情调、小资、优雅, 别总埋怨你的生活不能够精彩, 生活, 你赋予它美好,它才回报你美好。 动动手,享受你的午后美好时光。
煮妇小食光
1准备食材2鸡蛋打散3加入牛奶4加入白糖5搅拌均匀6面包放入容器7加入水果干8倒入蛋奶液9放入微波炉4-5分钟,微波炉不同,火候不同,大约掌握在160-200℃就差不多。可以先设置3分钟,然后拿出来看一下是否熟了,这样就零失误了,避免浪费食材噢。10噔噔~~ 开吃
吃猴子的桃儿、
1蔓越梅干用温水泡软,吐司片切成大小均匀的小块。2牛奶,淡奶油,鸡蛋,糖混合在一个碗中搅拌均匀成布丁液。3在烤碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液,撒上一些蔓越梅干。4再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液,撒上蔓越梅干。5轻轻按压吐司块,让吐司块都能均匀地吸足布丁液。6烤箱选择热风烘焙模式,放入预热好190度的烤箱中层,烤20分钟即可。
烘焙有方~蒸烤教学服务
已经进入冬至,是一年中最冷的时候,夜长昼短,可是这几天广州还是闷热,气候干燥,经常煲点儿糖水或汤来滋润,布丁是夏天的甜品,这个时候吃也不觉得凉,既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做,第一次为了追求烤焦的感觉,表皮有点儿发硬,这次在烤的时候加盖了锡纸,香滑、细腻,是我想要的,最后我还自制了焦糖奶油酱淋上去了,好纯香的一份甜品。
低调蓝莓
1鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。2牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。3搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可。
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1食材:年糕、牛奶、鸡蛋、熟黑芝麻。2将年糕放在案板上切成厚片,待用。3将大碗里倒入125毫升牛奶。4接着,合入切好的年糕。5打入鸡蛋,加1勺绵白糖。6拌匀。7然后,放入微波炉里,高火烤4分钟。8开门,取出。9最后,撒上黑芝麻即成。
花鱼儿
简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋,蛋奶布丁做法简单 ,口感细腻,健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。
西马栀子
六一儿童节送给宝贝的甜品
圆梦的平凡生活
天气一天天热起来,细心的妈妈们又要开始给孩子们准备消暑降温的零食了。冷饮虽然好吃,可是孩子的肠胃娇弱,不能多吃。这时候有一种只需要牛奶、鸡蛋和糖,在家用蒸锅就能做的小甜品登场啦,它就是Q弹爽滑,入口即化的牛奶布丁。牛奶布丁不需要冷冻,也不像雪糕冰淇淋那么刺激口腔,口感凉凉的一样很解暑,又很容易消化。而且做法很简单,不需要打发鸡蛋,也不用添加任何凝固剂,孩子也可以放心吃。做好的布丁表面有一层薄薄的奶皮,整体有果冻的口感,牛奶的香气,但是营养比果冻更丰富,成本也更划算。如果担心摄入的热量偏高,就用木糖醇来制作
寻找桃花岛
第一次烤布丁,烤得还不错,这款长帝的3.5版CKTF-32GS,温度很好控制,分开上下管独立控温开关,至少你不用担心它会烤糊了啦。我这也是第一次用,摸着石头过河的感觉,只有慢慢摸清它的脾气,我们才更好的享受烘焙带给我们的快乐。
余甘果蜜的厨房
简单易做的吐司布丁,只需20分钟,即成美味的下午茶点或者作为孩子们放学后的小点心。
黑猫警长kitchen
过年时做了一盘面包布丁,又没留下片片,好在多了一些蛋液,就做了两个原味布丁。其实布丁的蛋液调法和蛋挞液的配方是一样的,而且口感绝对比肯德基的蛋挞心好吃,好这口的,一定要做来吃吃。这个是我的大爱,别人都说不能多吃,吃多了会腻,我吃肯德基的一盒蛋挞是没感觉的,吃这个更不用说了,所以对于我来说,有多少我能吃多少。嘿嘿,我是不怕胖的,只要是好吃的,只管吃个够。 除了好吃外,最大的一优点就是做起来容易,简单。所有东东搅和在一起加热完,入烤炉就OK了,这时你上上网,看看电影,听听音乐,反正想干嘛干嘛,只要烤箱“叮”
木木糖
要我说,布丁其实就是用烤箱烤的鸡蛋羹!中式的蛋羹我们爱一些生抽、盐之类的调味,西式的改成了砂糖或者各类果酱等等~其实制作超级简单。家里人吃的时候适当减少一些砂糖的量,相对会更健康~
花生小囡
法国超市有很多酸奶和甜品是玻璃瓶装的 作为一名典型的瓶子控 总是挡不住诱惑买好多回来 吃完以后的玻璃瓶子也不舍的扔掉 就拿来做布丁吧 又简单又讨好!
jojo99
香浓的蛋香混着浓郁的牛奶气息 伴杂淡淡的柠檬味香熏 综合一点点焦糖的味道 经过半小时烘焙的酝酿 凝结在一起 醇厚香甜的味道 细嫩幼滑的口感 轻轻啜上一小口就很享受 原来幸福真的很简单
谍澈
双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。
苜耳
孩子爱吃的甜点,只可惜家里没有合适的模具,如果是平底的小碗就会很漂亮呦!
s涩女郎s
前两天做的面包剩下了,家人不吃了,又怕浪费,和君之学习了这个蛋奶土司布丁,既不浪费又可以给家人做一顿香喷喷的早餐,一举两得
李响睿丽
这个既可以当早饭,又可以作甜点,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不爱吃鸡蛋的吃了这个会爱上鸡蛋,不爱吃喝牛奶的吃了这个会爱上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,别提多美味了!快试试吧!
塔顶上的味蕾享受
牛奶、燕麦、鸡蛋、吐司加干果,早起25分钟就能给家人做一道能量满满美味可口的早点,快快行动吧。
黑猫警长kitchen
买一袋吐司可以吃很久哇!厌倦单单吃吐司片吗?有没有试过和布丁搭配着吃啊?!味道口感超级棒!浸在蛋奶中的吐司丁充满了湿润、柔滑的口感,表面的吐司丁更有一股酥脆的快感!多种口味完美融合,不试你绝对会失望!一试定会超乎你想象!
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